第330章 營業額驚人
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“掌櫃的,給我們家夫人開你這裡最好的雅間!”
夏七月正坐在櫃檯裡算計著什麼,一個趾高氣昂的小丫頭直接走過來命令式口氣開口。
夏七月抬起頭,疑惑的看了一眼她身後。
她這裡有二十個店小二,不至於一個招呼客人安排雅間的事兒也落在她頭上親力親為吧?
可她看過去,這小丫頭身後是跟著小二的,而且這小二還一臉為難的站在身後。
“這位姑娘,讓小二帶你們上去就好!雅間都有選單,你們要什麼可以直接點!小二很快就會送上去的!”
她身為掌櫃的,對待客人那必須是要客客氣氣,顧客是上帝嘛!
而且她的冰鋪消費可比裴恆的糖果屋高多了,一個雅間可比裴恆的高了兩倍。
裴恆的雅間一個時辰是二十兩銀子,而她這邊,一個時辰要五十兩銀子。
不過她的選單上也是有貨的,不只是明面上這些鮮榨果汁和水果冰沙而已。
還有她diy手工製作冰激凌,有十種口味,除了水果味外還有純牛乳味的,這是她獨有的手藝,就連後廚幫忙的梅娘跟張婆子都沒辦法觀看製作方式。
夏七月在冰臺邊上隔開了一個小冰間,就是單獨製作這些獨家食譜的。
冰鋪雅間只有十間,不過這十間雅間就夠夏七月賺的了,一個時辰是五十兩,那麼六個時辰呢?這麼火爆成都來算的話,一天平均六個時辰她這裡都可能有人,就算不是六個時辰,五個時辰也夠用了。
十間雅間,一個時辰的收入是五百兩,這都不算顧客其他消費呢。
夏七月製冰有多容易別人不知道,所以她賺的銀子多少別人也不會太清楚,不過她自清楚呀。
平均五個時辰下來,這就是兩千五百兩,這都不算賣冰和賣冰激淋,冰沙,果汁的。
除了她的獨家冰激淋,還有冰鎮雙皮奶,奶油蛋糕兩種小甜點,而且這都還是目前,以後肯定會更新選單,增加物品的。
“掌櫃的,我們家夫人可是武安公夫人鄭夫人!能夠屈尊到你們這剛開業的小店都是你們的造化,你就讓一個小二招呼,合適嗎?”
小丫頭聽了夏七月的話卻更加傲慢的挺起胸膛,斜眼看向夏七月。
夏七月掃眼過去,正好看到幾個丫鬟婆子攙扶著一路走進鋪子裡的貴夫人,小丫頭一見,馬上跑上前。
夏七月知道這就是小丫頭口中的武安公夫人鄭夫人了吧?
她趕緊從櫃檯後面出來,公爺夫人呢,她可不得親自去招待啊。
趕緊上前,恭恭敬敬的做出請的手勢“夫人請這邊來!”
她的鋪子沒有二樓,不過勝在空間大,夏七月把人帶到了剩下的三個雅間裡最好的一間。
其實好與壞也沒太大區別,裡面的溫度,擺設都差不多,她都沒有做多大改變,這雅間都是以前的店主的,她只是新增了一些軟體而已。
一路把人送到了雅間,鄭夫人也被丫鬟婆子們伺候著坐下,這才緩緩開口。
“這裡還真是涼爽!”
“是啊夫人,這冰鋪是剛開業的,正巧就在咱們回府路上,您可以解解乏去去暑氣了!”
身邊的老嬤嬤一邊幫著錘肩一邊柔和的笑著搭話。
這時,剛剛跟夏七月傲慢的指使的小丫頭卻乖巧的上前,在鄭夫人腳邊蹲下,輕聲細語道“夫人,小環給您捏捏腿吧,您這一路自己爬上山,腳底恐怕都要磨破了!”
“不用不用!你們也下去歇一會兒吧!”
讓夏七月意外的是,鄭夫人卻沒有心安理得的接受小丫頭的揉腿服務,倒是溫和的揮揮手讓人都退下。
她也不能一直站著了,見機上前“夫人,我們冰鋪今日開業,選單上所有美食八折優惠,消費滿二百兩還會有一份精美禮品相贈哦!”
鄭夫人抬眼看過去,看著夏七月清爽未施粉黛卻光滑細膩的小臉蛋,臉上微微笑著點點頭“那就把你們這裡的特色給我上幾樣吧!”
“好的夫人,請稍等!”
夏七月應了一聲轉身往外走去。
這位武安公夫人倒是個好脾氣的,人看起來也算穿著樸素,平易近人些。
夏七月心裡評價同時親自準備。
首先,她的獨家冰激淋必須上,還得給上兩種口味的,再來就是冰鎮雙皮奶了,蛋糕夏七月選擇了冰橙蛋糕,還有一份酸奶冰沙,冰鎮鮮榨果汁。
這樣應該夠多了,畢竟,
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