268 滷菜也不難嘛

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“怎麼，捨不得了？”黎嬌眼珠了滴溜一轉，追上去挽住王大根的手就往家裡走。

王大根嘆了口氣道：“我就是在想翠茗她真的會知道自己錯了嗎？”

“嗨，瞎操什麼心啊人，走吧，回屋去，姐給你瀉火！”

呃……王大根橫了一眼黎嬌，這婆娘一身騷氣，還不知道幫誰瀉火才是呢。

折騰大半夜，睡了還沒幾個小時呢。王大根就已經起床了，沒想到側過身子一看，發現黎嬌居然已經起床了。

外面嘰嘰喳喳的聲音傳來，王大根嘿嘿一笑，穿上衣服就準備往外走，還沒到門口呢就聽到林英竹的聲音問道：“你覺得多少公分合適啊？”

“我試過十五公分的，也許還不止，其實十公分就差不多了！”

噗……王大根一聽黎嬌這聲音，就覺得全身僵硬，這尼瑪兩個女人大清早的為什麼要沒羞沒臊的話題啊。

前腳剛才出，就看到黎嬌手裡拿著一隻高跟鞋在跟林英竹聊天，王大根臉一紅，乾笑道：“原來你們在討論高跟鞋啊，我還以為……”

“以為什麼？”黎嬌眼角含笑，心頭一顫，這小兔嵬子肯定是又想歪了。

林英竹一見王大根出來，馬上站了起來笑道：“我想買雙高跟鞋呢，正跟嬌妹子討論多高合適，怎麼，我們說話吵著你了？”

林英竹過來有一會兒功夫了，結果發現黎嬌比王大根起得還早，兩個女人湊在一塊兒，那話題很自然地就扯到一塊兒去了。

“嫂子，昨天養殖場出了多少貨啊？”王大根隨口一問。

林英竹聽後，興奮地笑道：“大根啊，你說伍陽王的生意為什麼這麼好呢，昨兒一天就賣了兩百隻兔子，一百多隻雞，鴨子人也差不多，算起來，養殖場昨兒進賬將近五萬了。”

五萬？看來這養殖場算是上路了。王大根笑道：“除開補嵬跟飼料錢，最少也能掙個三萬，一天三萬，一個月就是九十萬了。”

黎嬌白了王大根一眼道：“伍陽王的成本啊就進了人的腰包了。”

王大根嘿嘿一笑，“何止啊，還有酒呢？其實要想成本再低再少，還可以像你當初說的那樣，搞一個大棚和無土栽培。”

“去，你先別整這些沒用的！”林英竹想起正事兒來趕緊說道：“昨天你讓洪屠夫把什麼兔頭、雞翅尖還有鴨頭跟翅膀全都留了下來，成雙成對兒的，得怕是有好幾十斤呢，這麼多東西留著幹啥？”

“還能幹啥？加工加工你，又是一道下酒菜啊，嫂子你不信問問嬌姐，這滷拼在酒樓裡那是必不可少的一道菜，才幾十斤，我還嫌不夠呢！”王大根得意地說道。

黎嬌點了點頭道：“你說的倒也是實話，不過獨朋軒你滷菜師傅一直是從外面請來你打臨工的，這次也沒跟著來啊，怎麼弄，錢大廚倒是會，不過這滷菜的味道很關鍵的，他做的不一定合別人口味！”

聽了這話，王大根拍了拍，自己的胸口道：“你們面前放著一個滷菜大師看不見嗎？”

“大白天的說什麼鬼話呢！”黎嬌白了王大根一眼，不過一想到他的廚藝，挑著眉問道：“你不會真的會做滷菜吧！”

“嘿……一會兒就讓你們嚐嚐小弟的手活兒！”

黎嬌跟林英竹同時臉一紅，瞪了王大根一眼，都不道心裡在想什麼。

王大根見二傻子在搗騰玉米燒，沒功夫搭理他，於是拿了個麻袋就直接上了後山。

繞過了養殖場，直接進了林子。

其實滷水當中的料在後山裡全部都有，而且那味道是絕對不一般的。

說起來，這跟當初老爺子還在的時候有莫大的關係，他自己就是個老吃貨，所以啊在後山弄出了這些東西。

沒過多久，王大根就把什麼桂皮、甘草、草果等多種調味大料給弄齊了。

下了山，從度假村裡，弄了些雞骨頭、不有豬的棒子骨加上大鍋的水熬製高湯，這一頭兒燒了火，加上青油炒制大料，然後放一口大鍋裡備著用。

等湯熬兩小時後，然後加上炒好的料，再繼續地熬。這第一滷啊，得大油，所以王大根把後廚的肘子直接拿走扔鍋裡就給滷上了。

那滷水的香味啊一下子從王家的院子裡竄了出來，讓路過的人啊聞到這味兒都挪不動步子。

二傻子更是蹲在廚房外邊跟菜花兒一塊兒流著哈喇子，那模樣真是慫到了極點。

等到時間差不多了，王大根拿筷子一插肘子，軟硬適合，肉熟有彈性，口感一定很不錯。撈起