第14章 改變

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柳明燕給大公雞裡裡外外按摩了兩個多不時後，把一些準備好的香菇、筍乾、小蔥等物塞進雞肚子裡，再用新鮮荷葉把雞包好，用棉線綁緊，裹上黃泥，埋進火堆裡。

“好了，晚上就可以吃了。”

全程觀看下來的柳明軍突然來了句，“小妹，這不是射鵰英雄傳裡，黃蓉做給洪七公吃的叫化雞嗎？”

“咦，還真是啊！”柳家人恍然。

柳家雖然沒有電視，但當初射鵰英雄傳播出時，多多少少還是看過幾集的，那一集正好大家都看過，那會小小的柳明軍一邊看一邊咽口水，別提多好玩了。

“是叫花雞，我就是從射鵰裡面學來的。”柳明燕為找到了藉口而高興，“晚上咱嚐嚐，看是黃蓉做的好吃還是我做的好吃？”

“我們又沒吃過黃蓉做的，咋知道你倆哪個做的好吃？”柳明軍習慣性的頂一句。

“木頭腦袋，你就不會自己想像啊！”柳明燕不理柳明軍了，直接轉身進了廚房，準備做午飯。

今天殺了雞，中午就做個雞雜湯。

“小哥，幫忙摘兩根絲瓜來，我跟雞蛋炒個菜。”柳明燕未出廚房喊了聲。

“絲瓜？那玩意兒也能吃？”柳明軍嘴裡反駁著，但行動還是非常聽指揮的。

“撿嫩的摘啊！”柳明燕不放心的又喊了聲，生怕小哥給她摘根可以刷碗的來。

“還總說我嘴饞，比起小妹來，我這是差遠了，至少我對刷碗用的絲瓜瓤不感興趣……”嘀嘀咕咕的，柳明軍挑三揀四的摘了兩根他自認為最嫩的絲瓜。

“吶，這兩根可以嗎？”

柳明軍把兩根差不多有一米來長的絲瓜放在案板上，臉上是一副非常嫌棄的樣子。

也不知他是嫌棄絲瓜還是嫌棄柳明燕。

柳明燕才不理他呢，她知道如今的農村種絲瓜只是為了等它老了刷鍋碗用。就好比大家種南瓜，非得等它黃了老了才摘，根本不知道青南瓜炒著吃才是美味呢。

不過，有她在，這些新吃法，她都會慢慢呈現出來的。

柳家中午終於吃上了頓乾飯，不用再配著土豆了，真是可喜可賀啊。

其實家裡土豆也不是隨便吃的，冬天時，土豆、蘿蔔可都是主角君啊！

一大盆雞雜湯、一盤絲瓜炒雞蛋、一盤蒜爆四季豆，還有一盆煮毛豆。

“這綠綠的是什麼？”柳正用筷子夾起絲瓜，上下左右看著，又聞了聞，還是瞧不出是什麼，“聞著這味倒是挺清香的。”

“嘿嘿，我知道是什麼，還是我親手摘下來的。”柳明軍特驕傲的一挺胸脯。

“無非都是咱院子裡的，一樣一樣排除的話，總能知道。”柳明亮夾了一筷子雞蛋，對同一盤裡的絲瓜卻不聞不問。

“這是絲瓜，大家都嚐嚐。”柳明燕吃了口，唔，一股子清甜，卻沒有青草味，好吃。

前世，她總買不到清甜味的，那些帶著黃花的絲瓜，炒好後一股子青草味，不喜歡。

“嗯，味道真是不錯。”柳正點點頭，“沒想到嫩絲瓜也能做菜。”

大家都點頭贊同，這味兒確實好。

“其實爺爺，很多農作物在未成熟前都可以用來做菜的。比如南瓜，青南瓜炒鹹菜、青南瓜炒鹹蛋黃、素炒南瓜、紅燒南瓜，還有那玉米，嫩玉米排骨湯，玉米青豆胡蘿蔔，連那南瓜藤、紅薯藤、抽苔的韭菜等都可以用來做菜，而且味道還非常不錯。”

“那小妹，這些東西你都會做吧？”

“小哥，你想幹嘛？”

“我就是想吃一遍你剛剛說的那些菜，聽上去就很好吃。”

柳明燕真是一臉黑線，“小哥，你的要求可真低，那些菜裡，也就排骨需要買，其他東西家裡都有，隨時都可以炒來吃。”

“那你就每天給我炒一樣可好？”柳明軍一副拜託了的饞樣，真是逗樂了大家。

“這麼簡單的要求我一定會滿足小哥的。”柳明燕說完，還一副神秘兮兮的樣子湊近柳明軍，其實說話的聲音大家都聽的到，“我上次去書店，翻到一本菜譜，那裡面的菜都比較簡單，我學了很多回來。”

柳明燕這樣說，也是為了打消家人的猜測，也算是為自己以後新創造出來的菜式有了個出路。

吃完豐富美味的午飯，幾個小的主動收拾完碗筷，柳明燕就準備柳明亮聚餐用的菜了。

找了個雙層食盒，把炒好的兩盤菜放進去，柳明燕對著她大哥道，“大哥，盡力而為就