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墨非揭開海碗的蓋,朝向奚孟瑤,碗底還剩下一層米粒,根本不足以再捏一個飯糰。

她懊悔地搖搖頭,伸出肉紅色的小舌頭舔去嘴角遺留下的一個米粒,剎那的風情,不知多少人為之心潮澎湃。

可是離得最近的人卻視而不見,這讓不少男性觀眾恨不得跑到臺上去,把其他評審們轟走,自己坐在那裡欣賞。

主持人餘佳提醒說:“墨非的【爆汁飯糰】品嚐完畢,請評審點評打分。”

四位男評審終於醒過來,臉上還帶著紅暈,好像剛喝過酒。

場上迅速安靜下來,幾經波折之後,終於等到了打分環節,看多了套路的觀眾,內心裡已經有了答案。

100分!

沒錯,從評審們的表現來看,只有滿分才能配得上他們瘋狂的“表演”,要不然純屬浪費感情。

依然從主審官陳市長開始。當他的理性佔上風時,大家又看到了威嚴、沉默、不苟言笑的陳市長,而不是剛才吟詩作對附庸風雅的那一位。

“這個【爆汁飯糰】吃起來很不錯,優點我不說了,說一說缺點吧。”

譁……

這就是典型的陳市長風格,他點評自己的手下,從來都是優點少而缺點多,想不到點評一個飯糰,也要延續這樣的風格。

“量少。”

等了好一會兒,不見陳市長說下文,大家都摸不清頭腦,缺點呢?您老還沒說呢!

餘佳疑惑地輕聲問:“市長,您點評完啦?”

“完了。”

“那缺點是?”餘佳小心翼翼地問。

“量少嘛!”

又是一陣“譁……”

量少怎麼成缺點了,又不是在飯店裡吃飯,這明明是在誇獎【爆汁飯糰】好不好!

觀眾們啼笑皆非,終於見證了史上最不靠譜的美食評審員。

接著,陳市長在分數牌上寫了一串數字,爽快地亮起來。

99分!

這……

真的有點尷尬了,明明全是溢美之詞,怎麼不是滿分呢?

原來量少真的是缺點呀!

奚孟瑤剛要說話,吳清清了清嗓子直接開口了。在開口之前,他特意關掉了麥克風。

“墨非,我有個疑問,希望你能解疑釋惑。”

墨非點點頭,“請說。”

“鎖住大米中的水分,你是怎麼做到的?這有悖常理呀!”吳清不解地問。

墨非知道他關掉麥克風的意圖,是怕自己做菜的秘密洩露出去,笑了笑開始解釋。

“嗯,一般情況下煮熟的大米,如果水分太多會爛掉,但是吸入油水就不同了,油會改變澱粉的結構,讓米飯變得飽滿而不容易破裂。”

“當然這還不夠,我又用蛋清蝦茸放入米飯中攪拌,米飯會變得更有彈性,表皮也更加緊緻。而且,出鍋的時候又放入冷河中,讓米飯迅速涼下來,使它的水分不會遇風蒸發……”

吳清邊聽邊點頭,等墨非說完,他驚奇地問:“你是職業一級?商會長,你們沒弄錯吧?”

商海洋有些尷尬,“這個問題……墨非一直沒有申請,前些日子被我們美食評審發現,才破格選拔為職業一級。”

“這是規定,我們也沒有辦法的……”商海洋又補充說。

吳清明白商海洋所說的規定,直接從業餘廚師選拔為職業廚師,只能從職業一級開始,不能跳級。

“原來是這樣!”

吳清重新開啟麥克風,笑著說:“至於點評就算了,我非常同意陳市長的意見——量太少!”

刷……他舉起了分數牌,99分。

又是一個99分,臺下立刻響起喧譁聲,有人小聲為墨非打抱不平。

“這倆評審太有意思了,品嚐菜品又不是讓你們吃飽,幹嘛這麼苛責墨老闆呢?”

“說的是呢,扣掉的1分太沒有道理了……”

聽到別人的議論,賀亞倫不屑地冷笑著,扭頭問姐姐:“他們摘掉耳機鬼鬼祟祟的,有什麼見不得人的事?”

“還能有什麼,肯定跟墨非的菜品有關係,大概是涉及到飯糰的製作秘密吧。”

“哼,一個飯糰有什麼了不起,故弄玄虛!”

賀玄玄掃了弟弟一眼,臉上的笑容終於隱去。

“知道嗎,姐姐我現在沒有信心贏他……”

賀亞倫像見了鬼一樣,向場中央的墨非看了一眼,又收回目

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