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這黑臉頂天能有七八歲，骨架子也大，竟被歸到老弱需遭裁汰的隊伍，就是因為蹄子磨損嚴重。那縣令送他耕牛，也不是為了幫他做活的。
鄭縣令雖是大家出身，可卻是個婢生子，能熬到今日已是不凡。又存著心氣，指望日後步步高昇，就沒大肆斂財，家中也不富裕。雖能想到糖料生意的價值，也沒打算多出錢財，就想到送頭牛取巧。
那要裁汰的耕牛是衙門裡正常的“損耗”，最終要麼直接進了公差的肚子，要麼賣肉換錢算是衙門的進項。
送給苟超這麼一頭“病牛”，不過是要符合“規矩”，按律撥給他三十畝田地。
苟超又推辭掉了二十貫銅錢，鄭縣令可以說是分文沒花，就白得了製糖方子。
可在常人眼中的“病牛”，讓苟超看來卻不是那麼回事。
黑臉因為長期在各村、各戶週轉，活幹得多，休息時候少。況且農家人雖都知畜生精貴，照看得也細心。可家家都是窮戶，不然也不會淪落到要輪著使用公家的牲畜，就不可能把自家都幾乎吃不著的鹹鹽，餵給了別人的耕牛。
這樣一來，黑臉就有些體虛，胃口也差，農閒時還得做這拉車的活計。一來二去的，全身就瘦得剩副骨頭架子，蹄子也磨損乾裂的厲害。但到底底子還在，若是精心養護，十天半個月的就能長會一層膘。
苟超那日看到它，心疼得不得了。也不知是不是穿越人共有的孤獨心作祟，別看黑臉只在趙家呆過幾回，苟超對這種打過交道的大型牲畜，特別有感情。何況黑臉還是兩輩子加一塊兒，苟超最喜歡的動物。
帶回家中捨不得它讓再做活，打算讓它好好將養一陣子再出力。
好在豆子比較好處理，只要曬透了，棍子一敲豆莢就會爆開，一顆顆豆粒就掉落出來。
連打了幾日，收回來的莊稼就處理好了。與鐵匠鋪定下的日子也馬上到期，苟超準備收拾收拾，明日就把東西都取回來。
之前還想著請張小四好好吃一頓，可那天回來的匆忙，心裡還存著事，什麼也沒買上，大重陽節的家裡都沒吃上葷腥！
這幾日張家是相當忙碌，張小四也沒空過來，苟超想著這次去城裡把給那駑馬的鐵鞋拿回來，定能給他個驚喜。
還有那口大黑鍋，安好之後，讓他嚐嚐真正的炒菜，那陶罐做出來的東西總是不對味兒！
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