第343章:野生河鯉
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,身體也沒有太多的金黃色,而是更多的呈現黑色。
而在口味上,塘鯉魚也是腥味比較重,肉質也不是很細膩。
總的來說,就是不好吃,屬於最常見也比較廉價的經濟型魚類。
第二種鯉魚叫做湖鯉魚,顧名思義是生長在湖裡的鯉魚。
這種鯉魚通常來說更為肥碩,因為在大水面的湖水中長大,也更乾淨更健康一些。
一般湖鯉魚,有野生的,也有放養的,整體的顏色偏淺一些,但也沒有太多的金黃色。
湖鯉魚的腥味會比塘鯉魚小很多,味道也更好一些。
可以說,比塘鯉魚高階不少。
在市場上,偶爾也能夠遇到這種湖鯉魚,畢竟我國的一些地方湖泊還是不少的,也能夠捕撈到或者有一些養殖的湖鯉魚。
如果能買到湖鯉魚已經算是賺到了。
然而最值得一提的鯉魚是第三種,也就是河鯉魚。
河鯉魚是土生土長,祖祖輩輩都在河裡長大的野生鯉魚。
可不是那種從池塘等地方跑出去之後又在河裡長大的鯉魚。
河鯉魚的特點是通體金黃,尾巴通紅,顏色非常漂亮,只有野生的,沒有養殖的。
除非是野外捕撈,然後再放在野外活水的網箱中,才有可能達到相似的品質。
相對於前面兩種鯉魚,河鯉魚最鮮美,最細嫩,是鯉魚中的極品。
對於這一點,確實有很多人都不知道,但林揚是十分清楚的。
而且實話實說,他作為一個釣魚大師,釣到的各種魚也有很多,同時也吃過很多魚。
無論是淡水魚還是海水魚或者冷水魚和溫熱帶的魚,他都吃過很多。
但是這麼多的魚,河鯉魚看似是不起眼的存在,卻絕對值得有姓名。
絕對是食譜中排名靠前的美味,甚至比許多名貴的魚類,以及海中的魚類還要好吃。
而此刻,林揚在此地釣到了一條十幾斤的野生河鯉魚,他心中已經在盤算,在比賽結束之後,要把這條魚留下好好的美餐一頓了。
這條魚絕對是美味中的美味。
與此同時。
隨著林揚釣到這條鯉魚,直播間裡也熱鬧了好一陣。
“這種野生的大鯉魚味道和養殖的相比,簡直是天壤之別。”
“是的,有幸也吃到過一次野生大鯉魚,真是美味,肉質非常的鮮美,而且細嫩,和平時吃的鯉魚完全不一樣。”
“這麼大的野生鯉魚想想就流口水,不知道林大師會不會放生。”
“說實話,我真想這條魚是我自己釣的,這樣就能滿足一下口腹之慾了。”
“說起來也是奇怪,我吃過很多鯉魚,包括市場買的,也有自己釣的,但有幾次吃到的鯉魚味道卻特別鮮美。”
“我也是,不過我只吃到過一次,那一次吃到的鯉魚真是比這輩子任何一次吃到的魚都要鮮美。”
“真有那麼神奇嗎?都是鯉魚,真有那麼大的差別嗎?”
直播間裡,各位網友觀眾顯然也對鯉魚的味道以及不同鯉魚的區別有一些看法。
但畢竟大家都不是專業的,所以對於鯉魚的真正分類,以及口味差異的原因,也都不是很明白。
只是憑藉著個人的經驗發表一些觀點看法而已。
非常巧合的是,林揚身後的夏小雪在說了很多其他的話後,由於看到了大家的諸多彈幕和留言。
於是她也就林揚釣到的這條鯉魚開始給大家科普起來。
她科普的內容就是三種鯉魚的分類以及特點。
不得不說,夏小雪的釣魚水平雖然一般,但她的知識水平,尤其是和魚有關的知識儲備的確是豐富。
她講解的三種鯉魚分類非常的準確,也是非常冷門的知識。
經過她的講解後,所有觀眾們不禁恍然大悟。
“原來是這樣,長見識了,原來鯉魚竟然還分了三種。”
“怪不得同樣都是鯉魚,但有些魚吃起來就是不一樣,感謝小雪,更感謝林大師給了我們增加知識的機會。”
在大家的一片感謝聲中,完成了科普的夏小雪臉上也有幾分驕傲。
雖然她釣魚不行,但講理論還是可以的。
而就在此時,剛剛釣到一條大鯉魚不久的林揚,拋了沒幾桿,突然又一個揚竿,又中魚了!
身後的攝影師不禁激動起來,連忙跑到跟前去拍攝,觀眾們也都興奮
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