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進門之後有穿黑色短袖袍服的服務員把客人領到小包裡，這家店的大廳面積不大，大部分面積都是小包，估計是多做團體客人生意的。小包裡沒有按照普通日式料理店來設定榻榻米，而是非常國產化的桌椅板凳。唯一特殊的是，桌子正中有個木製的圓桶放在事先挖好的洞裡，只露出3寸來長。
另外還有一根竹筒連線到木桶裡，木桶中間則是一個類似火鍋那樣的小煙囪。服務員沒有解釋這是怎麼回事，而是拿選單來給客人點餐。選單隻有2本，還得湊在一起看，大部分都是拉麵，還有少量的小菜和小食，另外也提供飲料和酒類。拉麵有很多種醬料可選，大概是這家店的特色吧。
大家一共點了十碗拉麵，又點了幾樣小吃。飲料方面選的果汁和牛奶，這就算是差不多了，打算如果不夠再加。當然，以日本料理一貫的德性來看，肯定是不夠的。
小食上的很快，大家選擇的醬料和飲料也來的很快，但是就是沒看見拉麵上來。劉錦鵬忍不住問道：“我們點的拉麵還得多久上啊？”
服務生答道：“已經上了，正在路上。”
劉錦鵬沒想那麼多，因為很快美華就叫起來：“面從竹筒裡流出來啦！”
服務生似乎想到自己還沒介紹吃法，有點不好意思的說：“哎呀。真是不好意思。還沒跟你們介紹本店獨特的吃法。這個拉麵是廚房裡煮好之後直接從竹筒裡和冰水一起送過來的，如果您等不及了可以直接在竹筒裡撈著蘸醬或者泡湯吃，湯料可以從這邊的料桌上選擇。”
服務員指著的那邊有個一米見方的小桌，擺著一大堆瓶瓶罐罐。上面用標籤寫著“芝麻醬
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