第22章 酒樓開張

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康大酒樓，廚房。

葉洛辰把袖子挽了挽，選了一把刀，一邊料理草魚一邊道：“這個刀再磨一下，還有，要備幾把弧形菜刀，切肉的速度會快點，剔除軟骨，砍骨頭，用弧形的比較好。”

王啟、張華和周大紛紛點頭，看他熟練的動作就知道這是同行，上次的豬大腸在他手裡隨便弄了弄就成了一盤美味，現在雖然不知道他想做什麼，但一定不錯。三人睜大眼睛看著，記下每一個步驟。

等葉洛辰把草魚切片後，他發現這廚房的配料真是少的可憐，醬油不太香，醋也差，蒜子、八角、花椒和姜倒是有，勉強做吧，誰讓這是古代？

麻辣魚片煮的時候，葉洛辰吩咐小二買了豬肝豬骨頭豬小腸豬肺回來，反正古代人不會吃這些，賣得也便宜，但若是他料理好了，這可都是美食，都是money。

一個時辰，葉洛辰把買回來的東西做成了一桌大餐——爆炒豬肝、小腸豆腐煲、骨頭粥、豬肺湯。香味勾人自是不用說，營養價值也是槓槓的，不過，就算跟他們說了他們也不懂。外面試吃的人吃得眼冒金光，濃郁的香味甚至把外邊的客人勾了過來，葉洛辰表示開門迎客，一律免費試吃。

正在對面玉瓊酒樓吃飯的客人都忍不住跑過來試吃，後廚炒菜炒的火熱朝天。

“老闆，真的全部免費？人好多！”康華擦了一把汗，兩個小二竟然招呼不過來，還得他親自上陣，趁著空跑廚房問道。

葉洛辰抽空說道：“今天免費，明天開張就有人來了不是？再說了，我一盤菜才炒那麼幾口，虧不了多少，記得多上水。”

“好勒！”康華放心了，這個老闆比他想象中要能幹。

你問沐子昕？後面幫著看火呢，他燒火，葉洛辰炒菜，兩人沒說一句話，但那默契程度可不是蓋的，火候大小都掌握得非常準確。沒辦法，誰讓沐子昕在家就是看火的，沒有默契都練出來了。

等沐子巖帶著小乖跟人過來的時候，看到的就是酒樓人口爆滿，他懷裡的小乖一下就跑了出來，沐子巖強行把它按住。

“小乖聽話，我們是來找哥哥嫂嫂的，別惹事，小心他們把你也吃了！”沐子巖看他們吃得眼睛冒光，嚇得趕緊躲過一邊，接他過來的人也被這陣仗嚇得不輕，護著人就溜進了廚房，裡邊的人忙的不可開交。

小二麻溜的接過一盤菜向外邊喊道：“麻婆豆腐！”

然後等菜的人就一窩蜂搶了過去，很簡單一種菜只出四盤，這麼多人真心不夠吃。

為了維持秩序，葉洛辰把沐子昕丟了出去，後者也不負所望，把人都治的服服帖帖。

“嫂嫂……”沐子巖剛選了個時機開口，葉洛辰就給了他一碗水煮魚片和三個饅頭。

“乖，去樓上吃，哪個房間都可以，別讓人看見了。”說罷，葉洛辰又開始教學模式。

“哦……”他還想說一下小乖的事情呢，不過……有好吃的就算了，晚上再吃。

午時過了很久後，葉洛辰從廚房裡出來了，等吃的人都伸長脖子看著他，怎麼沒吃的了？

“各位，這次的菜是酒樓的新菜，試吃過後，大家認為如何？”葉洛辰笑道。

“好吃！”

“好！”

“怎麼沒了？還沒吃過癮呢！”

“就是……”

葉洛辰擺了擺手，示意安靜，沒人搭理。沐子昕乾咳一聲，頓時鴉雀無聲。葉洛辰汗顏，幸好有沐子昕在。

“三天後酒樓重新開張，所有菜八折，八折的意思就是，如果一盤菜十兩銀子，就收八兩，二十兩就收十六兩。今天的試菜到此結束，三天後酒樓將推出一大波美食，各位三天後請早！”

“好！”

雖然很遺憾，但聽到還有其它美食就樂滋滋的回去了，等三天就三天。

把人全部請走後，葉洛辰癱倒在椅子上，好累……

“老闆，這是你要小的記下的菜譜，看對不對。”一個學徒將一疊紙遞給葉洛辰，葉洛辰看了一遍點點頭。

“不錯，一字不差，以後你就跟著掌櫃的學記賬吧，廚師真的不適合你。”

小學徒……黃清咧開嘴笑著，“謝謝老闆！”記賬比廚子的工錢高多了。

沐子昕看葉洛辰懶懶的靠在那不動彈，知道他累，左右沒事，就幫他揉揉捏捏，葉洛辰舒服得眯了眯眼，像只小貓咪。

“我明天把剩下的菜譜寫好，王師傅三人學好了再教給其他人，務必用最短的時間學好，我做菜的