第286章 蛇羹

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“咔嗞——”

獐子肉的外部在充分而均勻地烤制下呈現出金黃的色澤，酥脆而堅硬的表面肉質在周天浩的用力之下迅速裂開，露出內部冒著熱氣、充盈著汁水的白嫩肉質。

很快，一條帶著大片白嫩肉質的後腿就被周天浩拔了下來，帶起的熱氣之中，還能看到濺射的些許肉汁。

濃郁無比的烤肉香味充斥四周，令人垂涎。

“看著就好吃！”周天浩哈哈一笑，兩眼放光。

他一隻手抓著獐子沒有多少肉的小腿部位，另一隻手伸向掛著大塊大塊鮮嫩獐肉的大腿部位。

緊接著，周天浩如同觸電一般收回手，在空中晃了兩下，燙得齜牙咧嘴。

緩了片刻，他轉頭看向一旁等著眼饞不已的食靈，“拉克，幫忙分一下肉。”

拉克是周天浩那隻掌握著念之波動的食靈，此刻聽到御靈廚的話，點了點頭，很快以念力將大腿上的肉從骨頭上剝離，分給大家。

吹了吹眼前的肉，周天浩這才滿意地將它送入口中。

“嗷嗚！”

一大口肉，既有外側被烤至金黃而酥脆的部分，也有內層軟嫩而充盈著鮮美汁水的部分，烤肉的不同區域帶來了不同的口感，唯有鮮美和濃香在唇齒間久久不散。

一口下肚，周天浩露出了滿意的神色，“大口吃肉的感覺真是太爽了！”

相比周天浩，另一側秦琅和沈芊的動作則要優雅一些，兩人拿著小刀，從烤獐子上不斷剔下一塊塊肉，時而自己品嚐，時而分給食靈。

雖然動作更優雅，但吃的速度卻一點不比周天浩慢，很快兩人面前原本全是肉的部分，就只剩下骨頭架子了。

“嚐嚐這個。”將兩側肋排上的肉分食乾淨之後，秦琅快刀一斬，迅速將獐子的脊骨分成數段，分給大家，臉上帶著幾分笑意，“或許可以叫它獐蠍子？”

“蠍子？”沈芊從秦琅手中接過分開的一段脊骨，腦海中浮現出剛才看到的脊骨全貌。

脊骨一節一節，上半部分帶有肋排顯得更寬，下半部分沒有肋排顯得更細，看上去真的很像蠍子的身體和尾巴。

“好形象啊。”她噗呲一笑，緊接著熟練地用小刀剔下緊貼著脊骨部分的肉，送入口中。

只要是有脊椎的動物，緊貼著脊椎骨兩側的肉往往是最細嫩的，因為那個部位很難運動到，肌肉始終處於鬆弛狀態，它還有一個稱呼，就是裡脊。

豬裡脊、牛裡脊等，指的都是牲畜的這個位置。

即便是野生的獐子，也適用這個規律。

脊骨側方長條狀的肉一入口，沈芊的臉上便露出了滿意的神色，這部分肉脂肪含量不高，但卻絲毫不柴，細嫩多汁的程度遠比其他部位好，一口咬下去滿口生香。

“來，你們也嚐嚐！”注意到自家兩隻食靈眼巴巴望著的可愛模樣，沈芊笑著將剩下的肉也剔下，分給它們。

另一邊，秦琅掰下一節脊骨，開始慢條斯理地剔出脊骨縫隙間的肉和內部的脊髓。

剛殺的獐子脊髓半點不腥，微微一抿就在嘴裡化開，帶著幾分醇厚和獨特的濃香，同時還有著充盈的油脂，口感上有點像豆腐，但比那要更加美妙。

而脊骨間零星的肉被徹底剔乾淨，結構複雜的脊骨上不再有半點肉，對於強迫症而言也是一種難得的愉悅。

眼看著整隻獐子在大家的瓜分下迅速變成一堆骨頭，秦琅擦了擦手上的油漬，站起身來走向一旁的始終煮著的鍋。

沈芊和周天浩的注意力，也因為秦琅的起身而聚焦在蛇羹上。

隨著秦琅開啟鍋蓋，一股奇妙的鮮美滋味裹挾在熱氣之中迅速冒出。

即便四周充斥著烤獐子的濃香，這一股鮮美的滋味依舊沒有被徹底掩蓋，僅僅聞了一下，沈芊和周天浩的眼睛就徹底亮了起來。

這湯的滋味…

感覺還不錯啊！

要知道，這可是什麼都沒有加，只是簡單處理燉煮之後的蛇肉湯。

“可惜，剛才打的山雀有點少。”秦琅舀起一勺鍋中的湯品味了一下，臉上帶著幾分遺憾，“不然拿一隻和蛇一起煲湯，味道還會更好。”

因為沒有調味，湯顯得很清淡，但那獨屬於蛇肉的鮮美味道已經在剛才長時間的燉煮過程中充分滲入湯中。

加入鹽和胡椒粉調味之後，舀起一勺再嚐了嚐，秦琅的臉上頓時浮現出滿意的神色。

這樣就夠了。

“來來來，喝點湯！”