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灶，這祭灶之事家裡自然只有周進能做，盧嬌月做不了別的，做些吃食和灶糖祭灶，卻是能行的。
灶糖是和二房家一起做的，做灶糖需要提前準備‘酶子’，所謂的酶子就是用小黃米發酵出來的一種引子。把小黃米的穀子用溫水泡了，放兩日讓它生芽，之後把發芽的穀子連水帶穀子全部磨碎，這就是酶子了。
之後蒸上一鍋的黃米飯，等米飯放涼後，就把‘酶子’放進去，攪拌均勻放在一旁。
需要等到黃米飯都化成稀稀的糖汁以後，才能用來做灶糖。
把裝著糖汁的鍋架在灶上，加一些土蜂蜜任它熬。熬到差不過半乾稠的時候，就可以用了。梅氏和盧嬌月還加了些花生碎和芝麻進去，這樣一來吃起來更香脆。
等鍋裡的糖差不多晾得不燙手了，就開始搓灶糖，搓成長條狀，然後切片，或者揪成一團一團都可以。
不拘什麼形狀，只要能入嘴就行。
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