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大棚裡很是闊朗溫暖,滿目綠色,一群嘰嘰喳喳的小孩子愉快地蹦蹦跳跳。
即使他們是當地人,由於菜農們怕孩子淘氣毛手毛腳弄壞覆膜,也是不能經常到棚裡來玩,但是孩子雖然還小,卻都十分懂事,知道不踩壞小秧苗,也不會胡亂採摘未成熟的蔬菜。
這幾年有個新興的賺錢方式就是草莓種植園,所以幸福村的大棚半數以上都是栽培不同品種的草莓,提供給來旅遊的人嚐鮮。
周天娜囑咐孩子們只摘最紅的草莓,自己則提著菜籃子在種植蔬菜的區域裡仔細挑選午餐的食材。
古宸走過來接手菜籃子,問道:“給孩子們做點什麼好?”
“要做他們平常能吃到的,然後儘量做出來不一樣的味道。”周天娜蹲下身去,仔細挑選著,對她來說見到這些還長在枝頭的新鮮蔬菜,也算是稀罕玩意。
做飯的灶臺就放在田間,放眼望去,可以看到朦朦朧朧的新綠在隴頭上湧動,陽光照在身上暖洋洋的。
菜色就是家常口味,整治的潔淨爽口。
茄子去皮切成細條,只用一點點油加上西紅柿熗鍋,炒出來的茄子白白嫩嫩,有種不同以往的清香感。
將農家贈送的土雞蛋破殼攪拌均勻,放入適量的食鹽和胡椒粉調味,最後開火,炒到微微凝固時放入兩個切好的番茄,本身只是一道很普通的番茄炒蛋,再起鍋時天娜卻放入了少許的糖與蒜瓣,使得整道菜的味道變得更加的鮮美。
古宸則偷偷返回教室,和工作人員一道,將乳膠粉混合一部分的清水與新增劑,將教室的內牆整個粉刷了一遍,還給孩子一個明亮的教室。
使用乳膠粉話牆的好處是沒有什麼奇怪的異味,同時對人體沒有毒害,不然教室是孩子每天使用的,如果吸入甲醛等有害氣體得不償失。
他真正親力親為的刷完牆,而後又趕回去幫廚。
周天娜正在給教孩子們做一道小甜點,把一顆顆晶瑩剔透的草莓洗淨,切下草莓蒂,把剩下的草莓肉倒放,用裱花袋擠上一團淡白色奶油,再將草莓蒂放上去做帽子,最後用巧克力點成眼睛。
這種草莓小雪人做起來簡單有趣,有效的讓在一旁嬉鬧的孩子們安靜下來,周天娜耐心的一個個教他們完成屬於自己的小雪人。
她聽見腳步聲輕響,知道古宸趕了回來,揚起臉對他嫣然一笑。
淡淡的陽光為她不施脂粉的臉鍍上一層金色輪廓,那笑容甜美清澈,攝像師準確無誤的記錄下這一溫馨時刻。
古宸跟著她嘴角揚起,問道:“菜都做好了?”
“留了一樣肉菜等著你大顯身手,素燒茄子和西紅柿雞蛋我都弄好了。”
古宸看了看她剩下的幾樣食材,黃瓜,雞胸肉,黃豆醬,就猜到她讓自己做什麼菜。
早些年帝都飯館裡很流行醬爆肉丁這道菜,是以豬肉為主料的做法,但豬肉的口感和雞肉相比顯得老,而且比較幹,吃起來不夠滑嫩。
於是,有的飯館便藉著宮保雞丁的啟發,開始轉用雞肉為主料,這就衍生出了這道經典的帝都菜。
將雞胸肉去除白膜冼淨,切成小丁,倒入料酒和澱粉攪勻,黃瓜切成同樣大小的丁,大蒜切片。
甜麵醬、幹黃醬、白糖、清水倒入碗中,攪拌均勻成醬汁。
鍋燒熱後倒入少量油,先下蒜片爆香,再倒入雞丁翻炒兩分鐘。
炒至雞丁變色,倒入按照比例調好,不斷翻炒,使雞丁全部沾滿醬汁。
最後倒入黃瓜丁,翻炒均勻後即關火,最後點入幾滴香油即可。
這道菜古宸做的很得心應手,爆炒的香氣讓攝製組的工作人員都盯著菜咽口水,就笑笑說:“今天中午飯就簡陋些,大家都吃這個。”
孩子們在教室裡等著分發菜餚,古宸添飯,周天娜分菜,給每個孩子都滿滿當當的把餐盤盛滿,周天娜還溫柔的說:“做的很多,不夠吃可以上來添菜,不要不好意思。”
兩人直到所有孩子們都很香的吃了起來,這才在講臺前坐下,一起安靜的吃飯,絲毫沒有嫌棄飛揚的粉筆灰和不大幹淨的桌子。
除了還在拍攝的幾位攝像大哥和苦逼的副導演,其他工作人在外面擺了一張桌子,一邊吃菜,一邊聊天。因為還在工作,所以桌子上面並沒有酒。
編劇小王邊扒飯,邊小聲感慨道:“真心好吃,原汁原味的蔬菜味道,醬爆雞丁更是香的不得了。拍過這麼多真人秀,要說沒架子能吃苦的還真就是這兩位。”
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