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下方瞄了個月牙兒:“也不知冬至陰天有什麼講究。”
“這才後晌,你就忙不迭畫下來了?”小笛兒不覺笑她:“我看這天氣說不定要下雪呢。”
“下雪了再改!”染碧吐吐舌頭,也覺得自己畫早了,“對了,你們晌午可吃了餃子?”
“我們幾個湊錢去旁邊館子裡買了牛肉餃子,姑娘晌午是和同學們一起吃的,似乎是吃的羊肉席。”小笛兒道。
“這麼說,姑娘沒吃餃子?”
“反正晚飯肯定也是吃餃子,剛才桂圓兒還叫了幾個丫頭到後廚幫忙包餃子呢,”小笛兒笑道,“據說,有些地方冬至就是喝羊湯呢。”
“今兒晌午的羊肉餃子就有些膩了,裡頭一個肉丸子,先幾個吃著還香,後頭就吃不下去了。”染碧說起吃來,話就格外多,“太太吃著也犯惡心,只勉強吃了幾個素三鮮餡兒的,後來就吃不下了。”
“那今晚咱們院子包什麼餡兒的?”
“有羊肉蘿蔔的,有豬肉白菜的,還有豆腐皮粉條木耳的,還有個茴香雞蛋的,這兩樣素的是專程給太太包的。”染碧嘆了口氣,“太太如今連韭菜都吃不下去呢。”
小笛兒不覺道:“按說過了頭三個月,就不再害口了。”
“聽說有的人一直吐到生。”染碧也道。
兩人都不覺嘆了口氣,忽聽到門外有人道:“姐姐們能搭把手幫著包餃子嗎?”
正是小廚娘桂圓兒的聲音,染碧便隔簾子問道:“不是剛招了人手過去嗎?”
“姑娘專程帶回來一些胡蘿蔔,說要親自給太太拌餡兒呢!”桂圓兒在外頭道。
胡蘿蔔還能做餡兒呢?作為資深吃貨的染碧還真是從未聽說過。
小笛兒便站起身道:“咱們此刻也無事,不如過去幫忙包餃子吧。”
染碧便也起了身:“冬至是大節,全府上下都在包餃子呢。”
……
胡蘿蔔雞蛋餡兒的餃子,前世的珊娘懷著笑笑時,就只能吃得下這種口味的餃子。
這些也都是笑笑後來聽媽媽講起的,無論冬至還是過年,媽媽都是吃這種餡兒的餃子過來的,到了元龍朝,應該也是如此吧。
胡蘿蔔在本朝雖然比較少有,但也並非買不到,笑笑進到後廚,就拿起自己“發明”的擦絲器將胡蘿蔔擦成細絲兒,再剁碎了,和蕊娘已經炒好的碎雞蛋連油拌在一起,再加上蔥碎,細鹽,非常簡單的一道素餡兒就拌好了。
笑笑看見眾人稀罕的目光,便笑道:“反正這些餡兒很多,等包出來你們都能嚐嚐。”
估計大多數人不會很愛吃,畢竟只是一道健康清淡的餡料,自然不如那些肉蛋兒餃子更能滿足味蕾。
幸而,母親珊娘十分捧場。
冬至的餃子宴是在祖母屋裡擺的,各房都帶了幾樣自己後廚的餃子,珊娘自吃到了胡蘿蔔餡兒的餃子,就沒再嘗其他口味的,蘸著香醋,一連吃下了十幾個。
連二太太在一旁都稱奇:“晌午還說吐得吃不下呢,這會子胃口竟開了。”
五太太也道:“聽說是笑笑親自拌的餡兒,這還真是母女連心呢。”
老太太也笑眯眯道:“把這餡料的方子記下來,等過年的時候添上這一樣兒。”說著這話,又想起孫媳『婦』兒金寶娣來,“寶娣倒是能吃能喝的,從頭到尾也不曾害喜。”
因為金寶娣即將臨盆,因此並未出席今日的冬至餃子宴,缺了她一個,倒像是少了一桌子人,往往她最是能活躍氣氛的。
幾人正說著金寶娣,忽見大房的丫頭急匆匆跑了來:“老太太,我們『奶』『奶』要臨盆了!”
說突然也並不突然,算著日子就是這幾日的,穩婆是早已請好了的,前兩日就接了進來,一應準備也都早已做好,只等今日生產了。
一時間,闔府上下都緊張起來,畢竟金寶娣是頭胎,即將生下的又是唐家新一代的頭一個孩子,冬至的氣氛很快就被臨產的緊張所代替。
唐立宸率先趕了回去,即使無法入產房,但也想在離妻子最近的地方陪著她。
老太太更是同幾個媳『婦』一起前去大房,畢竟都是過來人,遇到了緊急情況也能幫著出個主意。
因為珊娘有了身子,並不適合進產房,因此三房一家便先回了竹裡館。
起帆一路攙扶著珊娘,笑笑就走在父母身旁:“這麼重要的日子裡,可惜大伯母未能趕到。”
“說是上個月就從雲南出發了,許是路上耽擱了。”
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