第156章 鹿靈
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隨著秦琅端著菜餚走出,那原本只在廚房內滿溢的清香便隨著廚房門開啟朝著客廳逸散。
客廳裡,面色微凝,陷入沉思之中的雲棲在這香味之下,逐漸回過神來。
“你的菜餚完成了?”
“是的。”秦琅點頭。
不知為何,他感覺屋內的氛圍似乎有些變化。
但這並不妨礙他將手中的菜餚送到雲棲面前,“雲棲女士,這份詩禮銀杏是我結合《風中詩章》內一篇叫做《鹿影》的詩烹飪的菜餚,請品嚐。”
“鹿影?”雲棲看著眼前精緻得像藝術品的詩禮銀杏,眼中有光芒閃動。
她拿出的詩集,自然是自己熟悉的。
裡面的每一篇詩,她都能輕易背出來。
那篇叫做《鹿影》的詩中描繪了詩人與群鹿生活在一起的自由場景,雲棲建起鹿杏園,在白鹿山的山腰處如此悠閒的生活,同樣受到了這篇詩的感染。
秦琅從那麼多詩中選擇了它,讓雲棲有些意外。
而秦琅交出的答卷,則同樣讓雲棲意外。
看過秦琅之前比賽的影片之後,她知道這是一位很擅長將食材處理成意想不到的模樣,從而使其獲得全新口感的御靈廚。
她本以為秦琅交給自己的答卷也會是如此。
但這道叫做詩禮銀杏的菜餚卻給她不一樣的感覺。
粒粒分明的銀杏果,就這樣隨意散落在雕琢而成的白鹿身畔。
但在那栩栩如生的白鹿襯托下,這隨意的擺盤卻不顯得敷衍,反而有一種意外的精緻。
圓潤微黃的銀杏果表面,瑩潤粘稠的湯汁在燈光下閃爍,雲棲可以清晰地看到裹挾在其中的桂花,也能聞到空氣中瀰漫的桂花和蜂蜜的香味。
蜂蜜、桂花、銀杏…
雲棲眼中閃過一絲奇特的神色。
她用筷子夾起一顆銀杏果,送入口中。
豐腴清甜的味道,在銀杏果表面湯汁與舌尖觸碰的瞬間帶來味蕾的震顫。
那是一種明快而清澈的味道,豬油的加入為其增添了幾分厚重和綿密,但卻並未帶來過分的油膩。
清甜的蜂蜜和桂花蜜與銀杏中沁透的清香交融,迅速在唇齒間滿溢。
隨著雲棲輕輕咀嚼,銀杏果酥而韌的口感迅速爆發開來。
恰到好處的煮制時間讓銀杏果能夠被輕易咬開,但銀杏果本身的質地卻讓它不會因此發軟,內部組織的韌性讓銀杏果展現出更加豐富的咀嚼感。
隨著銀杏果在唇齒間變得細碎,內部的清香和鮮甜也在緩緩釋放,焯水去除其中苦澀味道之後,留下的是讓人記憶深刻的香甜。
吃下一顆之後,雲棲的臉上浮現出驚豔的神色。
銀杏果並不是一種烹飪起來很複雜的食材。
但想要烹飪到如此美味,卻極為難得。
讓一切恰到好處,談何容易。
她扭頭看向那位站在一旁等待著自己宣佈考核結果的少年,忽然開口,“你是不是覺察到了什麼?”
“如果您指的是茶水中菊花和川貝的味道,我確實發現了。”秦琅一臉誠實地開口。
在雲棲第一次喝茶的時候,秦琅就發現了那茶水的不一般。
菊花和川貝,都有清肺潤喉止咳的效果。
這也是雲棲只自己飲茶,卻沒有讓他喝的意思的原因。
而秦琅選擇詩禮銀杏,同樣有這方面的考量。
銀杏本身,就有著清肺止咳的功效。
而與之搭配的蜂蜜、桂花,同樣有此效果。
“你是一位很優秀的御靈廚。”雲棲臉上多了幾分笑意。
除了明面上的考驗要求之外,這一點同樣是雲棲考量的內容。
御靈廚,究其本質依舊是廚師。
既然是廚師,那就應該為食客著想。
不論是不夠細心沒有發現茶水的問題,還是發現了卻沒有在意,只要最終接受考驗的御靈廚烹飪菜餚中加入了對止咳有反作用的食材,這一關都無法透過。
她站起身來走進另一間房間,很快帶著一枚證章走出。
“伱的廚藝,獲得了我的認可。”
“這枚鹿靈證章,是你的了。”
“謝謝您!”此行如此順利,秦琅也沒有想到。
他欣喜地接過鹿靈證章,在燈光下打量起來。
同為二級食薦者證章,鹿靈證章有著和遠輝證章相同的白銀質地和絢麗
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