第75章 主僕有愛

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“杜婆子，你先去燒火，大小姐都說了，這事兒由老奴來管，你拉著大小姐這算怎麼回事兒？”孫管事連忙上前訓斥道，同時給這燒火婆子使著眼色，意思便是讓她不要再糾纏。

“去吧，我這鍋湯能否夠味兒，可就看你這火候了。”柳芊芊說完朝著孫管事點了點頭，轉身便去了馮嬸那邊。

大小姐這招真好用，弟子已經將那些辣椒都碾碎了。尹夢瑤率先上前說道，神情滿是愉悅。

當然好用，你們大小姐我頭腦如此靈活，想的招兒自是好用，六千天拽拽的說道，說完自己忍不住率先發笑。

是是是，咱們大小姐最聰明瞭，不但琴棋書畫樣樣精通，今兒個才知道，竟還是個小廚神。李夢瑤跟著打趣道，逗得在場的幾人哈哈大笑，就連老葉頭，也忍不住嘴角微微上揚。

小廚房的下人聽著那邊主僕爽朗的笑聲，心裡都豔羨不已，做奴才的，誰不渴望有一個好伺候的主子呀，而且伺候柳芊芊的三等丫頭的份例和他們廚房的幫廚差不多，但他們平時做的活卻比不得人家，這裡是又髒又累，人家是乾淨體面。

“行了，不鬧了，水快開了！葉大叔，那骨頭可有清洗乾淨？”柳芊芊止住了笑，望著老葉頭問道。

“小的已將洗了三遍，大小姐看看行不？”老葉頭說著將盆子端了過來，柳芊芊看了一眼，點了點頭，道：“我掀開鍋蓋，葉大叔把它倒進鍋裡。”

這次鍋開後，柳芊芊沒有撇除浮沫，直接用笊籬將骨頭撈了出來，“葉大叔，幫我把鍋刷乾淨，可行？”

老葉頭點點頭，二話不說邊拿起了鍋刷。柳芊芊滿意的笑了笑，心裡更加確定這是個老實人，可用。別的不說，他並沒有與自己計較多幹的這些活，而且臉上也沒有一絲不悅，可不是每個人都會如此心甘情願吃小虧的。

不過柳芊芊卻是沒將之前與孫管事說的話與他挑明，一個是還沒有與爹爹商量，另一個則是因為這些事讓別人去說更好，更能讓人記住你的好。人性便是如此，你幫了別人，自己跑去邀功，對方也會感激，卻又會認為你有些自傲，可是另一人去告知對方，想法便不同了，他會想你真心待他，不然不會私下裡做這些對之有益的事兒。

“夢瑤，你之前碾的辣椒末呢，去都放在一個乾淨的大碗中。”柳芊芊見雲夢瑤又焦急的想要幫忙，便隨口吩咐。

“好嘞，婢子去拿個碗過來。”雲夢瑤動作迅速，很快便準備好了所有。

柳芊芊見鍋熱了，連忙將菜籽油倒了進去，又趁機在架子上抓了一點芝麻放在辣椒碗中。

“夢瑤少放一點調貨在裡面。”柳芊芊一邊觀察著鍋中的油溫一邊吩咐，雲夢瑤有活幹自然開心，動作也利落。

柳芊芊隨意拿了一個蔥葉試了一下油溫，見火候差不多了，便讓馮嬸先住火，拿起油勺，迅速盛了幾勺鍋中的熱油，倒進了辣椒末中，頓時一股紺香的辣椒味便傳了出來，整個下廚房的下人都忍不住吸了吸鼻子，伸長脖子望這邊瞧著。

“夢瑤拿著勺子將這個攪勻，小心點，別燙到。”柳芊芊自己攪拌了兩下，便將下面的活交給了雲夢瑤。

沉了一會兒，待鍋中的油溫涼了下來，柳芊芊便拿起糖罐，往鍋裡扔了幾勺白砂糖，“馮嬸可以加柴了，但是要慢些。”

馮嬸點了點頭，雖然她現在跟了柳芊芊不再做這些粗活，從前在家她也是灶上的好手，自是不用柳芊芊多說，火候便掌握的極好。

柳芊芊見鍋裡起了氣泡，白砂糖也跟著變了顏色，便將之前用水焯過的羊排倒了進去，大鏟子來回翻炒幾下，排骨上便有了顏色，黃燦燦的極其漂亮。柳芊芊現在不禁感謝起自己前世那吃貨祖父，為了從他那得到多些的好處，她在廚藝上沒少下功夫，後來便徹底的佔領了老頭子的胃，時不時的要拿出好處求她下廚。也不知道他老人家現在怎麼樣，有沒有感覺到孫女的不同。

“這油煙有些嗆眼睛。”柳芊芊趁機擦去了眼角的淚，然後將蔥薑蒜，花椒，大料等調味料放進了鍋中，又翻炒了幾下，讓雲夢瑤盛了一些小鍋中的羊肉湯倒在了裡面。

“馮嬸小火燉著，夢瑤陪我去外面選些羊骨，等鍋閒了，做來個大夥兒加菜。”柳芊芊說道。

“大小姐，外面該是沒骨頭了，婢子剛剛看見那些骨頭和肉都洗乾淨在那邊的鍋裡煮著呢！”雲夢瑤指了指靠近門邊的那口大鍋道。

“沒關係，一樣的！走，去幫忙。”柳芊芊想了想言道，邁步便去了大鍋那邊。

此時，孫管事正掀