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對於這個提議,大表嫂也是比較贊同的。而大表哥則沉思了一會兒說道:“從現在的定量來看,人力已經有些跟不上了,而且,我們現在接的訂單都是縣城裡的,如果業務在擴充套件下去,即使小妹過來幫忙,人員也是不夠的。”
蘇小晚讚賞的看了大表哥一眼,說道:“大表哥分析的挺對的,我們做的這個油酥餅並不是特別難,有心人,多研究幾次,也能捉摸出來,所以,現在最重要的是先把市場擴充起來,把錢賺了再說。”
頓了一下後繼續道:“所以,我們要抓緊速度,現在的人員不夠就招些工人過來把,要可靠的,而且,心思純正的。我們把持著技術點,把油酥還有比例都調製好,注意保密,其他的體力活就讓她們幹。”
大家都覺得好,蘇小晚又繼續說道:“大表哥,你這一兩天,在去跑下工商弄個營業執照,我們開個小食品廠,反正咱家院子大,左邊的那個大倉房收拾出來,就當食品加工間,留一間房子給大嫂她們用,這樣保密措施也能做好。”
大表哥表示答應了,其他人也覺得可以,每個人臉上都帶著笑容,都開食品廠了呀,自己要當老闆了,日子過的越來越有奔勁。
這時候舅舅說話了“小晚,之前老大說的那個仿製我們油酥餅的事情怎麼辦呢?我們也阻止不了他們做,可要是一直這樣的話,我們賣的不就少了。”
蘇小晚看著舅舅說道:“嗯,這件事我們是不能阻止的,只能是他們自己放棄,不過,我到是想到了一個好辦法。”
轉過頭看著大表哥說道:“大表哥,一會兒我花個圖樣,你拿著去印刷廠,印些包裝袋,上面打上我們家的名字,就叫宋記食品。”
看大家都認真的聽,蘇小晚又繼續說道:“以後我們家出品的東西都用這樣的包裝袋,好看又衛生,既然已經有跟風的了,那我們就做的更好,做高階。好壞立馬分辨出來了。而且,我們的價格在往上漲一漲。”
舅媽馬上就說道:“晚兒啊,這人家的東西比咱們還便宜,在漲價,這還能賣出去了嗎?”
蘇小晚笑著對她說道:“舅媽,你就放心吧,不這樣怎麼能顯出我們的東西好呢,等我們的包裝袋到了後,那檔次馬上就提升上來了,能吃得起油酥餅的人都是不差錢的,市場上就我們家有,所以說,這叫奇貨可居。”
舅媽還是懵懵懂懂的,也不知道這算不算投機倒把。
但是其他人聽明白了,不過這不影響大家的熱情,大表嫂和舅媽現在就開始商議人員,大表姐則在計劃著怎麼收拾倉房,大表哥在想怎麼辦工商,都開始摩拳擦掌,準備好好乾一番事業。
這時候二表哥沉不住氣了,焦急的說道:“表妹,表妹,你看大家都有分工,而且你什麼事都讓大哥去幹,那我幹什麼呀?”
蘇小晚笑著說道:“二表哥,你的任務可艱鉅了,這幾天你就往鄉鎮跑跑,看能不能接一些訂單,我和大表嫂還要在研究點別的糕點,不然產品太單一了。”
就這樣,日子步入了正軌,沒幾天大表哥託關係就把工商辦下來了,二表哥也不甘落後,已經接了兩三個訂單了。
舅舅請假這兩天在家裡幫著弄倉房,大表姐已經正式辭職了。
那邊大表嫂和舅媽已經物色了好幾個合適的人,蘇小晚也看過了,都是忠厚老實的,而且家裡條件也不是很好,也都是些沒有工作的婦女,認真幹活,話也少。
對於每天兩塊錢的工資非常的滿意,當然,給這麼高的工資也不是白拿的。
外面像這樣的臨時工一個月三十塊,那都是多的,這付出了一倍的價格就是讓她們少說話多幹活,而且還有保密協議的。
還真像蘇小晚想的那樣,有了好看,高檔的包裝,即使漲價了,賣的還比以前好了,所以要走親戚送禮的首選。
當然,這有了高階市場也不能放過低端市場,蘇小晚建議,把三天後沒賣完的油酥餅全部都按照先前的價格賣出去,這樣省著浪費,油酥餅現在最多儲存七天,等到天涼了就好了。
一切都在順利的進行著,蘇小晚則在研究做一些其他的零食來擴充種類。
在這沒有烤箱的時代,弄個啥還真不太容易,蘇小晚研究了好幾天,終於讓她做出了一樣味道不錯的小餅乾,用料也簡單,白麵,雞蛋,和白砂糖。
又讓人去打造了一些可愛動物型的磨具,之後宋記小餅乾問世了。
這很受小朋友的追捧,都是按個賣的,五分錢兩塊,即使這樣,利潤也很豐厚了,一半的利潤
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