第30章 溏心荷包蛋
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“別急，午餐和晚餐營業時間，我們都需要去餐廳烹飪。”秦琅笑了笑，“所以我打算下午空閒時間去拜訪對方。”
“這樣一來有四個小時的時間，應對甜品類的考驗應該不難。”他話音一轉，“昨天做的番茄牛腩還有剩餘，我們早餐再吃一頓番茄牛腩面怎麼樣？”
“咕嘟！”
蛋寶眼前一亮。
雖然昨天晚上已經吃了一次，但它完全沒有吃膩！
還想吃！
“這一次不做蓋澆面，用燜面的做法試試看。”
“咕嚕！”
燜面！
蛋寶眼睛更亮了。
聽上去很好吃的樣子！
沒想到番茄牛腩面也可以做出不同的花樣來，期待！
秦琅笑著走到案臺前，將昨晚放在冰箱中冷藏的番茄牛腩倒入鍋中。
開小火，將番茄牛腩加熱之後加水成湯。
逐一加入老抽、生抽、蠔油、白糖、鹽等調味料，等到湯汁沸騰後加入昨天沒煮的手擀麵，讓湯沒過面。
俗話說萬物皆可燜面，很多剩菜用來做燜面，就會重新變成美味佳餚。
“等八分鐘，就可以吃了。”秦琅隨手將鍋蓋關上，看向一旁的蛋寶。
“咕嘟嘟！”
蛋寶的蛋黃小臉上下點動著，臉上浮現出垂涎的神色。
光是聞著空氣中逐漸濃郁的香味，它就感覺餓了。
…
吃過早餐稍作休息後，秦琅和蛋寶很快出現在星輝餐廳門前。
“小秦啊，你上午去拜訪了宋食薦者麼？”羅輝一邊開門，一邊好奇詢問起來。
“還沒有，我打算下午再去。”
“也好，下午的時間更充足。”羅輝一邊跟著秦琅走到後廚，一邊露出鼓勵的神色，“希望晚餐營業的時候，能看到你帶回宋食薦者的專屬印章——雛菊印章！”
“我有信心。”秦琅點點頭，一旁的蛋寶臉上也露出鬥志滿滿的神情。
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本章末彩蛋章內容：
【溏心荷包蛋】
【燜面】
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