第三百五十七章味道不錯

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

這一切莫邪做的順手無比，因為他在海上殺魚的次數不少。

將魚血事先放乾淨有一個極大的好處，一是魚的腥味會減輕許多，另一個方面，就是魚肉會潔白如玉，沒有任何雜味。

當然魚血裡面還是有很多營養的，一條十多斤的魚，魚血足足可以裝大半碗。

其他人都在忙碌，張鳳英在一邊燒了一壺熱水，準備處理小雞。

“要我幫忙麼？”看著莫邪很麻利的打理著那條巨大的鯰魚，張鳳英還是問了一聲。

莫邪搖搖頭，“一會功夫就搞定了，別腥了你的手，等一下小雞就串味了。”

說話間，莫邪經將魚的肚子破開，將裡面的腸子之類的清理了出來，卻沒有直接扔掉。

十幾斤重的魚，腸子已經非常粗了，清洗乾淨，做一道魚腸出來，味道也非常地不錯。

他用一個碗裝了，暫時放在一邊，準備等會兒處理。

莫邪將鯰魚破開，切下來三四斤重的一塊，然後將其切成一塊塊一樣的大小。

他背上不知道什麼時候，已經換了一個揹包，其他人愣是沒有注意。

莫邪從裡面拿東西的時候，就更加沒有人在意了，以為莫邪早先的包裡就是裝了這些東西。

這個揹包裡面，莫邪在裡面放了一些別緻的配料。

海上做海鮮，一般是不用調料的，因為海鮮本身味道就比較足。

但是，自從莫邪從海中撈上來了大量海藻、海帶等海洋植物之後，他就起了心思。

他知道最早的調味料味精，就是從海帶裡面提取的，所以，在讓超級生物探測器吸收那些海洋植物的時候，莫邪心中一動，就留下了海帶之中的味精，也就是穀氨酸鈉。

現代人吃的味精，幾乎全部是人工合成的穀氨酸鈉，跟天然萃取的根本沒法比，加上莫邪不停的摸索，他提煉出來的味精，更是集各種美味物質之大成。

而這樣的味精，做魚是最入味的，所以，在李連勇他們想要自己做飯吃的時候，莫邪就想到了這種調料。

這裡的姜、蒜、辣椒各種佐料一樣不缺，但是莫邪不知道該怎麼用，所以他一樣也沒用，對於他來說，這些佐料雖然是大家常用的，但是卻也由於味道過濃，往往會掩蓋食物本來的味道，同樣會破壞莫邪那味精的味道。

李連勇在邊上看了一會，那邊小雞也差不多解凍了，便忙著自己的事情去了，沒來看莫邪如何做魚，更沒有看到他取出了他獨門的配料。

莫邪這裡由於不需要解凍，雖然工作量要大一些，但是兩個人進度卻相差不大，廚房裡有四五個灶位，兩個人各自佔了一個地方。

旁邊飯店裡的廚師，鍋鏟用的很熟練，特別是灶中的火焰搞得很火爆，鍋子裡燃燒起熊熊地火焰，各種菜餚在鍋子裡不斷的翻炒，動作也極其誇張。

莫邪這裡卻有些不溫不火，火焰也沒有開到最大，卻依然比在家裡燒柴火大了一些。

莫邪炒了一會魚塊，最後全部收拾到一隻鐵鍋裡面，將鍋蓋蓋了起來，火也開小了很多，鍋子上一點熱氣都沒有冒出來。

“你這是清蒸？”李連勇問道。

“算是吧！”莫邪笑道。

“你別捂太久了，太煮爛了，就沒什麼味道了。”李連勇有些擔心莫邪將這好食材給白瞎了。

莫邪攔住李連勇去掀鍋蓋的手，說道，“再等一會！你放心，我也不是第一次做魚。”

李連勇將手收了回去，心道，“隨他去，反正還剩下那麼一大半呢！要是實在不好吃，我再做一點便是。”

“還要不要做些別的？”李連勇問道。

莫邪回頭問了一句，“還有別的人麼？”

李連勇搖搖頭，“就咱們四個！”

“你能吃多少？”莫邪笑道。

李連勇跟著笑了笑，“那好，我就不做別的菜了，免得剩下了浪費。”

其實他是擔心莫邪糟蹋了那條魚，到時候就不夠吃了。

莫邪可不管他怎麼想，他點點頭，伸手將鍋蓋揭開，一股綿長的魚肉香味，從鍋子裡散逸了出來，聞到這股氣味，讓人食慾也上來了幾分。

“咦！味道不錯啊！”韓玉敏聞到味道之後，走了過來：“這野生魚味道就是不一樣，隨便怎麼煮，就是比養殖魚味道要好。”

雖然這麼說，但是韓玉敏心中卻擔心，莫邪將如此優質的大鯰魚給浪費了。

莫邪可不關心他們怎麼想，此時他看著魚肉與湯汁