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做滷肉的,環境不比鹹雞作坊更好。隔壁的隔壁則是修鞋子收兼收報紙廢品的小店面。收廢品的老闆自從五月一走來,就鼓著一雙眼睛死死地盯著她,連轉也不曉得轉。

劉二哥招呼她入內去看一看,坐一坐,喝上一杯水。五月不願意挪步,站在鹹雞作坊的門口問了自己兩個問題:“你將來願意和這個人過一輩子嗎?你願意和這個人做鹹雞賣鹹雞、被人稱作鹹雞婆嗎?”

二十來歲的小姑娘,固然沒有學歷資歷能力,對未來卻還是充滿希望的,覺得自己身上還是有無數種可能性的。她幻想過許多種活法,但沒有一種是在鹹雞作坊裡拔雞毛,給雞們開腸破肚的。而且這劉二哥,更是和自己幻想中的那個人相差十萬八千里。

因此,答案必然是否定的。

然後,可想而知,劉么妹翻臉也是必然的。五月那時候還不知道得罪劉么妹的後果有多嚴重,還想著自己工作努力,不賣姦不耍滑,自己的勤奮,別人必然都是看在眼裡的。然而,事實證明她太幼稚了。

五月拒絕劉二哥後的第二天,就被叫去廚房洗了整整一天的碗。第三天,被從比較清閒的區域調到嘈雜的大廳裡,工作量比之前多了將近一倍。

然後再過幾天,來了一個熟客,這人因為每次都是一個人用餐,遇到量多的菜,為避免浪費,都會要求只要一半的份量,價錢自然也只收他一半的。五月知道這人的習慣和要求,因此沒有詢問,就把這熟客點的一份碧綠獅子頭改成了半份。等菜上來,這客人卻發了飆:“一份獅子頭只有兩隻?服務員!你怎麼自說自話地把我菜扣掉一半?你還沒培訓好就上崗了?叫你領班過來!”於是劉么妹就過來給客人賠禮道歉,然後鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛地當眾把她給訓了一頓。

其實這個時候她就該提出辭職,重新出去找工作的,然後心裡總是存了幾分僥倖,以至於發生後面的事情。

飯菜送到指定的臺子上,一抬眼,赫然發現表姐也在座。表姐身上一襲露香肩、現□□的紫色小禮服,臉上妝畫得極濃,正笑吟吟地陪坐在一名謝了頂的日本男人的身側。這一桌小姐的衣襟上都彆著個名牌,唯獨表姐沒有,想來是作為某一個客人的同伴從別家酒吧被帶過來的。

表姐在酒吧工作一事並沒有瞞她,在電話裡,表姐什麼話都和她說。但即便不說,五月也能猜出表姐大約是做這一行的,而且工作場所就在這一帶,從前還經常去赤羽用餐,否則和有希子也不會那麼熟。她也知道表姐必定是為了不使自己尷尬,最近才不再進赤羽用餐,對於此,她心裡還是很感激的。

此刻在這種場合與表姐的目光一對上,五月還是覺得尷尬不已,於是忙忙低下頭,屏住呼吸,等著日本人摸出皮夾子付款。表姐倒是不動聲色,鎮定自若地端起面前的燒酒杯,漫不經心卻又風情萬種地輕輕呷了一口。

更讓五月尷尬的是,付完錢的日本男人見她伸手從圍裙的口袋裡翻出一堆零錢來找零,哈哈一笑,拍了拍她的手背,用熟練的漢語說:“小費,小費。”

表姐便也一笑,對她眨了眨眼,又呷了一口燒酒。

而在她進赤羽工作近三個月時,遇見了那個名為澤居晉的男人,第一次知道了他的存在。

那一天是週一,本來就是一週當中生意最為冷清的日子,又因為一場大雨,客人更是寥寥。她負責的臺子來了一桌韓國客人,這群韓國人都是二十來歲的年輕人,能吃能喝。她不停地被叫去追加菜品,上酒上飲料。海膽明明是限量的,每人兩份,再多沒有。這夥人卻偏偏要討價還價,一小哥說:“我們是老客人了,你去和美代桑說說,再送一份吧?不送我們下次不來了,我們就去隔壁的九州男兒啦。”說完,臉上露出“你怕不怕?你害怕了吧?”的神色出來。

九州男兒是居酒屋的隔壁的日本料理店,可惜他家沒有美代這樣年輕美貌又會做人的老闆娘,因此生意慘淡,都不夠格做赤羽居酒屋的競爭對手。

五月就耐著性子賠著笑向他們重申海膽限量的規定,再三表明自己沒有隨意贈送客人海膽的權利,小哥就指著旁邊一桌日本客人嚷嚷:“憑什麼他們有一整條鯛魚?憑什麼我們沒有?憑什麼?把你們美代桑叫來!”

五月苦笑。鄰桌日本客人都是常來的熟客,其中一個據說是從美代開店伊始就光顧到現在的老客人,而且他們一頓飯才吃到一半,就已經開了兩瓶另外收費的iichiko燒酒了。鄰桌的日本人但見旁邊的韓國人叫嚷抗議,卻聽不懂他說什麼,只有一個大約是懂中文的人歪著嘴角笑了一笑,笑

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