第八百五十六章 遊京八

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子。日前，盛錫福帽子不僅雄踞於國內市場，還遠銷美國、德國、法國、加拿大、新加坡等國，成為國際知名品牌，具有九十年輝煌的燦爛業績。

198號東來順有“中華第一涮”之美稱，始建於1903年，是中國清真菜系的特色代表。

1955年實現公私合營，1988年以東來順品牌為核心的bJ東安飲食公司成立，隨著市場競爭力的進一步做大做強，bJ東來順集團有限公司應運而生，有了東來順新東安飯莊、東來順王府井飯店、東來順沙子口飯店、東來順廣內飯店、東來順新世界飯莊和遍佈全國二十四個省市自治區的一百多家連鎖店。

全素齋始建於光緒二十八年，由清宮御膳房素菜廚師劉海全創立，題名則是末代皇弟溥傑，原稱全素劉，後更名全素齋。

建國後，繼承傳統，博採眾長，不斷髮揚光大，其宮廷素菜，選料考究，製作精細，名葷實素，形同質異，風味獨特。《禮記》說“夫禮之初，始諸飲食”，飲食文化，是中華文化的一個組成部分，在世界上也享有盛譽，孫中山在《建國方略》中就說起中國近代：“事事皆落人之後，唯飲食一道之進步，尚為文明各國所不及。”bJ百貨大樓於一九五五年建成，被稱為新中國第一店。

1988年9月中華全國總工會、中華人民共和國商業部、bJ市人民政府、bJ市總工會立起“全國勞動模範bJ市百貨大樓售貨員張秉貴同志（1918-1987）”塑像，正面基座上是陳雲題字“‘一團火’精神光耀神州”。

張秉貴是賣糖果的售貨員，多年來練就了一把準的本領，就是說只要顧客說出買多少斤兩的糖果，他用手一抓，放秤上一稱，基本都不差，成為百貨大樓的一幅招牌，也是全國商業戰線的一面旗幟。

東安市場早期的民風、民俗可從《東安市景圖》中看到，該圖是張希廣先生根據董善元所著《寰闠紀勝-東安市場八十年》一書創作的畫卷，懸掛於正門上方，描繪了二十世紀三十年代東安市場商業活動的典型瞬間。畫面採用老照片式的深棕色色調，突出了沉鬱的氣質和歷史的滄桑感，它不僅再現了東安市場當年商賈雲集、生意興隆的繁盛景象，勾勒出老bJ人生活、休閒、娛樂的市景風情，更多的融入了一種追思過去平民文化的氛圍，體現東安市場特有的文化底蘊，成為王府井大街一道深情的人文景觀。還有碧春茶莊、中國照相館、萃華樓、瑞蚨祥、四聯美髮、商務印書館等老字號，東方廣場、華僑大廈、首都劇場、王府井書店、王府井大飯店等新建的高樓大廈。

2001年吉祥大廈落成，新建了吉祥戲院，商業街也有了豐富的文化生活場所。街道上幾個《都市風情》雕塑小品，也讓人想起了老bJ的生活，由板兒車，想到老舍筆下的《駱駝祥子》，由賣藝想起了日漸消失的bJ特有的韻味，舊時代維持生計的艱辛沒有了，市井間的融融溫清卻也冷淡了。而就在與王府井大街相交的燈市口大街，有老舍紀念館，即丹柿小院，是1950年旅美回國的老舍購置的，典型的bJ舊時四合院，1999年2月1日對外開放，展出老舍著作的各時期版本。但王府井大街不僅懷舊，更與時俱進，也是採用最新科技成果最多的一條商業街，街頭許多“數字王府井資訊查詢系統”，供人們瞭解這條街的方方面面。也佇立著Ic卡網通相容201快捷卡公用電話給人極大便利。祖國的西部，我們祖先開鑿了偌大極多的石窟，藏著無數藝術瑰寶，而這條大街的每一個老店，也如一個個精神文化的洞窟，留下可以尋找探索的關於勤勞和誠信的財富。以上無疑是王府井大街綻開的花朵和結出的果實。

王府井小吃街是bJ及各地名優風味小吃的薈萃之苑，位於王府井大街好友世界商場的南側，是一家專門經營bJ及各地風味小吃、旅遊紀念品、民間工藝品的市場。

富有特色的吆喝聲，也是小吃必不可少的一部分，在某種程度上，它屬於傳統廣告的重要組成部分。