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撩開門簾去了廚房,發現江沅鶴正跟對著一條魚下刀子呢。

那魚看著不是很大,但旁邊還放了好幾條,而江沅鶴挽著的褲腿和衣袖還在滴水,他是去摸魚了嗎?

他身子還沒好利索呢,再晾著了可怎麼辦!

江沅鶴在徐氏的指揮下,動手開始給魚刮麟,徐氏告訴他魚鱗需得逆著鱗片的生長方向刮,一手掐著魚頭,一手抄著剛磨好的菜刀,快速的颳著。

江沅鶴正全神貫注的對著手裡的魚,沒有發現廚房裡多了個人,徐氏看到湯小圓了,笑著指了指彎著腰忙活的江沅鶴,砧板的高度是根據家裡的幾個女人的身高來放的,江沅鶴那麼高的個子要是在砧板上切菜的話,可不就得彎著腰嘛!

“大郎親自去塘子裡摸的魚,早年間塘子裡魚多,前兩年收成不好就被大家撈的差不多了,打你睡下開始,大郎就去撈了,這不兩個時辰了才弄這麼幾條,個頭還這麼小!”

徐氏不說這麼多湯小圓已經很感動了,看著他那仍然在吧嗒吧嗒滴著水的褲腳,如今他站的地方已經出現了一灘水,湯小圓吸了吸鼻子,能不能不對她這麼好。

“這不回來啊非要親自給你做道大菜,說你要去當掌櫃的了,咱家裡也沒啥好吃的但也得慶賀慶賀。”徐氏說完就識趣的把廚房留給小兩口,而她自己則去找老三家的媳婦說說話。

“江沅鶴,你先去把溼衣服換下來吧!”湯小圓擔心他,怕他涼著了,“這魚我來弄吧。”

太多的感謝已經說不出口了,湯小圓忍著眼裡打轉的淚水,除了爹孃,江沅鶴就是對她最好的人了,比湯小包還要好。

“別動,還是我來吧!”江沅鶴笑著道:“你刮不乾淨這麼好吃的魚肉可就吃不成了。”

“我有那麼笨嘛!”湯小圓這一笑眼淚就沒了,勸他回去他又不回去,還一套一套的,說他已經好的差不多了,不會那麼弱不禁風了。

湯小圓說不過他,就搬了個小板凳,捧著臉在那裡看著他。

其實江沅鶴的手法也不是很熟練,畢竟沒怎麼下過廚房,昨天是第一次,今天是第二次,但他相信以後會有第三次,第四次,只要她愛吃,他就願意為她洗手作羹湯。

君子遠庖廚哪有為心愛的人做一頓她愛吃的飯菜來的幸福。

正因為不怎麼熟練,江沅鶴的刀功比不了常年做飯的母親和身子們,片出來的魚肉,有大有小,差點沒把手割傷了,看的湯小圓心疼壞了。

但是要是讓她來片的話,估計今天的魚肉裡肯定會摻雜些人肉的,為了不那麼血腥,她還是一邊兒看著好了。

江沅鶴弄了半天,總算片出小半鍋的魚肉,等他片好了魚肉,溼掉的褲腿衣袖已經幹了。

“你這是要做什麼啊?”湯小圓吃過的魚都是清蒸的,紅燒的,還有烤的,可看了江沅鶴鼓搗了半天她也沒瞧出來他是要做什麼,光顧著替他擔心了,菜刀剛磨好,鋒利的很,一不小心就會劃破了手。

“待會兒你就知道了!”江沅鶴神神秘秘的,卻是不說。

湯小圓撅嘴,不過還是難掩開心,別的幫不上忙,燒火她還是可以的。

江沅鶴也沒把剔好的魚骨扔掉,而是用它們熬了些湯,家裡的調料很少,江沅鶴連看都不看就放了一遍,等湯熬成了白色的,他才把那些魚片放進去,還把早就洗好的那些個青菜也放了不少。

大鍋裡的熱蒸氣也上來了,廚房裡瀰漫著一股,那是魚湯的香氣,好久沒吃魚了,湯小圓沒出息的想要先嚐一碗,但這種念頭還是被壓了下去,不能這麼丟人。

她看火,時不時的加根柴,江沅鶴也陪著她守在灶臺前,不能吃,湯小圓就忍不住問了,“江沅鶴,你聞到了沒?特別香,你是怎麼做到的啊?”

江沅鶴笑而不語,他就是突發奇想,清蒸的魚容易帶著腥氣,紅燒的話家裡沒多少魚,熬魚湯的話不用多少油,魚不是很多,再加上些青菜,什麼茄子,小白菜的他都放了一些,沒想到這效果還出奇的好。

看來他很有做菜的天分麼!

“江沅鶴,你太牛了,比那些大酒樓裡的廚子還牛!”湯小圓眯著眼睛讚歎道。

“你喜歡就好!”

廚子是做飯給許多人吃的,而他,只願意做飯給她一個人吃,當然,還有父母,不過他爹孃好像不用他。

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