第148章 菊露(6000+)
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請不要在年節前掛出去。另外,還請大師保密,莫將小女在此清修之事告訴他人。”
住持方丈道:“貧僧會如小施主所願。”
這就是答應了她的要求。
住持方丈令小和尚收了對聯。
“小施主來了,嚐嚐我古塔寺的鐵觀音,這是古塔寺後山種栽的鐵觀音,是從南方普濟寺運來的。”
“讓小女替大師沏壺茶。”
有小和尚搬了紅泥小爐進來,裡面燒著銀炭,這些大寺廟,通常都有大香客供奉,從來不缺銀子,廣接八方信眾,這素日收的香火錢也不少。
洛儷洗茶具,洗茶,沏茶,一整套的動作如行雲流水,之後便是香茗大師的“出水佛蓮,”再是“纖指點蓮”,佛蓮很大,點蓮細小,全由白氣蒸霧所形成,看在眼裡竟有一種出奇的美感,兩個小和尚看得目瞪口呆。
“品茶,自是茶的味道更為上乘,這種出蓮現圖之技,不過是玩耍耳,茶的味道沏得好,才是真的好。若能沏好茶,又能讓品茶之人耳目一新,引起品茶的興趣,自然就是一樁雅事。”
洛儷斟了一盞茶,讓素紈雙手奉給住持方丈。
他淺呷一口,“茶很香,味道比以前更為甘美。”
洛儷亦捧了一盞,輕呷一口,“寺中的靈泉不錯。”
上回,香茗大師就說他的修行寺廟——杭州梅花寺種有一片梅花,而這梅花用靈泉養育,已成靈梅,所謂靈梅,就是比普通梅花更有靈性、亦有了藥用價值。
洛儷又呢喃道:“茶更好,乃是養身靈茶,長期飲用可強身健體,去掉體內濁氣。”她搖頭晃腦,面露憾色,“可惜瞭如此好茶,若能製成茶露,效果定然更加。”
住持方丈先是微怔,後又轉為驚喜,“茶露……”
“就是凝鍊出茶中精華,換言之,就像是熬藥,把藥裡的精華熬到水裡,數十種藥匯聚成一碗湯汁,卻有治病之效。茶露似酒卻又非酒,乃是茶中精華,只是製作茶露工序繁複,若製成茶露,每日只需小呷一口,就能達到喝上五壺的效果。”
住持方丈越發激動,雙肩微有顫慄,“小施主會製茶露?”
“在山上學藝之時,瞧我師父做過。”
騙人!
明明是她從書上看過。
芙蓉谷裡,漫山遍裡的芙蓉花,所以她學會了釀芙蓉酒。
又有許多菊/花,便想用菊製茶,茶沒製成,眼瞧著就壞了,她就改制成菊露,不想最後還成功了,第一次做時不夠好,後來卻是極好的。
想來製茶露,與制菊露差不多。
“先是摘取含露的茶葉嫩芽……”洛儷的聲音很好聽,不緊不慢,細細地將製作茶露的法子講給住持方丈聽。
住持方丈聽完,也大致明白如何製作。
“原來如此!可惜現下是秋天,沒有茶樹嫩芽。”
“不礙事,若他年春天小女再來,親自替大師制幾壇茶露。上回杭州的香茗大師邀我嚴冬時節去梅花寺遊玩賞梅。”
別的不知道,住持方丈卻知,梅花寺早前不叫梅花寺,是因為香茗五十年前在寺中種了一片梅林,故而被江南人稱為“梅花寺”,後來香茗大師名揚天下,成為第一茶藝高手,那寺廟便正式易名“梅花寺”。
“香茗師弟可不像會邀人賞梅的,莫非是想請小施主去制梅花露。”
洛儷笑了兩聲。
這老和尚一猜就中。
住持大師心裡暗道:香茗一生,雖是出家人,嗜茶成癮,尤其偏愛好茶。若知世間有茶露、梅花露,怎不想嘗上幾口。
住持大師見洛儷預設,眼睛一亮,道:“我寺中後山還有一片菊田,原是用來制菊茶供女香客們飲用,現下天氣雖轉冷,還有不少鮮菊,不知道小施主可能幫忙製成菊露。”
洛儷當即笑道:“制菊露我最拿手了,連我師父都說好。只是,所需的工具、物什大師可得預備齊全。”
“好說!好說!到了冬天,弟子閒著無事,就讓他們明兒一早下田採菊,其他的用具,貧僧讓其他弟子來預備。”
因為洛儷要幫古塔寺制菊露,素紈與梁霸得打下手,再有寺中二十多個僧人也一併幫忙,洛儷架著大鍋開始了她忙碌的制菊露大業。
那麼多的菊\花,製成菊露後,只得兩罈子,皆是二斤一罈,而被製取菊中精華之菊,被她製成了菊餅,還能當成點心吃。
住持方丈取了一小盞,飲了一口,一股菊香撲鼻,入口之後甘冽香甜
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