第168章 地獄廚房(四十六)
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味覺測試絕對是地獄廚房裡對天賦要求最高的挑戰賽了。 樂文移動網
也許有人會提前在這方面給自己一個特訓, 但世界上的食材千千萬, 練習時真的能遇到和挑戰賽一樣食材的機率實在太低。更別說, 即使好運遇到了, 但那時,選手還能不能記得自己吃過這種食物也是未知。
事實上,主廚用來測試選手們的食材都是相對日常的食材, 每個廚師都應該吃到過、用到過,畢竟, 如果用那些過分奢侈的食材裡測試, 那對大多數苦出身的選手來說太不公平了——他們也許根本沒吃過那種昂貴到沒理由的食材!
但, 如果只要吃到過就能猜出來, 那人人都應該在這場挑戰賽裡所向披靡才對。
而現實正相反,大多數選手在味覺挑戰賽裡其實表現得不盡如人意。哪怕是最日常的食材,都有人無法吃出來。這不是說選手們太差勁,而是這個比賽真的太難——矇住眼睛和耳朵,只憑味覺和嗅覺, 以此說出所吃食物的名字,這是一個看起來簡單實則困難重重的任務!
沒有嘗試過的人可能會不以為然,但真的比賽過的就知道這有多艱難。在去掉視覺效果之後,就無法從外觀判斷了。而人類在判斷新事物時,視覺所佔的分量實在太大——世界上的顏控絕對比聲控多, 所謂“見光死”也說明了有些聲控其實也是顏控。這個道理在這裡也是成立的,哪怕是以美味為人生追求的廚師,也難免習慣性地以貌取“食”。
在這種情況下, 要純粹以嗅覺和味覺判斷出食材的名字,這確實是一個艱鉅的挑戰。要以臨時練習來完成這場挑戰基本是不可能的,只有先天的敏銳味覺和後天長期潛移默化培養出的品味,才能讓選手們在這場挑戰賽中立足。
“來吧,跟我出來吧。”戈登對兩隊選手們說著,就走在了最前面,率先向外面走去。
“是的,主廚。”在略微的驚訝後,選手們全部面色鄭重地跟上了主廚的步伐——味覺測試是地獄廚房的常規挑戰賽了,這是每一季都會出現的比賽,所有人都做好了迎接它的心理準備。當然,做好心理準備和有信心在這場比賽裡表現出色是兩回事。不是所有人都在這方面有著足夠自信的……
餐廳外,兩位副廚已經等在了那裡。
兩人間隔的那段距離中,是被一塊寬黑布蓋著的半人高的龐大未知物。
所有選手都猜到,這一定是主廚的新懲罰手段!
“亞當,你覺得這是什麼?”戈登故意挑選了這個海軍陸戰隊隊員回答。
“呃…”亞當一怔,不解主廚為什麼又第一個點名他,這讓他暗暗氣惱、懷疑主廚看他不順眼之餘,也只能乾巴巴地說道,“我不知道,主廚。”
“哦,真遺憾,我以為你會知道的。”見亞當猜不出來,戈登也沒有再問其他人的意思,只是搖了搖頭,就對兩位副廚說道,“來吧,安迪,斯考特,讓這些傢伙大開眼界吧。”
“是的,主廚。”兩位副廚立刻應聲,並各自拿住黑布的一角,用力向後一扯——
“哇哦!”選手們目瞪口呆地看著擺在兩位副廚之間的兩樽炮筒,忍不住驚叫出聲。
“這是……”有人想到了這兩個大炮的可能用途,不由頭皮發麻。
“不會吧……”也有人不相信,主廚這次會用大炮來懲罰他們!
——這太[嗶]可怕了!
——主廚這是來真的?!
——會要人命吧?
——主廚這是要玩大的了!
觀眾們明知主廚絕不會對選手們做出有人身危險的行為,但看到這兩樽黑漆漆的龐然大物雄踞在兩位副廚之間,還是對選手們此時惶恐的心情感同生受!
這是大炮啊大炮!!!
“沒錯。”選手們膽戰心情的表情顯然取悅了主廚,他倍感愉快地宣佈道,“我想,你們已經猜到了。和以前一樣,在這次味覺測試裡,紅隊和藍隊各出一名隊員,蒙上眼睛,戴上耳罩,進行一對一的比賽。我會把食物餵給你們吃,而你們要說出食物的名字。每個人都會嚐到四種食物,答對得一分,答錯不得分,最後總分高的隊伍獲勝。”
這是味覺測試的一般規則了,但是,主廚這次顯然還有新的花樣,“此外,你們兩隊還要各出一名隊員站到這塊佈景板前,而這兩樽大炮的炮口會各對上一名隊員。如果你們的隊友多次打錯,那麼,抱歉了,你們就要享受大炮的衝擊了。”戈登微笑著說道。
“什麼?!”選手們驚恐地睜大了眼睛,“
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