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淘汰賽正在如火如荼的進行,一個半時辰很快過去,四位大廚悉數奉上自己的作品。能走到這一步的,個個都是人才,孫瑤倒是期待的很。在她的想法裡,自然希望雲二爺可以儘快淘汰,這樣她也會安心不少。但見那雲二爺胸有成竹的樣子,她心裡又沒底了。

好歹也得對劉公等人有信心不是。

孫瑤看去,這一次四個人都是下了大工夫的,比較奇怪的是,他們選擇的竟然都是湯,初一看過去,倒也很美味的樣子。按照規矩,四個人要逐一介紹自己的菜品,按照順序,第一個倒是劉公,孫瑤期待的看著他,滿心的歡喜。

“你們可是商量好了?竟然齊齊的做的都是湯。“孫瑤笑道,她這自然是說給皇上聽,果然,皇上一聽便來了興致。

“竟有這等事?朕倒是好奇了。”皇上說著,已是對比賽特別關注了,不再與穎貴人聊天。

“可不是,父皇,請看!”

自有侍女將湯一一端到皇上的面前,皇上甚是詫異。

“我西梁歷來在飲食上不看重湯,你們如今倒是出奇的一致。”

孫瑤示意了一下劉公,劉公立即拜了拜。

“皇上,臣做的這道湯名為紅顏骨。”

“哈哈哈,好一個紅顏骨,倒是充滿了詩情畫意,你且說說。”

“是,皇上。這紅顏骨所用的主材是牛腿谷,需用利器將牛骨分為均勻的四段,採用臣特製的密料,在鍋中煮半個時辰,取出,此時牛骨的裡面已經熟軟,這自然是密料的功勞。取出熟軟的部分,剁成泥,加入紅棗,以茴香入味,水中加入南瓜,蒸煮半個時辰,填入空的牛骨,再用南瓜水蒸煮半個時辰,入湯盅,加入最開始的牛骨湯即可。這便是臣新近研製的菜品,紅顏骨。”

“不錯,雖然費了不少事,看起來倒是令人垂涎欲滴,尤其是牛骨中如胭脂般的骨肉,讓朕不由自主的想起了穎貴人的紅唇啊,當真是妙極。”

“皇上,您又拿臣妾取笑。”

皇上哈哈大笑,示意排在第二的雲二爺可以開始了。

“皇上,臣的湯名為百子湯,所用的食材主要為雞腿肉,首先要將雞腿肉切成薄片,摒棄不合格的雞肉片,精挑細選,以加入蓮子的白水煮之,一炷香後,拿出晾乾。以雞架骨、蠶豆、花生、鷹嘴豆、豌豆、菜豆、豇豆、扁豆、芸豆、綠豆、紅豆、黃豆、黑豆煮之,一個時辰後,所剩的湯水恰好盛滿一盅,加入雞肉片,溫之即可。”

“雖為百子湯,成品卻是無一粒豆子,倒也新奇。這百子的寓意也好,穎貴人應是喜歡的吧。”皇上淡然說道,孫瑤心裡一緊,雲二爺更是面色難看。他本來是想以所謂的百子討好皇上,不曾想似乎是偷雞不成蝕把米了。

“皇上,莫要取笑臣妾了。”穎貴人尷尬的說道,誰都知道,穎貴人入宮已經三載,但膝下無子,終究是不妥。如今這百子湯一出,倒向是在諷刺她。這一層,已經讓雲二爺如芒在背了。

孫瑤不禁同情起他來,他的錯誤就在於認為皇上喜歡多子多孫。其實,喜歡多子多孫的是後宮之人,皇上卻是未必喜歡。若是端午和白暮不出意外的話,這雲二爺怕是要第一個淘汰了。雖然這種結果對孫瑤頗為有利,但她卻是心有餘悸。果然伴君如伴虎,連討好都不能隨意,搞不好就是萬劫不復啊。

皇上興致稍稍減了,但也不想擾了眾人的興致,一城的百姓看著呢,更何況還有隱藏的他國之人,西梁的面子萬不可丟了。

孫瑤見皇上已是沉默下來,便看了端午一眼,端午會意,立即開始介紹自己的菜品。

“皇上,臣這一道菜名為玉面琉璃羹。這一道玉面琉璃的主材便是雞蛋和鵝蛋、鯉魚肉。首先是將鵝蛋煮熟,取其蛋黃,置於一邊待用,而這蛋白則需要切成片,放於白水之中,再加入阿膠、桂圓和珍珠粉,慢煮辦個時辰,加入蒸煮好的鯉魚肉,過一炷香,打入雞蛋,加入鵝蛋黃,慢煮即可。”

“玉面琉璃羹,味道聞起來確實不錯,穎貴人,不妨嘗一嘗。”

穎貴人笑吟吟的說道好,便有一旁的侍女盛了一小碗,放在她的面前,她嚐了一口,甚是震驚,抬頭見皇上瞅著自己,慌忙說道:

“皇上,這玉面琉璃羹果然鮮美,鯉魚肉完全滲透其中,而雞蛋和鵝蛋的味道幾乎沒有,但卻又是若有若無,皇上,臣妾彷彿想到了兒時的時光。”

“哦,竟是如此。”

孫瑤以為皇上會嘗一嘗,沒想到,他竟是一動

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