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得李玉很是得意。從劉嬸兒那拿了幾串串好的菜,放到湯鍋裡涮熟,遞給她們。幾個人吃後都是眼前一亮,一邊吃一邊對著李玉豎起大拇指,“小姐這個真是太好吃了,就是平常的土豆白菜,沒想到用這個湯煮過之後這麼好吃”劉婆婆和劉嬸兒也在一旁贊同的點頭,至於團團那是吃的眼睛都眯起來了,小嘴吧嗒吧嗒的都沒時間說話了。
李玉見眾人吃的滿意,就問,“怎麼樣?這個應該會好賣吧,我定的價錢也不貴,不過肯定是有得賺的”
“恩,恩,一定會有人買的,這個真是太好吃了”蓮兒非常捧場的又拿起一串吃起來。
“呵呵那就好,現在是冬天吃這個是又好吃又暖和的,只是可惜現在沒有什麼蔬菜,樣式有點少,不過剛挑的豆皮也可以放進湯裡煮,團團包的雞蛋也可以切成小塊穿在上面。這些素串就賣一文錢一串,用雞肉穿的賣四文錢一串,兩種混搭的什錦串就賣三文錢一串,你們覺得行嗎?”李玉就著各種串的價錢又詢問了大家的意見,最後一致透過。
之後大家又開始穿串,雞肉串一共串了八十串,白菜和土豆的各穿了一百串,什錦的串了一百串,雞蛋串穿了五十串,豆皮串穿了五十串。本來劉嬸兒和蓮兒還想著多穿一些,可是李玉覺得第一天賣還是不要弄太多,不然賣不出去堆下來就不好了,當然李玉覺得不會賣不出去的,只是以防萬一而已。
之後李玉又把煮好的豆漿沒人盛了一碗,並且告訴她們可以隨自己喜好加些糖或者鹽。最後發現劉嬸兒愛喝鹹漿,團團和蓮兒愛喝甜漿,劉婆婆則是喜歡喝原味的。
等一切都準備就緒已經是將近午時二刻了,街上的人越來越多,李玉決定開啟門開始做生意了,至於拔絲紅薯,那個得現做,而且價錢貴一些,買的人不一定很多,就先放著了。
李玉開啟門之後把提前寫好的木牌子放在了店門外,路過的人都能看到牌子上寫著,“開業大酬賓,缽缽雞買五贈一,另有鮮美豆漿,拔絲紅薯,歡迎品嚐”幾個大字。
等李玉把牌子放好之後有不少的路人圍在店門前,大家都在小聲的議論著這些沒有聽過的吃食,但是卻沒有一個願意做第一個吃螃蟹的人。這種情況也在李玉的意料之中,在這個相對保守的時代,一般人家是不想花錢去嚐個虛熱鬧的誰知道你做的是什麼?味道好不好?
於是李玉悄悄對蓮兒吩咐讓她從廚房拿十串素菜出來,並對著駐足不前的人們喊道,“各位各位,小店第一天開張,特製缽缽雞,鮮豆漿,拔絲紅薯,絕對是獨此一家,不過口說無憑,本店提供十串讓各位品嚐一下,如果覺得好吃就請進店,現在開業大酬賓,買五串贈一串哦機會難得”
說罷從蓮兒手中接過湯好的素串,端到眾人面前,面帶微笑地說,“各位,有哪位想嚐嚐?”
眾人見李玉端出的深底大碗裡紅紅火火的一片土豆和綠色的白菜映著紅紅的辣椒油很是好看。可是還是沒人上前,大家都覺得不過是白菜土豆,也沒什麼稀奇的。李玉也不急,耐心地等著,過了會兒終於有個老漢領著一個小男孩站出來,語帶遲疑的問,“姑娘,能給我一串嚐嚐嗎?”
“當然可以了,老人家,您隨便嘗”終於有人願意嘗試了,李玉熱情地給老漢拿了一串白菜,又給他手裡牽著的小男孩拿了一串土豆的,“來,小dd,給你嚐嚐這個土豆的,很好吃哦”說罷還衝著這個可愛的小男孩眨了眨眼睛。這孩子也不怕生,接過去就吃。老漢向李玉道了謝也開始試吃。
李玉這邊門前圍著這些人,引起了對面眾福樓老闆的注意,眾福樓的掌櫃的姓金,金掌櫃的看著李玉這邊,招呼了跑堂的小兒,“桂子,去對面看看。”
“噯掌櫃的您請好吧”話還沒說完就跐溜一下跑出去了。
這邊老漢一片白菜入口就覺得舌頭一陣麻,隨後就有一種火辣辣的鮮香味道,配著白菜那爽口的清新感,大大的刺激了他的味覺,只覺得從身體裡冒出一股子熱氣。“嘶”了一聲抽了口氣,接著三兩下就把白菜都吃進去了。接著就出聲讚歎,“這味道可真不錯,而且吃了身上居然暖和了些。”
眾人見老漢吃過後臉上露出滿意的表情,再聽他這麼一說,紛紛上前去拿李玉手裡的串,一下子剩下的八串就被拿光了,沒搶到的露出遺憾的表情,睜大了眼睛看著那些拿到的人吃,見他們一個個吃完後都如老漢一般露出好吃的表情,心裡都癢癢的想要嘗上一嘗。有一個吃過了的人對這李玉說,“姑娘,你這菜叫缽缽雞?我怎麼沒看見雞呢?還有這個味道真是新鮮啊,從來就沒吃過”
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