第133章 成蔭

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得很，可不能浪費在這些個莫名其妙的野草上頭。

甚至就在前幾天，他們還在偷偷地嘲笑著那位眼見著要落收成就跑回京裡去不敢回來的郡王阿哥，只道那位爺怕是已預見了收不上來什麼，所以才灰溜溜地跑回去，免得落人笑柄。

沒有人知道，就在一夜之間，鋪天蓋地的蝗蟲奪走了他們一年辛勤勞作的成果——那些個平時不過是莊稼娃手裡玩物的弱小蟲豸不知怎麼著就聚在了一塊兒，竟帶著那般無力違抗的神鬼之力。人們只能眼睜睜看著費盡心血侍弄的莊稼一眨眼就只剩下了殘杆碎葉，看著本以為能救命的糧倉被蝗蟲群掀了頂掃蕩一空，看著連樹皮草根都已被瘋狂的掠噬乾淨。一塊塊的田地被強行焚燒，倔強的老農撲進火裡，被連著那些蝗蟲和莊稼一塊兒活活地燒成了焦炭，縣令摘了頂戴深深叩拜在田埂上，將官服頂戴一併投入那熊熊的烈火裡頭，赤紅著眼睛親自帶上衙役，不眠不休地捕殺著那些根本就殺不盡的蝗蟲……

就在深切的絕望幾乎已將所有人的精神徹底摧垮時，總督府忽然就狂奔出了那麼多的快馬，每一匹馬上都是一個神色激動的衙役，一路拼命地抽著鞭子，一路聲嘶力竭地吼著——土豆保住了，土豆保住了。

希望的微弱火種從每個衙役身上傳到每一片田間地頭，向著遠方迅速地蔓延，終於漸成燎原之勢。

蝗災本身並不可怕，蝗蟲的壽命很短，只要肆虐過後就會很快死亡，人們還有一整個秋天和冬天可以來清除掉那些蝗蟲卵，不讓新的蝗災再一次降臨。蝗災的可怕之處，在於它所帶來的根本無法抵抗的毀滅，和從來都無法避免的災荒——大災之年餓殍遍野，一旦屍體處理的不及時，在這炎炎夏日之下很快便會傳開疫病，大災大疫，才是真正令人們恐慌的根源。

可直隸境內，卻已有近五成的土地，再加上數不清的新開闢出來的荒地，都被工部聯合直隸總督府的雷霆手段強制種上了土豆——縱然遇上了災年，縱然因為百姓的不願不滿而不曾被好好侍弄過，可這種生命力極頑強、產量也極高的農作物卻依然在尚未等到最佳收割季節的時候便達到了極高的畝產。有了遠超過水稻和麥子的產量，再加上沒有受到蝗蟲衝擊的家禽家畜，甚至無需過多放糧賑災，便已經足以熬過這一個災年了。

“記著，一定要把我的話都傳到了——土豆貯藏的時候要挖地窖，不能受潮，不能受熱。可以洗淨了陰乾之後埋在沙子裡，然後把沙土壓實，務必不可透氣。一旦土豆生了芽就是有毒的，決不可再食用，卻也不必丟棄，統一留下做種即可。”

前世在孤兒院裡的時候也沒少幫老院長屯過土豆，胤祺特意叫于成龍找來了一批識字的衙役，耐心地把貯藏土豆的法子教了下去，又叫他們儘快傳遍各州府。免得過於激動的百姓們好不容易把土豆挖了出來，卻又因為儲存不當，再造成本不必出現的損失。

“對了——還有這一份兒也抄過了分發下去，土豆不只是菜，也是能當成口糧的。”

想起來自個兒推行土豆的時候遇到最大的阻力，胤祺又撐著身子從桌上翻出一張紙來，交給貪狼傳了下去。到現在居然也沒有多少人相信他說的土豆能當飯吃——他還就不信了，土豆有什麼不能當飯吃的？煮也好烤也罷，就算是做成馬鈴薯粉都能攙進白麵裡頭混著吃，等入了秋再多運點兒牛羊過來，熱騰騰地擱在一塊兒煮成鍋子，大不了就先在這直隸境內嘗試著搞一搞生產合作社，先吃一個冬天的大鍋飯再說……

統共就只知道幾個不一定懂得正確意思的名詞，前世的理科學霸煞有介事地在心底裡唸叨了著，努力把自己裝成很懂政治的樣子，一本正經地在紙上隨手塗寫著心裡頭的念頭。正想得入神間，于成龍喜氣洋洋地打外頭快步走了進來，把手裡攥著的幾份摺子呈給他，連說話時都帶著按捺不住的喜色：“五爺，下頭各州府統計的數目都已回報上來了，豐年——這是正經的豐年吶！”

“這麼快就報上來了？當初我叫統計下頭田況的時候，可是足足拖了兩天才報齊的。”

胤祺無奈地輕笑著搖了搖頭，抬手接過那些摺子草草翻了翻，光看上頭那些個龍飛鳳舞的筆記就知道寫摺子的人當時快要起飛的心情，忍不住輕挑了唇角，含笑搖搖頭擱在一邊兒：“算不得豐年，畝產二十石還是太少了些，何況報的這麼快，想來也不及洗淨細稱，大抵還是有些虛高……其實這東西若是精心些侍弄，五千斤都是打底兒的。只不過是頭一回種，大家心裡頭都沒什麼譜，不願意好好搭理罷了——哦，於大人您那一片兒官田不算，這世上就沒有您這麼種土