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瑤君郡主有些哭笑不得地搖搖頭,抬手輕輕打了旖海縣主一下:“快閉嘴吃吧,怎麼滿席的肉都堵不住你的嘴。”
“是啊是啊,唉,舅舅家這道烤驢鬃駝峰做的就是好吃。”高元霜也覺得在六王府談論薛嵩不太合適,也跟著岔開話題,夾起離自己最近的一道菜說,“我們家的廚子,就做不出這種鮮香來,一味的只是辣。”
她吃完一塊,才放下筷子,來戳葉致的胳膊:“長生妹妹,你也快嚐嚐,別的不敢說,舅舅家這道菜可是我吃過最好的。”
葉致本來就愛吃,本來還得端著大家閨秀的架子,夾了幾筷子煲牛頭,又吃了幾瓣橘子就住口了。
此時聽見高元霜如此誇讚六王府的烤驢鬃駝峰,她哪裡還忍得住,也跟著又舉起了筷子,跟其他幾位一起嚐了起來。
果然好吃。
葉致慢吞吞地嚼著烤好的駝峰片,似乎……裡面有什麼特別的調料?
“真是奇怪,怎麼會這麼鮮香。”瑤君郡主也奇道,“往日裡只以為烤駝峰就是香辣油膩,沒想到還有這樣清爽又香的。”
“這廚子的火候掌握得可真好。”葉致放下筷子,取了手邊的清酒飲了幾口,“不禁火候剛好,肉汁都封在了裡面,吃起來口感酥爛又嫩,不會讓人覺得乾乾的。”
高元霜連連點頭:“是哦,經你這麼一說,確實是汁多肉美,不像我們家的那種,口感好柴——我都不愛叫他們做這個。”
葉致嘿嘿地笑。
“好啊你個長生,是不是還藏私沒說?”高元霜是瞭解她的,看她這種表情,就知道還有後話,“還不如實交待?等我家廚子也做得好了,我請你去家裡,咱們大塊吃肉,大口喝酒,豈不是比外面的男人還自在?”
旁邊的幾位都看著高元霜這副豪邁樣子直笑。
也不怪其他人發笑,實是因為今日來了這麼多賓客,就只有高元霜一副男兒裝扮。內著靠色三鑲領袖花綾圓領襖子,腰裡緊緊束著一條蝴蝶結子長穗五色宮絛,還似模似樣裝飾了玉佩胡刀等等飾物。她這兩年跟著長公主在外面遊山玩水,回京時已經比普通姑娘家高出一個頭了。
再加上本就站姿挺拔,這一身打扮越發襯得猿背蜂腰。
葉致也給她逗的發笑,一行喘一行道:“偏你愛打扮成小子樣兒,還要跟外面的男人比?我看就京城裡,也沒幾個男人比得過你去!”
高元霜不依不饒,只管逼著她把這烤駝峰的關鍵之處說出來,其他幾位貴女也是好奇,所以非但不幫著葉致,還要跟著起鬨。
又笑了一會,葉致才收斂神色,正色道:“告訴你也成,不過你可不許到處亂說,最後反而是我壞了人家廚子的事。”
不等高元霜回話,瑤君郡主便道:“這話說的極是。咱們不過是偶爾一食,好不好的也就罷了。人家廚子可是要靠這個生活的,萬不可把他的秘方洩露了出去,斷人生路。”
旖海縣主幾人也紛紛跟著點頭稱是。
葉致笑道:“可不是麼,幾位姐姐我是放心的,就單不放心元元你,怕你一高興跟別人說了,豈不罪過。”
“瞧你們說的,把我當什麼人了。”高元霜拍拍胸口,“只管放心,你告訴了我們,我只回家自己研究,就不信憑我還做不出了?”
葉致道:“也並不十分難,我想王府這位廚子應該是在烤前,往片好的駝峰肉上摸了足量的竹蓀粉。竹蓀本就香味濃郁,磨製的粉末就更加滋味鮮美。以此預先調味,豈不是比平常所用的作料效果更好?”
眾人聽她這樣一說,再仔細回味,才發覺果然這烤肉中有山菌的鮮味,就知葉致此言不虛。
旖海縣主是個直爽人,想通這一點,就直贊葉致聰敏:“長生妹妹小小年紀,不單繡得一手好染繡,還懂得這食譜中的門道,果然聰慧!難怪元元同你親近。”
高元霜更是副與有榮焉的表情:“可不是,表姐你說,我看人還能有錯?”
“你快算了吧,”葉致在自己臉頰上比劃了兩下,裝出副害羞的模樣,“人家姐姐不過誇我兩句,我還沒反應過來呢,你反應倒快,先替我應下了。”
***
等席面上的菜餚換過一會,諸位小姐都是吃不太動了的樣子,看到新上的菜品,不過略動動筷子而已。而主席上的夫人們,也已經拿著戲單子又點過了一輪,之前唱的幾齣不過是用膳飲酒前的消遣,重頭戲到現在才算是剛開鑼呢。
見高元霜這桌只顧著吃水果談笑,六王妃便衝著她們
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