第74章 清朝的北京城

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。 烤肉的香味正是從這木輪車裡傳來的。 李衛扶著小佟下馬，拴好了之後，牽著小佟走了過來。 走到跟前，李衛發現這些烤肉在選料上就很講究，從顏色上看應該是牛肉，而且還是最嫩的牛肉，肉筋全都被剔除。烤肉的器具也是油光錚亮，鐵條規距講究，縫兒不大不小，燃料用的是木頭。 在微透明火的炙子上烤出的肉，顏色慄紅，聞著就讓人直流口水。 李衛走上前買了兩份，告訴老闆量要大，多加蔥絲和香菜。青年人將先醃製好的牛肉取出，放在炙子上不斷翻烤。 烤肉口感細嫩潤滑，不柴不膩，鹹鮮香醇，肉香、蔥香、果木香與特製調料的香味相互融合。 李衛和小佟端著大碗吃的那叫一個疏爽，直吃的大汗淋漓，渾身周泰。 小佟更是放開，直接站起來，一腳踩在長條板凳上，一手端著大碗，吃的那叫一個灑脫痛快。 李衛也連忙站起，跟著自己的媳婦一般模樣，哈哈笑著，大口的吃著烤肉。喜歡穿越到清朝成李衛()穿越到清朝成李衛。