第一百一十九章 扯虎皮
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聽到自家公子答應了讓白玉堂請客,雨墨立刻開始趾高氣昂起來,道:“兩位稍作,小的去點菜。”說著,不等人答應,雨墨便跑走了。
顏查散皺了皺眉,想要把他叫回來,卻被白玉堂按下了手。
顏查散以為白玉堂被雨墨的自作主張給弄得生氣了,忙道歉說:“金兄勿怪,我這書童從小讓我給寵壞了,行事多有魯莽,我去說說他。”
白玉堂倒是很大度的擺擺手:“總不能和一個小孩心性的人一般見識,顏兄放心便是。”
顏查散感激的給白玉堂行了個禮:“多謝金兄。”
白玉堂道:“這有什麼。我們且跟上去,看看他要點什麼。”
顏查散覺得這樣不大好,剛想要拒絕,就被白玉堂拉著走了。
金兄的力氣好大啊……顏查散被半拖半拽著往前走,還不忘如此感慨。他現在還是沒察覺眼前這個“金懋叔”乃是個習武之人,只當他是個粗魯力氣大的普通漢子。
*
兩人走了幾步摸到了雨墨後面,和他站著的地方有一定的距離不會被發現,又能聽清楚他說的話。此處乃掌櫃所在,點餐的人來來往往,摩肩接踵身為平常,所以精明如雨墨也沒發現自己背後突然冒出來倆背後靈,兀自趾高氣昂的點餐。
“你們這裡有什麼標準的宴席呀!”雨墨問。
此處是個小地方,規模較大比較能容人的餐館兼客棧也就這麼一家,鎮子上有些能力的擺酒宴多半年在他家擺,所以掌櫃的對此也十分駕輕就熟,想也不想的開始給雨墨介紹他們客棧的酒席規模。
“回客官,咱們這裡的席宴分上等席,是八兩銀子一席,比較貴哈,然後是中等席,這個價錢就要便宜一些了,是……”
雨墨一抬手:“行了,不用說了,咱們只要上等席。至於有什麼菜呢,我也不問了,無非就是鮑參翅肚雞鴨魚肉之類的,沒什麼稀罕的。只是我還想再添兩個菜,不知道你能不能做。”
掌櫃的又打量了雨墨一下。
眼前這個小書童穿著雖稱不上寒酸,但是也沒什麼好說道的,並非是能吃起著上等席的。但看他趾高氣昂的模樣,聽他說的話,卻又像是有見識的。掌櫃的看人千面,自覺能摸準人了,此時卻有些遊移不定。
雨墨看出來了掌櫃的疑惑,心中也有點虛。他是顏家的書童,可顏家家道中落,在他去之後家境一直貧寒,整日他想的都是怎麼給主家省錢,而想的怎麼敗錢的還是頭一回,難免有些心虛了。
可這種心虛卻不能表現出來,否則那不就前功盡棄了?還要讓那姓金的看笑話!
想到這裡,雨墨一腔熱血又沸騰起來,下巴又昂了昂,道:“怎麼,你們家只會做這些席面菜,我單點反倒做不出來了?”
掌櫃的連忙搖頭,討好的笑道:“不不不,能做,能做,只要客官能說出來做法、給得起銀子,咱們都能做。”
雨墨道:“那你可聽好了。你們這兒有鯉魚嗎?”
掌櫃的一愣,道:“瞧您這話說得,鯉魚這東西哪家管子沒有啊,咱們這兒當然也有了!”
雨墨道:“那也要看你們是什麼鯉魚,鯉魚不過一斤叫‘柺子’,總得一斤多那才是鯉魚呢。必須尾巴要像胭脂瓣兒相似,那才新鮮呢。你既然是有,拿來讓我瞧瞧先?”
掌櫃的暗罵一句神經病,但還是讓小二照著雨墨的要求去尋了一尾這麼樣的鯉魚來,魚還活力很夠,在網裡一直撲騰著。
但雨墨還是嫌棄的皺了皺眉,道:“這魚你須用大盆裝,盆中放半盆水,一來顯得魚大,二來有水他活泛,三來水不太多它必會撲騰,你這樣不是糟蹋魚嗎?”
小二可沒掌櫃那麼好的耐性,聞言直接翻了個白眼給雨墨:“你行你來呀!”
掌櫃的聞言心中別提多爽了,但是雨墨畢竟是客人,要求是多了點,卻也不是不能招待,而且他點的可是上等席啊!一次就八兩,即便材料什麼的貴了些,但刨去成本呢也要四五兩呢!和中等席比都不遑多讓了,掌櫃的怎麼能錯過這個大客戶?所以他爽完了之後,清了清嗓子,訓斥了小二幾句:“我平時是怎麼教你的,是讓你這麼跟客人說話的嗎?”
小二挺委屈:“可他要求這麼多,有本事讓他自己來啊!”
雨墨欠扁的笑了笑:“我是沒本事,可是我有錢啊!”
小二:“……”
掌櫃的:“……”
跟在雨墨身後的兩個人:“……”
顏查散面露愧色
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