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一些名貴的菜品用來吸引人氣。
原本就有著強大口碑的古道食譜再加上一些促銷與活動,絕對會吸引更多的顧客。
而毫無底蘊的仙境飯店,現在要做的便是宣傳。
古道食譜的東家周氏集團同樣擁有著超強的宣傳手段,不過楚仙沒有絲毫畏懼。
宣傳,無非就是砸錢,這個非常簡單。
但如何將人吸引過來,便要靠宣傳產品的吸引力。
目前別的不說,仙境飯店能夠拿出來的頂級菜品,藍鰭金槍魚刺身、黃唇魚、雙頭鮑、大黃魚、大白花魚。
這幾種魚類絕對是世界頂尖的食材,到時候絕對會吸引一大批富豪以及美食愛好者過來品嚐。
另外還有新鮮的大龍蝦、帝王蟹之類的中等海鮮。
只要它將這些食材宣佈出去,可能不需要他花錢宣傳,自然有媒體替他吆喝。
和仙境飯店的管理層聊了一些,下達了一些命令。
第二天,楚仙小穎以及姐姐姐夫來到市中心位置古道食譜總店對面的位置。
古道食譜總店已經開了十幾年了,經過兩次的搬遷,如今處於海青市中心一處繁華位置,佔地三千多平,古樸而又大氣。
而在古道食譜正面的位置,便是仙境飯店的總店。
同樣這是一處佔地面積不比對面古道食譜小的店面。
經過近一個月的裝修,一切都已經完成,進入裡面,一個個座位非常溫馨,包間一共有三十五個,分為不同的等級。
仙境飯店一共有三層,可以同時容納七百人進行就餐,當然,如果沒有酒席的話很難坐滿。
楚仙這個飯店雖然有頂級的食材,但是他並不準備將飯店定位頂級飯店,而是定為中高檔。
普通消費兩個人一千五左右,如果是聚會之類的可能要達到七八千。
當然這和選擇的菜有關。
如果選擇藍鰭金槍魚之類的,可能一份便要七八千了。
“楚總,劉總。”楚仙他們走進去,幾名管理人員連忙的過來打招呼。
楚仙朝著他們點了點頭,看了看周圍整齊站著的服務員滿意的點了點頭。
作為一箇中高檔飯店,服務員的素質與相貌必須過關,而且必須年輕化。
“楚總,前臺這幾個大魚缸內還沒有放置觀賞魚,要不我們去採購一些。”總店的經理指著一旁的空魚缸笑著問道。
“不用了,觀賞魚我會準備的。”
在飯店前臺的周圍放著幾個大魚缸,這是楚仙特異吩咐設計的,到時候放一些觀賞魚。
飯店或者酒店放觀賞魚非常的常見,但大都是放置一些普通的觀賞魚。
楚仙準備在這幾個魚缸內放一些錦鯉、龍魚,並且全是頂級的那種。
他要令這幾個魚缸內的觀賞魚價值達到三四千萬甚至七八千萬的地步,以提升飯店的逼格。
當然這個幾千萬的價值,對於擁有著改造能力的楚仙來說,僅僅十幾萬的成本罷了。
楚仙看了看飯店的裝修,非常滿意的點了點頭:“廚師已經準備好了吧,讓他們弄一些菜嚐嚐。”
“已經準備好了,剛才我已經讓後廚的廚師們開始烹飪了。”經理立刻回答道。
“好,等會我們嚐嚐他們手藝。”楚仙點頭。
“小仙,廚師的廚藝都是從一些大酒店挖過來的,許多廚師都有自己的特長,等會你嘗一嘗。”一旁的劉雲笑著說道。
“嗯,主要是烹飪大黃魚、大白花魚、黃唇魚,這幾種昂貴的魚類一定要做好。”楚仙說道。
“等一會嚐嚐看吧,應該不會讓楚總失望。”一旁的經理笑著說道。
楚仙點頭,朝著廚房的位置走去,看到裡面的衛生滿意點頭。
廚房內十幾名廚師正在烹飪著各種菜餚,周圍還有十幾名幫忙打荷的。
楚仙看了幾分鐘之後便離去,來到三樓的一個包間坐了下來。
三樓的包間是仙境飯店最好的包房,裡面的裝修設施便要幾十萬,非常豪華。
想要開啟這種包間,一餐的標準不能夠低於兩萬。
三樓這樣的包間一共有十間。
坐下之後,很快一盤盤烹飪完成的海鮮被端了上來。
仙境飯店和古道食譜一樣,都是主打海鮮類,附帶著一些其它普通的蔬菜。
“這是廚師長烹飪的黃唇魚和大黃魚,楚總劉總你們來嚐嚐。”經理將菜轉到
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