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有茶無點,吃起來就會覺得缺少了什麼,秦和宜就將之前做好的果醬司康餅拿了幾個出來招待客人。司康餅上的凹陷處秦和宜填了藍莓果醬和樹莓果醬,還用配套的骨瓷碗裝了大半碗的卡仕達醬一同端了上來。
每個人的骨瓷茶杯中倒入了微微泛黃的薄荷青檸水,茶杯旁的碟子上放了一把擦得蹭亮的餐刀,吃的時候可以把司康餅切開,塗抹上香醇絲滑的卡仕達醬,一口咬下微酸的果醬、蓬鬆的司康餅和絲滑的卡仕達醬,讓酷愛甜食的人怎麼都放不下。薄荷青檸水還起著解膩的作用,配著果醬司康餅一起吃,林澤覺得自己能夠一個人幹掉一整盤。
不過可惜,一盤八個是一桌人的。
秦和宜不喜歡甜食就將自己的那份給了林澤和明顯出乎意料又意猶未盡的江洋。江聲對甜食也沒有太大的偏好,第二個也就推給了用一雙渴望的眼睛看著自己的林澤。
江洋又喝了一口薄荷青檸茶,食物太好吃,回味無窮。“怎麼會這樣?和之前完全不一樣,你是找到了什麼竅門提高了自己的廚藝嗎?現在是不僅僅色香都有了,連味道也是一樣不缺,這是我吃過最好的司康餅、喝過最好的薄荷青檸茶,太神奇了,簡直不敢想象你一年前做出來的食物還是難以下嚥的。”
“找到了一些技巧而已。”秦和宜笑著說道。
江洋理解地點點頭,人總有一些不傳之秘,想來秦和宜的就是如此。
當然,他們今天不是過來敘舊和吃點心的,江洋其實有個不情之請,“在z省的恆華市舉辦了一場美食交流大會,我以故城美食協會副會長的名義邀請你代表我們故城參加此次活動。這是一次很好的機會,不僅僅能夠品嚐到無數精緻的美食,也能夠和同行切磋、交流經驗,更加能夠接觸到一些平時無法接觸的食材,我真誠地希望你能夠參加。”
秦和宜挑眉,“江會長在今天之前應該認為我做的食物難以下嚥才是,怎麼會想到讓我代表故城參加?”
前來相求當然是要坦誠布公,江洋在社會上摸爬滾打二三十年深知以誠為貴,隱瞞、作詭等計量往往只能夠圖小利而不能夠成大事。還有一些別的考量,都讓江洋沒有絲毫隱瞞,將自己邀請秦和宜參加的前因後果都一一如實相告。
“說來慚愧,我這一生就想著吃吃喝喝、快活度日,對美食異常執著,你那天的滷牛肉簡直成了我心中的魔障,我一直想著為什麼味道那麼香、看起來那麼好看的食物送入口中卻是寡淡無味的,不應該啊,我百思不得其解,日想夜想、問了很多美食界的相關前輩,卻始終沒有答案。唉,越是吃不到,那香得霸道肆意的味道就越是在腦海中揮之不去。”
江洋苦笑地搖搖頭,他的執念就是吃,不是簡簡單單地填飽肚子,而是尋求美食的真諦,能夠讓靈魂得到滿足的感覺。為此他屢屢放掉壯大生意的機會,沒有結婚、沒有生子,因為在他的心中沒有比美食更加重要的事物了。
因此,色香俱全卻唯獨少了最重要的“味”的滷牛肉成了江洋心裡面過不去的坎兒。
人心裡面有事兒難免就掛在了臉上,等江洋一個一直聯絡卻很少見面、感情很好的朋友找到他的時候,就問起了江洋為什麼苦惱,江洋就竹筒倒豆子般的都給說了出來。
因為彼此是同道中人,他將那天吃滷牛肉的細節說了一遍,邊說邊哀嘆,怎麼就不是色香味俱全的美味,為什麼獨獨少了最重要的“味道”,疑惑自己為什麼只能嚐到寡淡的牛肉腥氣,就像是白水煮肉少放鹽。
江洋的朋友聽後,大感興趣,並且親自來到了大青山做調查,只是那時候秦和宜他們正在大青山內拍攝電視劇,人不在鯉堂內,讓那位朋友撲了個空,卻並不是毫無收穫。
因為他遇到了錢叔,錢叔一家從秦和宜的食物中得到的好處難以用語言來形容,就單單身體方面,就拿錢叔一人和同齡人比較,他的身體狀況就比同齡人好了不只是一倍。還有他的小孫子,大概是孩子年紀小、身體含的雜質少,他一開始就能夠嚐出食物的味道來,後來更是在父母和爺爺奶奶的幫助下一直食用,好處就更加明顯了,比如智力的開發、比如身體素質的提高……五歲不到就成了二年級的學生,學習能力、理解能力都不是其他小朋友可以比較,老師和學校建議錢家讓孩子去上天才班。
但錢叔的兒子錢亮兩口子並不想要兒子少了童年的樂趣,等長大後回想起自己的童年只有課本和知識,而且在天才少年中,“傷仲永”的事兒比比皆是。因此拒絕了老師將孩子送去b城天才班的想法,但又不想耽誤孩子的前
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