第190章:超大黃魚
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幾人回到遊艇裡面。
林揚也來到廚房的位置,也開始處理起了這條魚。
灌湯黃魚,這並不是滿漢全席裡面的菜,這其實是一道淮揚菜。
這道菜其實做起來並不是特別的難,就是準備的功夫很多,而且有些麻煩。
先是需要拿著一雙很長的筷子,捅進魚嘴裡面一頓轉,先把魚的內臟全部給攪出來,然後再拿刀進去,把魚的骨頭和腮給剃出來。
接著就開始往裡面灌珍珠湯,珍珠湯是需要用到高湯的。
高湯做好之後在冰箱裡面凍成凍,然後切成小塊,一塊塊的塞進去,裡面還要放入珍珠湯丸。
林揚並不需要封嘴,因為他可以把魚炸成一個稍抬頭的造型,這樣湯就算是化了,也不會從魚嘴裡面流出來。
但如果沒有炸功的人,就可以打一些蝦泥之類的,把魚嘴給封上,然後再用熱油淋著魚,一直到把魚皮給燒熟,肚子裡面的湯化掉,從裡面往外的把魚肉燙熟。
這就是灌湯黃魚了,說起來並不麻煩,但實際上做起來倒確實是一個很考驗功夫的菜。
差不多一個小時後,眾人開飯。
“哇,這魚肉好嫩啊!”
“確實是有些怪,很嫩,但又稍稍的有些q彈和嚼勁,很複雜的口感。”
“我咋沒有吃出來有什麼不一樣的地方呢?”
“確實,吃起來跟養殖的區別不大,不確實是要比養殖的好吃,額也有可能是心理作用。”
隨著這道灌湯黃魚上了桌,一時之間就成為了今天晚上絕對的焦點,五人第一筷子都選擇了吃這條魚。
但是說真的,這野生的大黃魚和養殖的大黃魚真吃不出太大區別。
不過不管魚怎麼樣,至少林揚調的味,他們是挑不出來什麼毛病的,這一點連他自己也覺得有些神奇。
他只是在釣魚上面開了掛,什麼時候連做菜的功力都提升這麼大了?
對於這一點,他只能安慰自己,可能是自己天賦異稟吧,畢竟他也是一直有在學做菜的。
今晚自然不可能只有大黃魚這一道菜了,其他的海鮮,各種蝦蟹都有,一頓晚飯,大家吃的都是相當的開心。
當然,最開心的還是他們的朋友圈,吃四斤多,價值接近兩萬的野生大黃魚,這不拍朋友圈得瑟一下,那可真的是太虧了。
不過,他們發了之後,有些人相信,有些人不相信。
這也是必然的,畢竟對於不少的人來講,他們完全想不明白為什麼會有人吃幾萬塊一條的魚,拿這個錢去買其他東西,不香麼?
不得不說,有的時候錢這個東西還是很重要的,沒有達到高層,就永遠不明白為什麼有錢人會這麼玩。
林揚的心裡其實跟真正的有錢人還是有所區別的,當然,他現在也還不算真正的有錢人,但他卻並不太在意自己吃東西的價格問題。
在他看起來,吃了就吃了,這錢也不算是白花了,想要大黃魚的話,再釣一條就是,他出海釣魚也不是專門釣來賣的。
在吃完了這頓豐富的晚餐過後,林揚他們也是各自回去休息,睡覺去了。
轉眼間又是一天過去了。
第二天一大早,他們照常起來,吃完了早餐後,幾人就開始又在昨天下午的這個釣點垂釣,昨天他們就是在這裡過的夜。
但是垂釣了一兩個小時,他們也沒有釣上來一條的大黃魚。
大黃魚本來就稀少,而且它們還有巡遊的特點,並不會長時間待在一塊地方,下次它們什麼時候回來,或者是現在這些大黃魚跑哪去了,誰也不知道。
“看來今天是釣不成大黃魚了。”看到這個情況,林揚也是無奈的說了一句。
“那怎麼辦?咱們直接去下一個標點嗎?”王峰見此說道。
“嗯我看看,離這裡最近的標點在哪”林揚說著開啟了手機,打算找下一個釣魚的地點。
他找了一圈附近特殊的地點,發現了一個特別的地方——紅樹林。
紅樹林也是大海中一個比較特殊的地方,一般存在海邊,或者是海島的四周,現在他看到的這個‘紅樹林’標點,就是在一個海島四周,上面標註的這裡可能有的海鮮也是有特別的多。
見到這麼多的海鮮,林揚也是想起了自己上次在海島上趕海時,解鎖的那些獎勵了。
這種紅樹林裡面的資源也很豐富,不僅有青蟹,還有很多的小章魚,還有血鰻,還有灘塗魚,還有蝦虎和蟹虎,所
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