第762章 練習時長四年半機槍生

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徐紅巖被當初趙傳薪的一番話，掙破了心頭枷鎖，這才明白，條條框框裡的親情不是親情。

他反覆被擒、逃脫，這期間想過很多。

他弄明白了，母親所謂的孝道，是一種被稱量好的孝道。母親的愛子心切，淚如泉湧，在親朋好友面前也是那麼的恰到好處。

沒人跟他商量這一切是否合規，臨被綁走前母親不斷地解釋：“這都是為了孝。”

他們要孝順長輩，徐紅巖也要孝順長輩，要天經地義的孝，不捨身就是不孝。

要讓別人看到這孝，要讓別人感受到這份偉大。

想通此節，徐紅巖憤怒過。

憤怒久了，他又想通，問題或許不出在父母身上，不出在爺爺身上。

因為離家的時候，鄰里看他們家的目光裡多少帶著點高山仰止的意思……

到底是自己瘋了，還是芸芸眾生瘋了？

……

趙傳薪拎著兩條魚，帶著拉布哈回來了。

臨進門前，拉布哈問趙傳薪：“趙先生，我姓胡，你給我起個漢名吧。”

趙傳薪想也不想，脫口而出：“不如就叫胡漢三。”

拉布哈撓撓頭，覺得有點怪。

怪在哪，又說不上來。

進門後，胡大、胡二和小靈娥看見拉布哈還是拉布哈，但拉布哈又不是拉布哈了。

小靈娥眼睛轉了轉：“拉布哈，你臉上那道血痕是怎麼回事？”

那是被別的孩子撓的……

拉布哈不答，反而鄭重其事說：“從今往後，請叫我胡漢三。”

全家人目瞪口呆。

啥意思？

胡大皺眉：“胡鬧。”

拉布哈糾正：“錯，不是胡鬧，是胡漢三。”

胡大：“……”

牡丹最瞭解兒子，一看兒子竟然大大方方的反駁他父親，哪還有膽小懦弱的模樣？

她倒是有些開心。

這應當是那位趙先生的功勞。

胡二已經宰羊，扒了皮，趙傳薪說：“留點羊尾油，待會炮製鍋底，咱們涮魚片。”

然後，將還蹦跳著的草魚按在砧板上，取出漢口曹正興買的菜刀，刀背在魚頭上敲擊，魚立刻不動了。

在魚脖子處切刀，順勢剁掉魚尾，掛起來放血。

再炮製另一條魚。

將第一條魚取下，順魚尾切口的魚骨一側，倒握著菜刀往回切，切到魚頭，按住了趙傳薪用力敲擊刀背，草魚被一分為二。

順魚脖子處，將肉切斷，卻連著皮，趙傳薪兩手拇指卡住魚肉向後剝皮，直至皮肉完全分離。

將另一半魚也是同樣骨肉分離，肉皮分離。

然後在魚肉側位、邊緣和中間的一條片去紅肉。

魚皮和紅肉，順勢被他丟給了院子裡的牧羊犬。

胡漢三問：“趙先生，這些肉為何不要了？”

趙傳薪說：“這是紅肉，土腥味太重。”

將內側的魚骨徹底剝離，曹正興的菜刀左右傾斜以蝴蝶刀片肉，速度快的飛起，片片魚肉雪白細膩，薄如蟬翼，最後留了上半部分。

胡漢三嘆為觀止，胡大、胡二、小靈娥和牡丹看的目不轉睛。

上半部分趙傳薪豎著切條，發出嘎吱嘎吱的動靜。

依舊很薄，寬窄均勻統一，速度飛快。

胡漢三開朗許多，話也多了，問：“趙先生，這聲音出自哪裡？”

趙傳薪叼著煙笑嘻嘻說：“這是寄生蟲在喊救命。”

“……”

其實是連著魚骨的肉被切斷的聲音，這部分不能片，否則魚刺會卡嗓子。

木馬卡，腰花，雙飛……

看的大家眼花繚亂。

等兩條魚都切好，滿滿登登，在盤子上擺出了花樣，恰好一大盤，煞是好看，任誰都看不出這原本是一整條魚。

胡大說：“曾在軍中，聽讀過書的同袍講什麼叫遊刃有魚，這便叫遊刃有魚了吧，殺牛怎麼能叫遊刃有魚呢？殺牛應叫遊刃有牛。”

趙傳薪差點把菸頭噴了。

胡漢三問：“趙先生，你在哪學的切魚？”

“呵呵，跟廣西老表學的。不同的是，他們吃魚生，我吃魚熟。”

“趙先生，什麼是魚生，什麼是魚熟？”

“魚生著吃，就叫魚生。熟著吃，就叫魚熟。”

好牛逼的樣