第363章

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自相形穢。

美代不過略略停下手裡的動作，對五月上下打量了一幾眼，便又忙著往臉上掃腮紅，等到臉上收拾好了，才笑眯眯地問了五月幾個固定的、類似於面試的套餐問題，無非是家鄉哪裡，今年幾歲，會不會日語，有無在日本料理店工作的經驗，有沒有信心從頭開始學習日語等等。

五月自高中畢業以後做過兩份正式的工作，但時間都不長，加起來也才一年掛零。英語固然看得懂，也會說兩句日常用語，但對於日語卻一句也不會，電視裡看來的“八格牙路，開路馬斯”自然不算，至於將來能不能學好也是不知道的；而且她還有個一緊張就要臉紅的毛病，未免給人一種太過靦腆的印象。

然而面試還是透過了，五月被通知辦好健康證就可以來上班了。

五月上班的第一天就被告知要先起一個日文名字。西餐廳的侍應生們都有諸如瑪麗、露西、弗蘭克、傑克之類的名字，如此一來，可以方便客人以及同事之間的稱呼，當然也有可能是為了洋氣，使人覺得此間餐廳較為正宗的感覺。

自詡正宗的居酒屋自然也是如此。

給女孩子們起名字一向是美代的工作，美代笑說：“巧的很，日本女孩子的名字也有叫五月的，只是發音不同而已。你要是願意，就還叫五月，用日語來唸就是satsuki，自然，你要是不願意用自己的真名，那就另外起個名字也可以。”

五月想了想，說：“那就還是五月好了，省的別人喊我反應不過來。”

居酒屋女孩子們的日語水平不論，名字卻都是以日語相互稱呼的，諸如：“maki，快來幫我接一下手裡的酒，哎呦喂，重死我了!”之類的。

而五月胸前彆著的名牌上還是五月這兩個漢字，只是被人喊作satsuki時難免有些反應不過來。這裡人人都有日文名字。吧檯裡負責果汁、甜品以及補給生啤的兩個男侍應生一個叫做翔太，一個叫做直樹，名字起得很日本很偶像，人卻土得掉渣，懶得可以。

就連打掃廁所的河南大媽都有一個頗具日本風味的名字：百惠。美中不足的是，百惠大媽沒有山口這個姓。百惠大媽說一口流利的河南普通話，每每拖過地板，就會提醒來往客人：“地板又溼又滑，請小心撅下安全——”河南口音配上她的面相再加上她的日式名字，格外的**。每每有生客在洗手間門口看到百惠大媽胸口上別的名牌時，差不多都會嘿嘿笑上兩聲，一不小心摔倒在又溼又滑的地板上的事情也不是沒有。

五月因為日本客人說的話一句也聽不懂，眼下只能跟著資歷老的女孩子們後面端端盤子跑跑腿，閒暇時則背背菜名飲料，開市之初還不太忙的時候站在門口迎賓小姐的後面，日語的“歡迎光臨，請問幾位？有無訂位？裡面請”還不熟練，但是充充門面卻還是可以的。

客人們進來後，五月跟在一眾前輩女孩子們的後頭濫竽充數，高喊歡迎光臨。守在各自區域的女孩子們便也在裡面呼應，歡迎光臨一聲接一聲，此起彼伏，使得居酒屋的氣氛熱烈，勞作的女孩子們與客人們則熱情高漲，跑上跑下，端盤子撤碗似乎就不那麼累了。

赤羽居酒屋位於古北一帶，緊鄰日本大使館，這裡又是日本韓國人的聚集地，來就餐的客人九成以上是日本人，因此赤羽的女孩子們大都會說些日語，至於說得好不好，是否標準，五月反正也聽不出。

副店長久美子每天開市之前會給女孩子們開個十分鐘的學習會，教一些日語。說是學習會，但不教單詞也不教語法，只教一些點餐應對時用得到的句子，句子上只管標上假名或是註上相同發音的漢字照背即可。學習方法與初學英語的學生在teacher上標“提起兒”相同。若想從基礎的五十音圖學起，自學就是。畢竟居酒屋不是培訓學校更不是慈善機構；店長領班等人也是從前輩那裡學來速成日語，未必就有教人語法的能力。

五月上班第一天就從店長有希子那裡領到一本七八成新的《標準日本語》，又用了一週時間學會了“歡迎光臨、謝謝光臨”、“請問有幾位客人？這邊請”等幾句基礎日語。

赤羽居酒屋有店長及副店長各一名，另有領班若干。店長就是那天五月面試時見到的，名叫有希子，副店長則是久美子。兩個人都是年歲差不多的年輕女孩子，就日語及業務水平來說有希子更好一些，容貌也更勝一籌，因此做到了店長這一位置。至於老闆娘美代桑，她只管花蝴蝶一樣在店裡盤旋往來，與生熟客人打招呼，來店的客人都稱她為媽媽桑。

媽媽桑美代委實是個了不得的人