第156章 地獄廚房(三十四)
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“30號桌, 一份惠靈頓, 一份金槍魚!”
“32號桌, 一份烤羊排,一份鱈魚!”
“36號桌, 一份惠靈頓, 一份烤豬排, 一份金槍魚,一份鱈魚!”
“飯後甜點的訂單也來了, 6號桌, 兩份香蕉撻, 一份杏仁奶油塔!”
“12號桌, 一份檸檬泡芙,一份香草奶凍!”
“22號桌,一份芒果奶油酥,一份香草奶凍,一份杏仁奶油塔!”
侍應很快遞來了新的訂單, 戈登也不再關心蕾妮的下場,再次下達了工作命令。
“是的, 主廚!”見證了蕾妮的下場, 每個人的心神都再次緊繃起來,大聲答道。
“艾琳,你可以負責魚膳臺嗎?”伊莉向魚膳臺上唯一的選手問道。
“可以。”艾琳躍躍欲試地點點頭——蕾妮走了,她就是魚膳臺上唯一的掌控者。不用忍受蕾妮的嘰嘰歪歪,只要專心自己的工作, 這種感覺真是太好了!
她會向主廚證明,沒有蕾妮的魚膳臺會更好!
艾琳也是有著自己的小小野心的。
“好。”伊莉也樂見艾琳的自信,只要保持這種精神狀態,艾琳說不定真能獨當一面!
今晚,魚膳臺沒問題了。
伊莉這樣想道。
紅隊很快進入了熱火朝天的工作狀態——
“羊排五分鐘後完成,鱈魚情況怎麼樣?”
“鱈魚也五分鐘後出鍋,配菜臺請提前準備。”
“配菜臺收到!”
“兩份杏仁奶油塔三分鐘後完成。”
“兩份香蕉撻也是三分鐘。”
“接下來是兩份香草奶凍,四分鐘。”
“檸檬泡芙三分半,芒果奶油酥四分鐘!”
前菜的工作差不多已經告一段落了,伊莉和朱莉主要開始製作甜點。
肉膳臺、魚膳臺、配菜臺也協調一致地工作著,紅隊廚房裡顯出欣欣向榮的一面。
“所有人注意,最後一份訂單!”戈登對紅隊的重振很滿意,“24號桌,一份香蕉撻,一份杏仁奶油塔!”
“是的,主廚!”選手們大聲應下。
半個小時後,最後一個客人離開了地獄廚房。
領班關上了玻璃大門。
兩隊選手站到了主廚面前。
“你們今晚的表現糟糕透了。”戈登對兩隊選手搖了搖頭,直白地說道,“一些人整晚都在夢遊,我[嗶]完全不知道你們在想什麼!”
他的目光掃過了那些因為美女模特而魂不守舍的藍隊隊友,接觸到主廚的目光後,那些曾經為美女們分心的男選手們紛紛慚愧地低下了頭。
“一些人表現得勉強看得過眼,但也不足以影響帶動整個團隊。當然,也有人試圖挽救各自的隊伍,但可悲地失敗了。於是,為了我們可憐的客人能吃到食物,而不至於硬生生地被餓一晚上,我不得不親自介入,好讓你們能做出像樣的東西來。”
說到這裡,戈登看了眼伊莉,“莉亞,做得好。紅隊之前的表現簡直[嗶]像噩夢一樣,但你的介入確實讓紅隊重新煥發出了生機,工作也變得有序高效,最後完成了所有訂單,沒讓一個客人失望,非常好。”戈登向伊莉微微點了點頭,嘴角更是露出了難得的微笑。
“謝謝,主廚。”伊莉微微彎起嘴角,向主廚回以微笑。
“還有,根據最後的反饋表,客人們對你的桌邊服務非常滿意,無論是菜品,還是互動,或者是服務態度,紅隊的客人都認為你表現得無懈可擊,周到體貼又不失親切。”戈登肯定了伊莉的團隊領導力後,又讚賞了一番伊莉的個人表現。要知道,在伊莉被叫回來之前,紅隊幾乎已經快崩盤了!但就在她回來的這段短短時間內,紅隊迅速整合,並開始了反擊!
“謝謝,主廚。”伊莉再次向主廚道謝。
看著兩人相談甚歡的一幕,紅隊的一些人鬱悶地直抿嘴。
拜託,她們的表現是噩夢?
莉亞才是她們的噩夢好嗎?!
只要有她在,主廚就滿口莉亞、莉亞、莉亞……
“當然,喬什,你的桌邊服務也得到了客人的好評。”肯定了伊莉的表現後,戈登又說到了藍隊喬什的表現——這兩人本來就是他為了重要的桌邊服務,特別選出來的各自隊伍的強手。當然,這兩人也沒讓他失望,在桌邊都沒犯過錯。哪怕是莉亞的那次意外,也是客人的問題,而不
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