第23章 松鼠鱖魚
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此刻油溫上升至更高。
再度下入魚身復炸,只一瞬間鍋中便爆發出濃郁的香味。
這香味之中既有油炸澱粉特有的香味,也有魚肉的鮮香融入其中。
魚身上的淺黃色隨著油炸的過程逐漸加深,最終轉變為好看的金黃色。
蛋寶情不自禁地嚥了咽口水。
好想吃!
一看就很好吃的樣子!
撈出魚身,將松鼠頭、身體和尾巴擺好造型,秦琅端起之前已經調好的酸甜汁小心地淋在松鼠鱖魚的每一寸。
剛經過油炸的魚肉依舊帶著高溫,在酸甜汁澆上的瞬間爆發出一陣“滋滋”的清脆響聲。
松鼠鱖魚,成!
…
“父親,我還以為你認識秦琅,給他的考驗會更容易一些。”餐桌旁,周雲忍不住開口,“沒想到你竟然給了他這樣的考驗。”
烹飪自己釣的魚,這個過程充滿了隨機性。
魚的種類無法確定,釣到的魚品質好壞也無法確定。
因此它比制定烹飪某一種魚更加困難。
而後者,才是周清以往考驗御靈廚的方式。
“試試看。”周清平靜地喝了一口茶,“我認為他有這個潛力。”
“好吧。”周雲點點頭,話音一轉,“父親,前兩日您收到的那封特殊請柬是?”
“鳴鯨州的躍魚宴。”周清看了看周雲,“多年前我曾去過一次鳴鯨州,在那裡結識了幾位老朋友,這一次是他們邀請我去看看。”
“距離現在還有兩個月,到時候市級賽事結束了,去看看也無妨。”
“原來如此。”周雲嘆了一口氣,“可惜我作為協會食鬥評審,不能隨意請假,否則也能去見識一番。”
一陣“滋滋”的聲音打斷了二人的談話。
聞著迅速湧來的濃郁香味,周家父子眼中同時閃過驚異。
他們齊齊扭頭,看向端著魚盤走出的秦琅。
將魚盤放在餐桌上,秦琅微微一笑。
“松鼠鱖魚,請品鑑。”
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