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在九十五度左右的水裡涮著吃才最好，如果烤著一樣融化掉。可要是太生的話，又降解不了裡面的毒性。那種的肉毒，在開水裡燙過之後會變成一種營養很高的成分，因此味道如此鮮美。
之所以要加岩鹽，除了增加點兒鹹味以外，也是為了控制水溫。因為加了鹽之後，水會在不到一百度的時候沸騰，這樣就保證了肉質的鮮嫩可口。
“杜哥，我還要……”
小黑更是跟嬰兒似的，張著嘴等杜峰喂。之前跟沙狼頭領的戰鬥確實不輕鬆，也真是辛苦它了。要不是以為小黑拼命拖住三十沙狼頭領，杜峰連喘息的機會都沒有，這一場惡戰誰勝誰負還真不一定。
兩人一獸就這麼圍著個大鐵鍋，你一筷子我一筷子涮羊肉。吃完一隻還不過癮，杜峰又抓出來一隻料理好。一隻碧玉綿羊其實不輕，大概有二百斤的樣子。可是它的出肉率只有百分之四十左右，杜峰只吃最好的部位，因此削成肉片也沒多少。
小黑飯量那麼大，這次也確實辛苦了，只有由著它吃。這次整整吃了五隻才罷休，剩下的羊肉和羊骨頭燉了一大鍋肉湯，也別有一番滋味。
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