369饅頭店小老闆

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“好。”林蘭把粽子分類倒進兩口大鍋，撥開炭火添兩鏟子煤炭在裡面，不一會灶膛裡的火就燃了起來。

大火煮了一個半小時，又燜了半個小時，第一鍋粽子煮好了。

林蘭把粽子撈出來，對大夥兒說道：“媽，哥哥嫂子們，咱們都歇會兒，嚐嚐你們親手包的粽子。”

佟興蘭拿起一個：“我看看是啥味道的？”

林蘭看了一下綁粽子的麻繩：“一鍋鹹蛋粽，一鍋鹹肉板栗粽。”

佟興蘭放下手裡鹹蛋味的，笑道：“我先嚐一個鹹肉板栗味的。”

林蘭把裝著粽子的筲箕端到大夥兒面前，讓他們自己選。

李小鳳也拿了一個鹹肉板栗味的，吃後讚不絕口：“太好吃了，比紅苕粽好吃多了。”

周石松笑道：“憨包，鹹鴨蛋蛋黃包的，你說好吃不吃嘛！”

李小鳳嘆道：“唉！還是城裡人會吃。咱們種一輩子地，養一輩子雞鴨，咋就沒想到用鹹鴨蛋包粽子呢！”

周石松嗤了一聲：“想的美，糧食都交公糧了，連白米飯都沒得吃，你還想用鹹蛋黃包粽子，丈母孃不拿著掃把你攆出去才怪！”

趙小慧拍拍李小鳳：“表嫂，現在好了，你想吃啥口味的就吃啥口味的，絕對沒人攆你。”

林蘭點點頭：“對，今年的端陽節，咱們就吃個高興，把每個口味的粽子都吃個夠。”

佟興蘭揮手：“好，咱們吃個夠。”

吳淑芬笑著搖頭：“我可不行，年紀大了，最多吃一個，吃多了不消化。”

林蘭笑道：“沒事的媽，我去泡點山楂水給你們喝。”

“不用泡山楂水，又不是吃了就去睡。”

吳淑芬幾人幫林蘭把當天的粽子包完，已是十一點過了，幾人提著粽子走了。

林蘭把粽子下鍋後添滿水，再往灶膛裡添滿煤餅，和佟興蘭，巧慧三人輪流看火，兩口大鍋一刻不停的煮，直到第二天早上才把昨晚包的粽子全部煮熟。

第二天一大早，林蘭就把早就準備好的煤爐子搬到糕餅店門口，五個煤爐子上都放了口鋼精鍋，裡面裝滿了粽子，有火腿赤豆粽，板栗鹹肉粽、八寶、蜜棗、鹹蛋黃……

粽子的香味一下就吸引了路人，來買粽子的人絡繹不絕。

林蘭和佟興蘭忙得不可開交，一上午就賣了幾百個粽子。

楊志剛幫忙買了幾十斤紅苕，請賣紅苕的人送到了店裡。

巧慧驚訝的看著林蘭：“表姐，你真的要包紅苕粽子賣啊？”

林蘭笑著點頭：“嗯！在裡面兩棵蜜棗，甜滋滋的味道肯定不錯。”

“好吧，切紅苕絲還是我在行，我來包紅苕粽。”巧慧說道。

林月珍端了根板凳坐著，兩人一起把紅苕皮削乾淨，佟興蘭把紅苕倒進水池裡，清洗乾淨後端到案板上開始切絲。

午飯前，紅苕粽子出鍋了，林蘭拆了一個，露出金黃色夾雜著白色糯米粒的粽子，咬一口，覺得比糯米粽要鬆散一些，沒那麼粘，甜甜的有點爽口。

巧慧笑著問林蘭：“表姐，你覺得味道咋樣？”

林蘭想起了以前吃過的水晶粽子，笑道：“我覺得不該剁碎了包，應該把紅苕煮熟了，搗成泥再包，包出來的粽子比這樣包出來的更有賣相。”

“再去買點紅苕回來，煮熟了試試？”巧慧問道。

林蘭笑著搖頭：“明年準備好了再試，這些粽子比蜜棗粽便宜五分錢一個。”

“嗯！”巧慧把紅苕粽子提出了後院。

中午，店裡來了一個穿著體面的中年婦人，告訴林蘭她是縣醫院的採購，想來定一批福利粽子，但要先看看店裡的衛生情況。

林蘭對自己店的衛生情況還是很自信的，帶著婦人去後院看後，定了六百個粽子，分別是火腿赤豆粽和鹹肉板栗粽。

一下接了幾百個粽子的訂單，人手不足是個問題，林蘭想了一會兒，回樂興用五塊錢一天的工錢，請了五個嬸子來店裡幫忙包粽子。

這年頭一個壯勞力出去幹體力活一天也才掙幾塊錢，包粽子又不累，五塊錢一天還包吃。幾個嬸子高興的去了糕餅店幫忙包粽子。

林蘭見幾人都是幹活利落的，覺得請人包也好，省得大夥兒都跟著受累。

下午，姚秀雲和徐東又幫她把他們單位的福利粽子拉到她店裡，本來是想定鹹蛋蛋黃粽的，林蘭醃製的鹹蛋不夠，只得換成了火腿和八寶。

一下接了三個單