第118章 抽獎，神級生煎製作技術！

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

《為陪女兒，我幼兒園當廚神》最快更新 [aishu55.cc]

第118章抽獎，神級生煎製作技術！

“啊，沒，沒什麼。”

王雅雲的工作是電視臺方面的，最近電視臺出了個節目，目的是尋找平凡生活的廚神，她覺得葉辰就很符合這個設定。

做飯好吃，雅雅就跟自己說過，自從葉辰來到幼兒園之後，她每天都期待著上幼兒園，吃到葉大廚做的飯菜。

而且葉大廚是真心實意對小朋友們好的，可能因為他也有女兒的緣故吧，之前雅雅走丟，葉大廚不僅幫忙找了回來，還幫助開啟了雅雅的心結。

不然自己到現在都不清楚，家長的陪伴對小朋友是多麼重要。

更關鍵的是，他之前還是星級酒店的行政主廚，辭職來幹幼兒園廚師，這就是一個很好的噱頭啊！

現在人都急躁，沒有耐心，不管是刷短影片還是看小說，經常看著看著就不想看了。

你沒有一個好的開頭，怎麼吸引他們點進來了？

如果深挖一下背後的原因，再炒作一下，那肯定很吸引人啊！

星級酒店的行政總廚，辭職來幼兒園當廚師，在這背後究竟是道德的淪喪，還是人性的扭曲？

雅雲有話說正在為您報道！

這節目播出一定會爆火的！

到時候升職加薪，不就是輕而易舉的的事情嗎？

王雅雲想著想著，不自覺地笑了起來。

她的手被輕輕拽了拽：“媽媽，你在笑什麼呢？是想到什麼高興的事情了嗎？”

“啊，馬上就能吃到雅雅包的餃子了，媽媽當然高興啊！”王雅雲一把抱起了雅雅：“哎呦，乖女兒啊，你最近可是又胖了，媽媽都快抱不動伱了！”

蘇清音微笑道：“可能是葉大廚的手藝太好了，雅雅小朋友沒忍住，平時就多吃了點！”

“是啊，當初選擇春苗幼兒園，真是個正確的決定！”

看著周圍的孩子們，一個個臉上都帶著笑容，這裡的老師都是真心愛小朋友們。

不像某些幼兒園，居然還對小朋友體罰，家長來接的時候，一個個都哭成了淚人，真的是喪良心！

“走，雅雅，回家去，媽媽給你做糖醋排骨！”

“那雅雅包的餃子呢？”

“回去熱一下就好了，嚐嚐你包的餃子怎麼樣！”

葉辰採購回來，準備新增一道新的菜品，光吃雞爪什麼的，大家肯定會吃膩的。

“系統，開始抽獎！”

【恭喜宿主抽到神級表演技術，神級生煎製作配方！】

咦，不錯，竟然抽到了神級生煎製作配方。

他正好想新增一道擺攤的主食呢，只有一道蛋炒飯實在是太單調了。

而且蛋炒飯做起來太慢了，生煎一下子能做很多個，效率能成倍提高。

雞爪，滷牛肉，酸菜魚，擺攤的菜品數量還可以，就是主食太少了，生煎正好填補了這個空白。

至於這個神級表演技術，難道是要讓自己去當演員？

這也太離譜了吧，我一個廚子，你給我抽個神級表演技術

葉辰搖了搖頭，看以後有沒有機會用上吧，反正現在是絕對沒用。

說幹就幹，來實驗一下神級生煎配方！

生煎說起來是南方的一種傳統美食，在他們的日常生活裡很常見，據說是乾隆下江南的時候，品嚐之後覺得非常好吃，並且希望把生煎帶回宮廷裡享用。

做生煎包，先做好準備工作。

麵皮和餡料，一樣也不能馬虎。

現在有的人喜歡用餃子皮來包生煎，這樣比較方便，但是味道要差一些。

最傳統的生煎，還是要發麵來做。

葉辰找出個陶瓷盆，裡面倒入中筋麵粉，溫水裡面加入酵母粉，倒入麵粉裡。

用大筷子一刻不停地攪動，讓麵粉均勻地吸收水分，最後呈現出面絮子的狀態，有點像是白花花的面絮，就算是攪拌好了。

上手和麵，標準就是所謂的三光，達到面光，盆光，手光的狀態，也就是麵糰表面光滑不粘手，手上不粘面，盆裡不粘面。

這樣就算是完成了。

蓋上一層保鮮膜，讓面發酵半個小時左右。

時間一到，取出麵糰，分成差不多大笑的面劑子，然後擀成包子皮的