第54章 別家的板栗糕

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原本週阿毛的意思是，他和趙梅都不過來了，但趙梅當即便說，“你要去鎮上就去啊，我在這兒做還能補貼家裡，也能為你省一份力。”

她這樣說，林老爹他們也不能發表意見，總不說，你也跟你丈夫一起走吧，我們家不用你了。

都住在一個村上，還沒到非要鬧僵的地步，說話做事總要顧忌人言。要他家現在趁機說出這樣的話，那說出去他們家還不得被人說死，典型的請神容易送神難地獄美術館。

又過了些天，外面的積雪漸漸融化。

小二中午駕著馬車匆匆趕過來，跳下馬車衝進院子喊道：“林家大哥，快跟我去一趟鎮上，出事了。”

樊氏聽到這聲音，感覺心都往下落，慌張的跟著林老爹跑出來，“出什麼事了？”

林枝原本在磨紫薯粉的，聽到聲音，也跑了出來。

小二氣息不穩，深吸了一口氣，喘道：“快跟我去一趟鎮上吧。”

“到底出了啥事？”樊氏問道。

小二擺了擺手，“來不及在這兒細說，林兄弟快跟我走吧，路上跟你說。”

林枝機敏，到大屋給林老爹找了件大棉襖，給他披上：“爹我跟你去。”

“我也去。”樊氏忙說。

“你走了家裡怎麼辦？”林老爹不同意。林大伯便說：“我跟你一起去。”轉頭對樊氏說：“弟妹別急，我跟著一塊去，有事我們商量著來。”

小二很著急：“快上車吧。”

林老爹抱著林枝跨上馬車，林大伯緊跟而上，小二牽著馬掉了個頭，架上馬車，迅速奔向北山鎮，

等馬車走上官道，地勢平穩了，小二側身把事情告訴了他們，鎮上有人出售板栗糕。林枝聽到這事情，瞬間就皺眉了，現在這個季節，除了提前儲存板栗的她家，誰家還能夠出售板栗糕？

“兄弟知道是誰在賣嗎？”林老爹問道。

“就是隔了兩家的雜貨鋪，掌櫃派人打聽過，說供貨的也是下溪村的。”小二說：“最開始還以為是兄弟你賣了兩家，但掌櫃說你不是這樣的人，當中定有什麼誤會，所以讓我趕緊叫你去鎮上。”

林老爹和林大伯相互看了一眼對方，心裡都嘀咕，下溪村除了他們，誰家還有板栗？

林枝聽到這裡，心裡其實已經有了些想法，但不到最後，誰也料不準結果會如何翻轉。

一路飛奔到蓬萊齋，掌櫃迎了出來，但看他的樣子，並沒有像小二那樣著急，不慌不忙的把林老爹他們請進內院，讓小廝端了熱茶上來。

“掌櫃，到底怎麼一回事？”林老爹問道。

“讓人去接你們的時候，我又派人繼續打聽了。”掌櫃不慌不忙的端起茶盞：“派去的人回來說，那邊供應的量很少，總共只有一百來塊板栗糕，但是價錢只有我們的十分之一不到。”

林枝看著桌山放著的一盤板栗糕，問：“伯伯，這盤是外邊買來的嗎？”

聽到林枝的話，林老爹他們也看向桌上的板栗糕，一開始他們還沒在意，以為是他家向蓬萊齋供應的，聽林枝這樣說，才想到掌櫃是特意將這盤糕點放在這兒，給他們看的。

掌櫃點頭：“你們也都嚐嚐看，就味道來看，倒是比不上你們家做的。”

林老爹他們照著掌櫃的話，拿一塊嚐了梟謀。剛咬下去就覺得非常甜膩，從口味上判斷，這其中的甜膩，是單純只加入白糖造成的。

林枝家做的板栗糕，在製程糕狀時，會加入事先熬煮的糖漿。這是林枝家慢慢改良的結果，剛開始給蓬萊齋供應，也只是加入白糖和少量蜂蜜，後來被樊氏逐漸最佳化，家裡開始在做板栗糕之前，就熬製糖漿。

糖漿主要由三種原料組成，是板栗糕甜味的來源，蜂蜜冰糖各佔一半，之後再加入少量的白糖。冰糖雖然是白糖的結晶在製品，但它的口感要比白糖更加平順，而蜂蜜則是跟兩者截然不同的甜味，這三樣按照一定比例加在一起，甜味就很有層次，不會像面前這盤栗子糕一樣，一口咬下去，只覺得甜。

“掌櫃還打聽到什麼嗎？在路上聽說，供應這個板栗糕的人也是我們下溪村的？”林老爹說道。

“可以這麼說。”掌櫃說：“是個姓趙的男人拿來的，說這糕點是他二妹做的，還說他二妹就嫁在下溪村。”

掌櫃這樣說，林枝坐在林老爹懷裡，不著聲色的看來他一眼，能在這麼短的時間裡，把對方的底細全部摸清楚，看來這蓬萊齋到底是有他特別的本事。

不過，這句話，還真