第132章 三竿齊下,大貨上門!(求訂閱)
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海面上,依舊很平靜。
收音機提前預告鷹醬家的飛機掉海里,只是一個小插曲。
這是後面幾天才會發生的事情,又不是現在。
現在想太多也沒用,還不如把心思花在釣魚上。
怎麼釣上魚,才是他現在要操心的事情。
小胖他們幾人把帶魚吃完後,收拾了一下剛才吃飯的地方,再度回來釣魚。
但今天除了老葉運氣好點之外,方浩和小胖這裡都沒有任何上魚的動靜。
就好像魚特意避開了他們兩人,就是不咬他們的口。
很快……老葉這邊又再度釣上了一條魚。
這條魚就是他們一直心心念唸的金槍魚!
被老葉給釣上來了。
“金槍魚!”
“浩哥,這是金槍魚,我們終於釣到了!”
我沒瞎,看到了,你別喊那麼大聲好嗎,感覺跟我釣到了一樣。
方浩很想吐槽一下。
當看到魚被拉出水面後,小胖比誰都興奮。
他們這一趟出海釣魚的目標,就是為了掉金槍魚。
現在終於被他們給釣到了。
這運氣,直接讓方浩都酸了,眼睛看著對方上魚,真的不是一般的羨慕。
看得太眼紅了。
這運氣什麼時候才能輪到自己。
這是一條黃鰭金槍魚,大概有六十多斤左右,雖然不算非常大,但也已經是他們這趟出海釣魚的一個很大的收穫了。
別說是六十斤,就算是隻有十斤!
方浩都想釣一條魚上來。
可是他現在,卻依舊還是零條魚的記錄。
“我來打鉤。”
小胖自告奮勇地過去幫忙,想要用鉤子把已經拉出海面的金槍魚給勾上來。
沒費太大勁,金槍魚很快從海上拉了上來,在甲板上掙扎了一會兒後,也很快沒了動靜。
他們也趕緊先處理了一下金槍魚,先把血給放了。
不然要是遲了,這金槍魚的味道可能就會變了。
深海魚因為水壓的不一樣,海底的水壓很大,在被釣上來後,魚會從一個高壓到低壓的環境。
一般情況下,魚類在自由的遊動時也會垂直地遷徙,但是它們的垂直遊動是比較緩慢的,這樣就給了身體適應的時間,但是被釣到之後,它們從深海到淺海的時間是非常短的,幾乎是在很短的時間內完成,這樣魚的身體還在適應著高壓的環境,突然就到了低壓的環境,它們的魚鰾很快就會因為壓強的變化脹破,從而導致魚類死亡。
金槍魚離水後極容易因為缺氧而死,一旦死掉之後,這些血液不僅在魚鰓,還在身體之中,而金槍魚通常是用來做刺身的,肉中含有血液,顯然會影響它的口感和品質。
因此,金槍魚捕撈之後,通常要馬上放血。
其實放血是有一定的技術含量的,通常拿尖刀往兩邊的鰓蓋下部邊緣處也就是靠魚腹部的方向用力往下切上一刀,這樣血會立即噴湧出來。
這是因為在魚類還沒有死掉之前,切這個位置就等於切斷了魚鰓與身體的血管連線,此時魚鰓依然會本能地將血液向身體輸送,而身體也會本能的回流,但是,這些血液都會從切面流出來,之後,旁邊會有一個工人拿著水管對著沖洗,很快金槍魚就乾淨了。
放完血後,低溫儲存。
這樣魚肉就可以得到最新鮮的儲存,後面做刺身的時候依舊可以保持鮮美的味道,不會變味。
畢竟出海一趟,可不是短時間就能回去的,要是不儲存好,等回去都臭掉了。
那這條魚就白釣了。
趁著這條剛剛釣上的金槍魚,還沒死,趕緊處理好。
等處理完後,老葉是抱著這條魚進行了一張合照。
不過老葉這次釣到了金槍魚,確實也給了方浩一些信心。
不管這條魚是誰釣到的,他們一行總算是釣到了金槍魚。
至少代表了這片海域是有金槍魚,不會什麼都沒有。
有魚就好,後面就可能釣得上來。
“666,又上魚了。”
“看來老葉是今天的氣運之子啊。”
“昨天是腹肌兄,今天是老葉,難道明天……”
“船長師傅:沒錯,就是我!”
“哈哈哈。”
“奪筍啊你們。”
“主播都要哭了,再不釣
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