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對於神味甜品店的員工而言,週六上午九點到十二點的店鋪,是戰場。

假日總是會有更多的顧客,況且老闆娘天海莉香每週六定時推出新品,並且對某些舊品進行限時折扣銷售,所以幾乎肯定會出現顧客如雲的火爆場面,除非碰到惡劣天氣之類不可控的因素。

這個週六天氣晴朗,空氣稍涼,適合外出,所以,店鋪跟預期的一樣,化作了地獄。

“6號桌的客人已經等太久了!”

“8號桌的甜品還沒好嗎!?”

“1號桌的紙巾用完了,快拿新的去!”

“10號桌的客人吃完了,去收拾餐具啊!”

“5號桌的客人打翻了杯子,快點去擦乾淨!”

……

透過耳機傳來的話語聲連續不斷灌入天海星秀的腦裡,讓他有點暈頭轉向。

表面上,店鋪裡的一切井井有條,客人有序進場和退場,服務員上前記單、回後廚報單、領甜品送桌、收拾用後餐具,收銀服務員以禮貌的微笑和話語送別客人……

但實際上,透過員工對講頻道才能知道,大家的工作負荷已經到達了極限!

不僅後廚一直馬不停蹄地準備和製作大量甜品,前臺的服務員也是一刻不停地處理各種事宜,作為顧客不會注意到的工作鏈條正在瘋狂轉運中,已經到了再稍微出一些差錯,就會崩掉的程度。

星秀知道,作為新人,自己尚未熟悉工作,並未受到前輩們的期待,在這種情況下,他不需要做得很好,只要不給他們添麻煩就可以了。

但是,做到這最起碼的一點,也比想象中要難!

沒做過之前,他根本不知道,看起來簡單的服務員工作,竟然有這麼多需要注意的細節以及微妙的難處。

就比如最基礎的錄單,面對性格、習慣、情緒不同的客人,要採取的做法也需要有所不同,不然就可能失禮甚至激怒客人,而有的客人點單時很猶豫,太會拖時間,也有的客人會說得太快,很難做好準確記錄……

總之,在前輩們都沒有空來教導自己的情況下,星秀感到有些如履薄冰。

該怎麼做才好呢?自己應該去做什麼,又要怎樣去做?

姑姑……天海莉香察覺到他的茫然時,只對他說了一句話。

“注意看原野君,學習他的做法就對了。”

“原野前輩……”一時迷茫的星秀想起這句話,目光再度追尋那個身影。

原野清吾在戰場內展現出了絕對的存在感。

“3號和15號桌的點單已經好了。”

“10號和12號桌餐具收拾完畢。”

“7號桌客人已經集齊了積分,準備兌換贈品,收銀臺請準備。”

“8號和9號的甜品已經送去。”

他在對講頻道里的每一句話語,都透著沉穩與淡定,無形中消弭頻道里充斥的焦躁氣息,就像是戰場上,面對敵方如雨的炮火也依然冷靜如常的我方王牌老兵一樣。

而實際的店鋪裡,他也是做工作最快,並且做得最多的服務員,他總能最快速度地錄好客人的點單,最快速地收拾大量餐具,最快速地一次送上多份甜品。

而且,在做這一切的同時,他沒露出半點疲憊的樣子,還總是保持著溫和的笑容。

客人們只能看到他外在帥氣的一面,而光是這樣就有不少女生成為他的粉絲。

而對於同一陣線的員工們而言,他最重要的一面是:可靠!

只要是原野去做的工作,就絕不用擔心會出差錯,他總是,一直,把工作做得最好!

突然有哭聲在店內響起。

是2號桌顧客帶來的小女孩,不知道為什麼,她大哭起來,年輕的媽媽也勸阻不了。

哭聲在整間店鋪內迴盪,引起了所有人的注意。

糟糕了!

即使是沒經歷過這種場面的天海星秀,也能理解這對於店鋪而言是多麼糟糕的事態。

整間店的氛圍全被小孩的哭聲破壞了,顧客用餐的愉悅感受大大下降,儘管這實際上與店鋪無關,但人的觀感就是這樣,相當地直接。

要是處理不好,好不容易積累起來的店鋪評價就會變差!

但是,連孩子母親都無法讓孩子止住哭聲,那要怎麼辦呢!?

“有小孩哭了!”

“原野君!”

“交給我吧。”

對講頻道里只響起了這三句話。

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