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瓊碧院的小廚裡,廚娘劉二家的在忙忙碌碌地收拾著新採買的瓜果,一邊還急急地吩咐著:“快把浸好的豆腐衣挑出來,還等著要上屜呢!”一邊又吩咐著準備好山菌精肉餡。

小丫頭們答應著,忙亂地準備著。

芳杏挑開簾子進來,笑著與劉二家的道:“大嫂子忙活著呢?瞧你們這腳不沾地的,可是要準備午飯?”

劉二家的見是沈若華的貼身大丫頭,笑得見眉不見眼的,忙把手在圍裙上揩了揩,搬了小凳到芳杏跟前:“姑娘來了,快坐下歇一歇。”

她滿面堆著笑,從一旁的紗罩子下端出一盞茶來:“這是才沏了沒多久的茶,原本是給夫人準備的茶,可夫人現在吃上藥了,這茶放著可惜了,才沏了一盞放著打算給姑娘們嚐嚐,可巧芳杏姑娘這就過來了。”笑眯眯把茶送到芳杏手裡,“快嚐嚐,我也吃不出個好歹來。”

芳杏也知道廚裡這些僕婦丫頭們自來是會私下裡吃點用點,她也不拆穿劉二家的,接過茶吃了一口,微微笑著:“夫人叫我來瞧瞧,先前吩咐燉的那盅野雞鮮筍湯可好了。”

劉二家的指了指灶上:“剛上了灶,還燉著呢。”

她愁眉苦臉地道:“姑娘是不知道,現在廚裡是忙不過來,從前不過是偶爾管廚裡要點糕點宵夜,用飯都是大廚裡送過來,可現在夫人病了一場倒是講究起來了,連平日用的飯食都是從這廚裡做好了端過去,還格外精細。”

她指了指丫頭們手裡的屜籠,滿是無奈:“姑娘瞧瞧,夫人要的這道豆腐皮包子就是不一般,單是這餡料就是用山菌、精肉、野雞瓜子、雲腿丁這些好物兒剁成泥做的,單是這餡料都要花不少銀子呢。”

芳杏也不由地吐了吐舌頭:“乖乖,這可真是金貴,夫人怎麼想到要吃這個。”

劉二家的苦著臉:“夫人現在可是挑著呢,昨兒做了道火腿枸杞芽兒,還嫌那枸杞芽兒不嫩生,我這不趕緊又打發他們去買了新鮮的來。”

芳杏聽她這麼說,疑惑地道:“夫人從前可不講就這個,怎麼如今倒似換了性子了。”

劉二家的這會子也顧不上跟她多說,看灶上一處鍋裡冒了氣,忙過去掀開蓋忙活了起來,一邊道:“姑娘你坐坐,我先把這些給做好了再陪姑娘說話。”

芳杏應著:“不打緊,你先忙著。”她起身在廚裡四下走動著,好奇地左看看右摸摸,笑著道:“平日裡我雖然來的多,卻不曾在廚裡看看,你們這裡還真是什麼都有。”

劉二家的忙的沒空回頭看看,順口應著:“姑娘隨便看看,想吃什麼與我說。”

芳杏抿嘴笑著,一眼瞧見一旁的小爐子,上面還放著一隻陶罐子,正蓋著蓋子突突地熬著什麼,她不由地聽了步子:“這是夫人的藥吧,怎麼也沒個人看著火,仔細煎壞了。”

劉二家的聽她這麼說,忙丟下手裡的勺,搭著塊布拈開那蓋子,看了看:“還不到火候呢,還得再等等。”

她很是不好意思地看著芳杏:“姑娘莫怪,實在是人手不夠使了,沒有人騰得出手來看火了。”她指了指廚裡忙碌著的小丫頭們:“她們也要幫著準備吃食呢。”

芳杏嘆了口氣,擺了擺手:“也難為你們了,都是夫人要用的,哪裡還分的出要緊不要緊的。”

她拿過一旁的蒲扇,在小爐邊坐下,一邊扇著火一邊道:“大嫂子你忙去,我在這裡等著也無事,幫你看看火吧。”

劉二家的愣了一下,好一會才露出一絲勉強的笑:“這怕是不好吧,姑娘身嬌肉貴的,哪裡能幹這個。”

芳杏扇著火,笑道:“這有什麼,不過是幫著看看火,別的我也做不了,這藥還得大嫂子熬,我可不會。”

劉二家的看了眼那個藥罐子,扯了扯嘴角,轉過身回去準備菜餚,只是時不時回頭看一眼,只怕芳杏不會照看。

芳杏倒是認真地扇著火,時不時搭著布把蓋兒掀開來看一看,瞧瞧火候如何了。

折騰了快半個時辰,芳杏擦了把額頭上的汗,掀開蓋子瞧了,才滿意地笑了:“成了,已經煎好了。”

她扔了蒲扇,起身與劉二家的道:“大嫂子讓人把湯藥倒出來給夫人送過去就是了。”

劉二家的應著,道:“姑娘辛苦了,只是姑娘可要親自端過去?”

芳杏搖了搖頭:“夫人打發我來問那鮮筍湯的,哪裡好就這麼回去,你讓小丫頭們送過去就是了。”

劉二家把已經燉好的湯裝在食盒裡給了她,又笑著送了她出去,看著她回了廂房去。

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