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“這個還需要清洗一次嗎?”
“不用,主人,這是經過無菌消毒的。”
秦漠將其輕輕的放到一旁的籃子裡,才發現這些油麥菜跟普通的油麥菜完全不一樣。
一般的油麥菜都是莖葉都呈深綠色,莖部硬硬的,若是生長時間較長,還會給人咬不動,還澀澀的感覺。
而眼前籃子裡的油麥菜居然棵棵都好似用尺子量過般,全都個頭一樣大,而且每棵都長得鮮翠欲滴的,沒丁點的深綠色。
放眼望去,那菜葉綠得跟那剛發出芽來的嫩草一般,光看看就讓人想上前咬上一口嚐嚐鮮。
秦漠嚥了下口水,“難怪那一盤青菜要399塊。”
掃眼去找寫著配料的格子,沒想到就在秦漠的手邊,那是一個不大的櫃子,櫃子分成了好幾個格子,格子上面分別寫著蔥,姜,蒜。
每一個格子裡又有好幾個大小不一的碟子,大的有半個巴掌大,小的則只有鐵湯匙那麼點。
每個碟子裡都堆放著一些切好的蒜和姜,還有蔥段。生薑和大蒜又切得跟芝麻粒一般大小,仔細看看,還每一顆都是正規正距的小方粒,白的似白玉,黃的似金子。
秦漠想著這些東西可能都是必須當天用完的才被隔開的,也沒多想。
眼睛往旁邊移了移,一個架子上有很多個調味料盒子,每一個盒子上都標明瞭調味料的名字,在往旁邊便是一排空盒子,秦漠也沒問那是幹什麼的,想著也應該是以後需要用到的調料吧。
光看了眼這些配料,秦漠就覺得那399塊錢一盤的青菜配得上那個價位了,只是這雙手會不會將這些好東西給糟蹋了,他就不知道了。
“噗嗤”一聲,火被點燃了,秦漠細心的在鍋內倒上適量的油,陣陣芳香就撲鼻而來,不濃不淡,讓人聞一下就還想在去聞一下。
秦漠忍住誘惑,將少量花椒倒入油鍋內用文火煸了一小會,又用小孔漏勺將花椒給全部挑出,在將一小碟蒜茸倒入鍋內。
瞬間,陣陣蒜香撲鼻而來,強烈誘惑著秦漠的鼻孔,聞得他身上的每一個毛孔都好似全部被開啟了般。
香蒜以玉林的最為出名,而和這來至其它星球的香蒜比起來,簡直是差之毫釐謬以千里。
待到蒜茸的火候差不多了,秦漠才將那青蔥嫩綠的油麥菜倒入鍋內,慢慢翻炒起來,頃刻間,油香混合著蒜香和油麥菜的清香,慢慢從鍋內飄了出來,秦漠仿若站在了百花叢中,光聞著那味道就神清氣爽。
不一會灶臺內的火就自動熄滅了,一盤菜不到三分鐘就炒好了。
灶臺的開關無需秦漠親自動手,完全智慧化,都靠秦漠腦意識控制的。
從鐵架上抽出一個潔白的瓷盤,小心的將炒好的油麥菜放入盤子中,白色的小瓷盤襯得綠油油的油麥菜似那上好的翡翠般。
蒜香結合著油麥菜的清香,讓人味蕾大開,只要輕輕一嗅,身體裡彷彿有數萬個自己在叫囂著,“快吃,快去吃。”
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