第八十二章 吃火鍋

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“作為未來的超級廚神，這種事情根本就不可能發生。”秦漠弱弱的說道。

死馬當活馬醫吧。

時間在這一秒好似突然變慢了似的，明明不到一分鐘的時間，秦漠卻好像過了幾個世紀。

“恭喜考核者，勉強及格，請下樓進行實際操作考核。”

秦漠終於鬆了口氣。

實際操作考核也是跟普通的廚師考核不一樣，普通的廚師考核會根據廚師等級的不同，考試的內容也不同，考核分為紅案和白案兩種。

紅案主要指肉菜和裝碗、蒸碗的烹飪範疇，包括紅燒肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...

白案則是做麵食的，擀麵條、烙餅、做點心，這是“白案”師傅的事情，跟“紅案”上的雞、鴨、魚、肉要嚴格分開。

而秦漠考核的中級廚神跟這些完全不一樣，他考的是刀法，是菜的口感，菜的搭配，他只需要在規定的時間內做出系統指定的菜餚即可。

當然食品的色香味形神都是要有的，判定的標準由系統說了算，而且這次秦漠不能靠系統，完全得靠他自己發揮。

“咚咚咚”的下了樓，說不緊張是假的，畢竟依靠了系統這麼久。

挺了挺胸膛，臉上的表情依舊平淡如水，儘管內心是緊張的，可面上卻絲毫看不出來。

“最近苦練了這麼久的廚藝，應該能勉強過關吧。”自我安慰了下。

開放式廚房暫時癱瘓了所有黑科技，只有那食材是經過系統改造過的，只是不在是切好，都是整個整個的，秦漠需要親自來處理。

很快系統就給秦漠出了題目，題目是三個，螢幕上顯示秦漠要先做一道sc的名菜，不指定具體哪一道，時間為十五分鐘。

再做一道以土豆為主題的西式餐點，時間為半小時。

第三道則是一道甜點，時間半個小時。

所用的食材全部都在廚房的桌案上，秦漠進入廚房後，製作第一道菜的考核就開始了。

秦漠掃視了眼桌上的食材，第一眼就看到了豆腐，心想著既然不限制指定的菜品，那就做道麻婆豆腐得了，這可是sc的代表菜。

輕輕的撈起一塊軟滑細膩的豆腐，小心的放到砧板上，手瞬間飛舞起來，只見那手飛快的在桌案上揮動著，卻聽不到丁點刀與砧板的觸碰聲。

沒過幾秒，秦漠就停住了手，將刀小心的放到了刀架上，豆腐外表看起來像是根本沒動過一樣。

接著秦漠又拿過來一塊牛肉，手速極快的將牛肉給直接剁成了肉沫。

備好黃酒，蒜末，花椒，豆豉……等等配料，這才將火給點燃了。

“噗嗤”一聲，立刻藍色的火焰在爐灶上跳躍起來，秦漠將鍋內倒上水，煮開，在將砧板上的豆腐端起來倒入沸水中，立刻剛剛還像一塊完整無缺的豆腐，遇水後居然全部散開了，成了粒粒均勻的小方塊。

豆腐倒入鍋內很快就被秦漠用漏勺撈了出來，不能煮太久。

繼而又用冷水衝了下，擱置一旁備用。

再次點火，倒油，將豆豉，牛肉碎末下鍋，在加入各種調料，不到五分鐘，一盤麻婆豆腐就烹飪好了。

本是白色的豆腐此刻成了暗紅色，浸泡在紅紅的汁液裡，上面撒著翠綠的蔥花，看著格外的誘人。

秦漠將菜放到了桌案上，系統許久後才打出了一個分數。

“75分，廚藝極度有待提高，過關。”

秦漠暗自一笑，不過這是最簡單的一道菜，後面的這兩個難度可是極大的，中餐我經常做，能應付過來，可是西餐和甜點我可是從來都沒做過啊。

看了眼桌上的食材，眸光落在土豆上。

秦漠對西餐有所研究，但還真沒做過，想了許久，秦漠決定做個最簡單的——咖哩土豆。

材料也很普通，只需要土豆，洋蔥，咖哩，大蒜，辣椒粉、辣醬油、糖、薑絲、雞粉、鹽就夠了。

秦漠很快的就將土豆去皮切成大小一樣的塊狀，在將洋蔥切成片，開始烹飪起來，秦漠有半個小時的時間，他總共卻只用了十五分鐘左右。

一盤咖哩土豆端到桌上時，系統再次給出了分數，“58分，廚藝差，儘快練習廚藝。”

秦漠內心顫抖了下，“這是……考核失敗了嗎？”

小智答道：“鑑於你是初次烹飪西餐，勉強及格。”

後來秦漠製作了甜點，也是勉強及格，這個中級的考試算是戰戰兢兢的過關了，接下