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山西太谷,郜家大院。

蓋嬤嬤皺著眉頭站在廊下,方才聽到的訊息該如何回主子呢,躊躇了一會兒,索性先不進屋,等著各房送過來的飯菜。這幾日老太太心煩,連管教兒媳婦的心情都沒了,每日的膳食也都是在炕桌上用的。不過,每個請安日裡,兒媳婦們的中饋卻不得丟下,得精精細細地做了,讓丫頭們端過來。

大房的丫頭穀雨和二房的蘆葦一起進了院子,各自提著食盒子,畢恭畢敬給蓋嬤嬤行禮。

蓋嬤嬤哼了一聲:“一個扁食,從早晨一直忙活到晌午,太太們真是捏繡花針的手啊。”覷了覷正房:“還不快送進去呢,扁食涼了就吃不得了。”

兩個丫頭急忙進屋去了。

蓋嬤嬤隨後也進了屋,屋子裡光線不好,連下了兩日小雨,更顯得昏暗了。老太太守舊,一直無法接受琉璃窗子,總說那東西是讓人變壞的,外面的人輕易就能瞅見裡頭,真真是圪低圪搗的人兒才用的愛巴物兒。

穀雨將一屜雪白剔透的圓胖餃子端到老太太的炕桌上:“回老太太,這是我們太太做的蝦餃,讓老太太嚐嚐鮮。”

老太太看了看,皺眉道:“這是米麵兒的?”

穀雨對老太太如此神情已經司空見慣,仍舊微笑:“這是太太孃家的特色,粘米麵兒的,餡兒是用的鮮筍、豬肉、大蝦仁兒。”

“聽著都是好東西,只不像扁食餡兒。”老太太抿了抿抹額,“粵菜就會糟踐東西。”

穀雨強笑了笑,不再作聲。

蘆葦將自己帶的食盒子端上來:“我們太太做的是京都口味兒的餃子,專門兒調了三樣餡兒,豬肉大蔥的、韭菜三鮮的、香菇醬肉的,老太太嚐嚐哪一樣合口兒……”

“這扁食個兒大得不像個樣,”老太太一看就懶得嘗,擺擺手道,“難得她有這個心了,也讓正根他娘嚐嚐。”

“是。”蘆葦咬了咬嘴唇。

“罷了,我也吃不下這麼多,這幾樣餃子就給正根娘吃了吧。”

“這可是張姨娘的造化兒了。”蓋嬤嬤笑道。

待兩個丫頭退下去了,又有丫頭端來一大碗熱騰騰的扁食來,看樣子小小扁扁的,泡在熱湯裡。老太太道:“這是咱們家廚子做的?”

蓋嬤嬤忙道:“怕外地媳婦兒的扁食老太太吃不慣。”

老太太由丫頭扶著坐起來,舀起一個嚐了:“這才入得口,扁食只能是羊肉的才好。”

“是,那些東西看著眼花繚亂,卻都不像扁食。”蓋嬤嬤道。

老太太靠在靠墊上,順了口氣兒:“這三房媳婦兒,一個洋大囈症的,一個圪擠麻眼的,一個又浪比忽塌的。”

蓋嬤嬤親自用小湯碗給老太太盛了湯,心道老太太這方言罵人的毛病還是沒改,就這麼把話撒給兒媳婦們,人家也聽不明白,哪裡還知道自己捱罵呢。尤其大太太,那一口廣東口音的官話,誰聽得懂,山西話學了十幾年也沒能學會,怪道大老爺要找小老婆呢,起碼還有人能說說話啊;二太太倒是一口的京片子,人家也不打算改了,說起話來跟溜肉片兒似的,腦子也快嘴也快,老太太最煩她;三太太是山西人,按說跟婆婆該最有話說,偏又是個愛耍小心眼兒的,三天兩頭跟老太太告丈夫的狀,自己卻連個兒子也沒生,再沒見過這樣的傻媳婦!不過,看看三老爺那爹溜甩乖的樣兒,也難怪媳婦告狀呢……偏偏老太太就瞧著自家的三個兒子個頂個兒的好!

“當年老太爺說七星巖出才子,就從廣東給大兒定了這麼一門遠親。”老太太喝了一小口湯,仍是沒胃口,“大兒媳才華沒有,倒是學了文人通身的酸腐,兩個孫兒幸虧是在我身邊兒養大的,不然還不定讓她給帶歪成什麼樣兒!”

“咱家大房的兩個哥兒最是聰明懂事的,成哥兒今年娶了親,就能頂門立戶了。”蓋嬤嬤笑眯眯地道。

“嗯,”老太太卻是淡淡的,“我看,這幾個哥兒加起來都不及我們正根,你說那孩子的小心眼兒是怎麼長的,吃奶的時候兒都知道避著噴奶,從沒有叫奶嗆著過,這才幾個月的孩子啊!”老太太提起正根就帶著笑。

“根哥兒的伶俐,全山西怕也找不出第二個來。”蓋嬤嬤順著主子說,這幾十年伺候下來,這位主子的脾性也摸透了,她要犯渾,自己就得跟著一起渾,不然吃苦頭的是自己。忠言逆耳什麼的,在郜家根本不中用。

老太太忽然冷笑了一聲兒:“瞧瞧老二媳婦把孩子都帶成什麼了,尤其允哥兒,小小年紀就滿腦子生意,跟她們唐家人一個樣兒了!二媳婦的

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