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手藝確實了得,尤其是老湯,我是做不出來的!”
墨非沒有說謊,那鍋老湯是牛肉麵的精髓所在,李豐水自開店以來,就一直煮的老湯,味道極為醇厚,因此成為美食街的一大特色,每天吸引眾多食客。
“而且,我現在只會做陽春麵,與大廚你相比,還差的太遠。”
李豐水一愣,他以為墨非是上門挑釁的,沒想到墨非卻如此坦誠。
“我……我……”
平日裡冷酷嚴肅的李豐水,變得侷促不安起來,像一個犯錯的小學生。
“現在時間不早了,我的小店還得營業,失陪了諸位,李教授、李大廚咱們回見。”
說著,墨非快步走出店門,對投來的目光不理不睬,很快消失在街巷拐角處。
牛肉麵大王裡的夥計們,都深深地鬆了一口氣,原來人家不是砸場子的,不知是哪來的高手,來這裡練練手而已。
李豐水看著墨非消失的地方,心裡突然燃起一股火苗。
“小三,把剛才墨大師做的面端過來!”
小三趕緊將陽春麵端了上來,李豐水挑起麵條細細品嚐,雖然有些涼了,但是鮮味還是很足,麵條依然很柔韌。
“他到底用了什麼手法,普通的麵條居然做的如此美味!”
李豐水很快將一碗麵條吃光,眼神越來越迷茫,心裡對墨非的敬意卻急速上升。
他是麵點師傅,半輩子的專業就是做麵條,他深知,能將如此普通的麵條,不加任何作料,做出罕見的美味來,確實太難了。
“果真是高人不露相,小小年紀如此造詣,不行,我得拜到他門下學習!”
如果他的徒子徒孫瞭解到師父的想法,非得震驚的嘴巴都掉下來。
店裡的顧客看了一場熱鬧之後,很快一擁而散。
幾乎是頃刻間,美食街上便傳出一件新聞來:美食街最近來了一位神秘青年廚師,業餘水平,卻聲稱要挑戰美食街職業名廚,牛肉麵大王李豐水已被他擊敗,不知誰是下一位倒黴蛋。
這個新聞傳的沸沸揚揚,不少人都在打聽,到底見沒見過那個青年人,還有人向擔任評審的亞茹等人求證,雖然沒有得到答案,但從他們神秘的微笑裡,都認為新聞是真的。
李清華的電話響個不停,都是他認識的廚師和店老闆。開始他還接聽,內容千篇一律,全是向他打聽神秘青年的事。再來電話,他直接結束通話。
“剛才那個年輕人跑的太快,跟丟了!”李清華頗為遺憾,長嘆了口氣。
美食街太大,幾條街縱橫交錯,形成了一大片街區,李清華左追右趕,始終沒有找到年輕人的身影。
他氣喘吁吁地坐在街邊長椅上,畢竟五十多歲的人,心有餘而力不足。
“到底跑到哪兒去了?”
他開啟手機,下意識地點開了微信。
“咦!”
李清華心裡一陣驚喜。
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