第七十五章 吃飯是個大問題

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眾所周知，打贏一場戰爭，無論是現代戰爭還是古代戰爭，需要的無非都是人、財、物三個方面的資源。那麼，英國人現在的人力、物力、財力狀況到底怎麼樣呢？

約翰透過他所掌握的材料，大致估算了一下。

人力好說，從他剛剛整理出來的資料看，英國現在並不缺少人力資源。龐大的殖民體系和良好的國民素質，給英國提供了足夠的人力資源儲備。目前暫時的人力緊缺，只是因為剛剛開始全面動員，人員排程和培訓需要時間而已。

況且開戰至今，英國的總傷亡人數也不過數萬。（歷史上，整個二戰期間，英國的總傷亡人數也不過僅僅45萬，不到1939年全國總人口的1%。）距離上次大戰120萬人的傷亡數字還有很大的距離。

至於物力，英國本身的工業生產能力並不算弱，只是因為海上運輸線出了點問題，大量殖民地的工業原材料和農產品沒有辦法及時運進來而已。資料顯示，英國貨運船隊在海上的損失雖然驚人，但還沒有達到讓整個國家物資供應鏈崩潰的地步，只是拖慢了他們從前期損失中恢復過來的速度。

事實上，英國現在的工業生產能力較開戰前還是略有提升的，只是他們對一些特定工業產品的需求增長得更快罷了。反倒是農產品的缺口更為棘手一點，畢竟大不列顛本土面積就這麼大，本土農業生產能夠滿足國內一半的需求就不錯了。

目前來看，困難最大的可能是財力問題。第二次世界大戰可比上一次費錢多了，參戰國的總軍費開支是第一次世界大戰的6.5倍。

約翰剛才算了一筆賬，光是維持目前的軍隊規模和作戰強度，英國每天用於戰爭的經費就差不多接近1000萬英鎊。而且隨著德國人空襲強度的不斷增加、義大利人在北非的乘火打劫，以及英國自身軍隊規模的不斷擴大，這個數字還在不斷地增長。

這還只是維持軍隊日常消耗的費用，不包括購買和生產武器裝備的錢。約翰保守地估算了一下，英國人要想堅持到美國參戰，至少還需要40億英鎊的軍費開支（歷史上，1940年英國的軍費開支為11.18億英鎊，1941年為32.20億英鎊）。去年，英國的總國民收入也就是50億英鎊出頭，他們的財政狀況支撐得起這種消耗嗎？

答案是很肯定的，僅靠政府的財政收入肯定沒戲。好在丘吉爾政府並不需要保持財政收支平衡，大英帝國幾百年殖民史積攢下來的財富可不是開玩笑的。相比之下，海峽對面德國人的財政狀況甚至還不如他們，軍費開支已經超過了國民收入的一半。

整理完這些打孔卡，約翰覺得自己今天在本土防禦司令部的考察可以結束了。他腦子裡的東西足夠完成一份不錯的報告了。因為保密的關係，他不能從機要室裡帶走任何一張紙片。所以，在最後確認一邊資料後，約翰用剪刀剪碎了那些打孔卡，離開了房間。

“中校，你是在這裡用晚餐還是讓我送你回去？”威爾遜上尉這兩天的工作就是為約翰服務，他現在不僅是約翰的秘書、還是他的司機、嚮導和勤務兵。

“送我回去吧，中午的那些咖哩實在太可怕了。”想到中午那頓讓他反胃的午餐，約翰決定還是回去吃比較好。

“非常抱歉，中校。從澳大利亞過來的運輸船隊晚到了三天，中午的肉確實有些不新鮮。”威爾遜說道：“不過再過幾天hx-82編隊就要到了，他們的船上有從捕鯨船上拆下來的大型冷凍裝置，到時候就有新鮮的肉類和水果了。我聽說他們這次還運了一批椰子，倫敦已經有好幾個月沒有見到過椰子了。”

約翰心想難怪中午的咖哩味道這麼衝呢。雖說英國的美食和美國的歷史都被國際社會並稱為最短的冷笑話，但好歹這裡是本土防禦司令部，廚子的水平也不應該糟糕到這種地步，感情是為了掩蓋食材的異味啊。

說起來，咖哩（curry）這種東西本來就是英國海員們為了掩蓋食物異味而發明的。人們通常認為咖哩是印度美食，其實印度根本就沒有這道菜。在傳統的印度餐館，選單上只有“瑪薩拉”，沒有“咖哩”。

18世紀初，英國的殖民者在“瑪薩拉”的基礎上，將各種熱帶香料摻和在一起發明了咖哩粉。因為其烹飪簡單（把各種肉類、蔬菜切塊與咖哩粉一起煮就行了），食材不新鮮也不太能吃得出來，咖哩在常年漂泊在海上的船員中非常受歡迎。後來，咖哩才慢慢在英國本土盛行，成為了僅次於炸魚薯條的英國第二大國民美食。

約翰記得，後世英國每年舉辦的“咖哩大賽”非常有