第192章 焦糖布丁

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要補補鈣。

做布丁用不到這麼多牛奶，花卿顏就分出來一些，洗了口乾淨的鍋倒了進去放在灶上煮著。

花碧落伸出頭往灶臺上看了看，不解的問：“姐姐，你煮這做什麼？聞著可腥了。”

“等會兒我放點花兒進去就不會有腥味了。”花卿顏拍了拍花碧落的頭，從一旁放平日裡泡茶用的花瓣和茶葉的架子上挑挑揀揀，最後還是拿了茉莉和普通的綠茶，撿了一些撒進已經煮沸的鍋裡。

不一會兒一股夾雜著茉莉清香的奶香從鍋裡飄散開來,兩人拼命的嗅了嗅，恨不得把頭埋進鍋裡去。花卿顏也不例外的深深吸了口氣，鼻尖縈繞的全是奶香。這麼純正的奶香她已經很久沒有聞到過了，她滿意的點點頭，起鍋將已經變成淡綠色的茉莉奶茶倒進陶罐裡，“拿去分著喝了，然後再給胡叔叔家送一些。”

“好的好的。”花碧落吸了吸口水抱著暖融融的陶罐飛快的跑了出去，恨不得馬上就喝上幾口，完全忘了之前自己對這牛奶的嫌棄。

花卿顏遞給餘佳敏一個小碗，碗裡奶青色的液體晃晃悠悠的散發著誘人的香味，“嚐嚐，看喜不喜歡。”

餘佳敏下意識的接過碗嚐了一口，入口醇香絲滑，鼻尖全是茉莉綠茶混合的濃香。暖暖的，順著喉道一直流進了心裡。餘佳敏捧著碗，喝得非常小心，就像是再喝瓊脂玉露一般。

餘佳敏雖然照顧了那牛奶不少時間，但她也不知道那牛究竟是什麼品種，只是覺得新奇才買來養著。這也是她第一次喝牛奶，更沒想到花卿顏會把這麼好喝的東西給她喝。

花卿顏把她的表情看在眼裡無聲笑了笑，開始準備食材做焦糖布丁。

焦糖布丁是個很簡單的甜點，就算在前世不用烤箱也能做。

花卿顏曾經看過一句話，說焦糖布丁，正在熱戀的人不要錯過；懵懂戀愛的人不要錯過；經歷過愛情歷練的人，也不要錯過；當然，嘴饞的人更不能錯過。

花卿顏就是那個嘴饞的人。

焦糖焦糖，自然是要先熬糖。為了做點心，花卿顏可是在家裡屯了不少的白糖。雖然現在的白糖沒有前世那麼精細，但貴在純正。花卿顏倒了些白糖在鍋裡，和著冷水一起用小火，中途沒有攪拌，只是時不時的晃了晃鍋。

餘佳敏喝完了奶茶，見花卿顏開始忙了起來，覺得不能就這麼站著，於是問：“姑娘，給我安排些事情做吧，畢竟我已經受僱於姑娘了。”

花卿顏正準備蛋液呢，聽餘佳敏這麼說也就沒客氣，“你去一旁的櫃子裡幫我找些小小的杯子來，然後用櫃子裡的油把被子內壁抹一遍。記住一定要抹均勻呀。”做布丁需要容器固定，好在花卿顏非常有先見之明的去鎮上買了不少的小瓷杯，又藉著這作掩護從空間裡轉移了不少出來，所以現在容器不缺。櫃子裡的油也是花卿顏從空間裡特意拿出來的黃油。

餘佳敏依言開啟了櫃子，望著裡面的瓶瓶罐罐眼底閃過一絲驚訝。櫃子裡大大小小的瓷器，有很多形狀材質和花紋都是餘佳敏見所未見的，她覺得非常新奇。有些小杯子還是透明的，如同冰一般的晶瑩剔透。

餘佳敏察覺到花卿顏應該藏著很多秘密，但她沒有沒有詢問，而是將這份心思藏在心裡。

餘佳敏從櫃子裡挑了十幾個白瓷的小杯子，又依言給每個小杯子刷上了黃油，正好花卿顏那邊的糖糖漿的顏色也越來越深，最後漸漸變成了咖啡色，花卿顏又再鍋里加了不少的熱水，煮了一會兒花卿顏見糖漿的顏色已經非常漂亮了，就起鍋沒有再煮。

花卿顏將鍋遞給餘佳敏，“把糖倒進被子裡，鋪上淺淺的一層就行了。然後放到井裡去冷一冷。”

吩咐完餘佳敏，花卿顏的蛋液也打好了，不過布丁液可不只是蛋液就可以了，還要鮮奶。鮮奶已經煮好了，只需要再裡面加上白糖，等到白糖完全融化之後，起鍋將煮過的鮮奶倒進蛋液裡，慢慢的攪拌。

餘佳敏在一旁看著花卿顏的動作，沒有可以去學，但這步驟實在是簡單，她也學了不少。餘佳敏進過廚房，也見過人做點心，但這樣的還是第一次見，瞧著那漸漸濃稠的淡黃色液體，忍不住問：“姑娘這是做什麼？”

“焦糖布丁。”

“布丁是什麼？”餘佳敏一臉疑問，這名字她從未聽說過。

花卿顏笑眯眯的說：“就是甜點呀。”

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