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蘇俊華找出夜捕泥鰍的必備工具,一隻塑膠桶子,一隻小盆,一個充電探照燈,這是他的診所為應付晚上停電時準備的,還有幾隻紡錘形的編織得挺漂亮的小魚簍子。
趙靜雅不知道蘇俊華怎樣抓泥鰍,十分好奇,拿著一竹編小魚簍仔細看著,問:“俊華哥,這是什麼玩意啊,像工藝品,用來做什麼用啊?”
“哈哈,你沒見過這玩意吧,若不是讓你開開眼界,我抓泥鰍一般不用這玩意的,我只要有一雙手就行了,這東西可以叫做捕魚神器,明天早上你就能看到成果了。”
這幾個捕魚神器不是蘇俊華自己編織的,是他拿半桶泥鰍去求蘇菊香嬢嬢幫他編的。捕捉泥鰍省時省力啊,這泥鰍是蘇俊華記憶中無法抹去的一道美味,捉泥鰍也給他帶來了無窮的樂趣。
蘇俊華開啟夜視眼,根本無需探照燈,在窄小又有些溼滑的田埂上走得很快,趙靜雅習慣了走城市平整的水泥路面,走在這高低不平,又軟又滑又窄的田埂上顫顫巍巍的,嘴裡不斷說:“俊華哥,你等等我,你慢點,這草叢中不會有蛇吧,萬一鑽出來咬我一口該咋辦?我怕!”
蘇俊華就站著等她,或走過去拉她一把,微笑著說:“怎麼樣?這鄉村的生活沒有你期待中的那麼美好吧?”
“俊華哥,我是有些不習慣,不過聽新鮮的,我覺得很好,你怎麼就能走這麼快?哪裡有泥鰍,這到處都是稻田,泥鰍在那兒?”
“這稻田裡也有很多泥鰍啊,鑽在泥巴你,留個圓圓的洞,拿一根食指探進去,有時泥鰍在打瞌睡,用手指猛地戳它一下,它以為是什麼水蛇鑽進來想要吃它呢,嚇得自己就從泥巴里鑽出來了。不過現在稻子還沒收割,不然你也可以試試在泥巴里挖泥鰍,挺好玩的。今天咱們就在這排水溝裡抓個幾斤泥鰍回去吧。”蘇俊華說著指著一段被雜草遮蓋著的排水溝道。
“這麼一條小水溝裡會有很多泥鰍魚嘛?不會藏著蛇吧?”趙靜雅覺得蘇俊華說的做的一切對她來說都是格外的新鮮有趣。
“肯定有,收不定收穫還不小呢,現在農村裡大部分年輕人青壯年都外出打工去了,就留下一些老人小孩在村裡,基本上沒什麼人來抓,因此泥鰍黃鱔家族還挺繁榮昌盛的。這些泥鰍都是吃稻田裡的禾花,小蟲子,雜草長大的,味道鮮甜可口,可比那人工養殖的美味多了,是難得一吃的純天然鄉間美食。”蘇俊華說著就甩掉拖鞋,赤足走到水溝裡,用泥巴擱好一段,就用盆開始快速地往外潑水,潑著潑著就看到水裡有幾條小魚在嘩嘩地遊動。
“俊華哥,那是什麼,不會蛇吧?”這趙靜雅一直提心吊膽的,生怕一條蛇鑽出來嚇她個半死。
“哦,哪來那麼多蛇,小雅,若是蛇也一併抓回去,做成蛇羹,也是另一道美味。跑這稻田邊上來的蛇一般都是無毒蛇,像什麼水蛇啊,菜花蛇啊,水蛇抓來煮水蛇粥特別好吃,這菜花蛇可以香煎燒烤都可以,還可以紅燒。”
趙靜雅皺著眉頭,顯得難以接受的樣子說:“俊華哥,怎麼你們在農村什麼都吃啊,這蛇可是國家保護的野生動物呢?”
“這水蛇,菜花蛇數量多,吃幾條不會讓它們斷子絕孫的,毒蛇一般都生活在山上,不管毒蛇還是無毒蛇對我們來說都是寶貝,可以幫助我們發家致富,是我們的朋友,因此我們沒必要讓它們種族滅絕,野生的數量不夠,完全可以人工養殖嘛,我們村的養蛇專案正在辦理各種審批手續,今年養蛇場應該可以動工興建了,裡面會養上幾百種蛇吧,成為蛇類大觀園,以後你可以來參觀,多接觸接觸,多瞭解它們,你就會發現這蛇是個非常可愛的小動物,我就特別喜歡蛇。我認識的一個朋友,也是個女生,還是研究蛇類的博士呢。”
“呃,俊華哥,她是她,我是我,我還是怕怕的,那是什麼魚,你抓上來給我看看吧。”趙靜雅拿探照燈照著那嘩嘩遊動的魚,露出黑漆漆的脊背。
蘇俊華就把魚一一抓起來丟進桶裡笑著說道:“三條鯽魚,應該是從池塘裡跑出來的,這鯽魚在鄉下就是野生魚,可以隨便抓不會有人管的,這一條是鯉魚,可能是從稻田裡跑出來的禾花魚吧。沒事的,吃人家一條小魚,村民不會有什麼意見的,我天天義務給村民看病,提幾隻土雞來感謝我也不過分哦。”
抓了鯽魚和鯉魚,蘇俊華就開始在泥巴里翻泥鰍了,這泥鰍還真不少,一條條被蘇俊華抓上來丟進桶裡,自己不動手去抓,光是站在一旁看,都覺得十分的激動人心。
蘇俊華在水溝裡摸到一條長長的魚,身上沒有那種黃鱔的滑膩,臉上露出
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