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崽子們出現!

…………

劉星皓告別了葉如芸之後,漫無目的的在街上閒逛著。

時光荏苒,歲月如梭,自從高中畢業之後大家各散東西,草草一算,這也有近十年沒有再見過葉如芸的面了,想不到當年的校花依然還是那麼楚楚動人。劉星皓此時的腦海裡,始終縈繞著葉如芸的倩影揮之不去,直到一陣熟悉的叫賣聲鑽進了耳朵,這才讓他回過了神來。

“豌豆粉唉豌豆粉!我家滴豌豆粉唉好吃滴很!”只見前面路邊停著一輛手推的小吃車,攤主是位年紀約摸三十來歲的大姐,那聲清脆的叫賣聲,便是出自她口。

豌豆粉是劉星皓小時候常吃的一種街邊小吃,每當夏季來臨,魏良城的街頭巷尾總是少不了賣豌豆粉的小攤。下了班放了學的路人們,路過這些小攤時大都會忍不住來上那麼一碗,既能解饞,又能管飽。

這豌豆粉是用幹豌豆粒磨瓣去皮,用水泡發之後,摻水磨成漿,再經過濾,熬煮成糊,冷卻後凝固而成。質地細膩滑嫩,色澤薑黃,入口有豌豆的特殊香味,再佐以芝麻油、花椒油、油辣椒、醬油、薑汁、蒜汁、香醋、香菜之類的把味道這麼一調,美美的來上一口,幸福感十足啊!

今天好不容易再次遇上這令人回味的小吃,劉星皓怎麼能輕易放過,立馬興致勃勃的走上前去說道:“老闆,給我來碗豌豆粉。”

“好嘞。”那大姐清脆的應了一聲,立馬手腳不停的忙活上了。

她那小吃車的案板上擺了一塊如臉盆大小的豌豆粉,只見她先從中切了一大塊豌豆粉拿在手中,另一隻手操著小刀“嗖嗖嗖”快如閃電,不消幾秒鐘便把那大塊的豌豆粉分切成了一條條手指般粗細的大小裝入了方便碗中,這樣更方便食客把它拌勻入味。

“兄弟,你能吃辣不?”那大姐又問了一聲,可手上動作不停,熟練的把一味味調料加入到了碗中。從這一套動作就能看出這位大姐肯定是個賣豌豆粉的老手了,那熟練的手法可絕不是三兩天就能練出來的。

“中辣就行了,謝謝。”劉星皓這邊話音才剛落,那位大姐舀油辣椒的動作便如行雲流水一般完成了,一碗香噴噴的豌豆粉瞬間擺在了劉星皓面前。

端起碗來深吸了一口氣,那碗中色澤油亮薑黃如玉的豌豆粉,果然還是當初那份熟悉的味道!

劉星皓也不客氣了,拿起筷子把調料拌了幾下,急不可耐的夾起一塊便往嘴裡塞去。

那豌豆粉滑溜溜、粉嫩嫩的,一入口還來不及細嚼,只是拿舌頭一頂,它便潰不成軍的融化在了劉星皓的嘴巴里。那一口酸甜香辣的感覺,真是讓人一瞬間忘卻了所有的煩惱,從舌尖到心尖全是滿滿的享受!

“哇塞,大姐,你家的這個豌豆粉還真是好吃滴很!我多少年沒嘗過這麼好吃的豌豆粉了,等下還得再給我打包兩碗啊!我帶回去給我爸老媽嚐嚐。”劉星皓這嘴裡的豌豆粉還沒來得及嚥下,便慌不迭的誇上大姐了。

那大姐聽人說她家的豌豆粉好吃,比吃了蜜還高興,臉上綻放出燦爛的笑容,手上又動作不停的忙活上了。

其實豌豆粉的製作工藝非常簡單,調味料也都大同小異,只不過是多年未曾嘗過的劉星皓再次回味到記憶中的味道,一時間情難自控罷了。

這塊擺攤的地方位處醫院附近,人流量還是挺多的,沒一會兒功夫,大姐又賣出去了十幾碗,眼看小攤邊絡繹不絕的全是來吃豌豆粉的顧客。

可就在這時,暗處裡幾個穿著一身灰色制服的“城市管理者”已經發現了這裡絡繹不絕的人流。

眼下這座魏良城正在努力爭取成為全省的“文明城市”,街頭上怎麼可以有這些無牌無證,搞亂城市衛生和文明的小商小販存在!

幾位城管眼神一個交流,立馬分散開來成包圍之勢,朝著這處賣豌豆粉的小攤合圍了過來。

人群裡不知是誰先喊了一聲:“城管來啦!”

那位賣豌豆粉的大姐一聽見這個,嚇得臉色“唰”的一下就白了,也顧不得找客人們收錢了,推著自己的小吃車就想奪路而逃!

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